6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه بار مرغ و این مدلی درست کنید عاشقش میشید😋😍
مواد لازم :
مرغ ۴ تکه
زعفران دم کرده
پیاز ۳ عدد
سیر ۳ حبه
لیمو ۳ عدد
زرشک چند ق غ
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
8.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_خوشمزه_مکزیکی
فیله مرغ ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل دلمه ای ۱/۲ پیمانه
فلفل چیلی تند(در صورت تمایل)
ذرت پخته ۱/۲ پیمانه لوبیا سیاه یا قرمز پخته ۱ پیمانه رب گوجه ۲ ق.غنان ترتیلا یا پیتا ۸ عدد پنیر موزارلا و چدار ۲ پیمانه
نمک،فلفل،پاپریکا روغن زیتون
مواد لازم سس:
پوره گوجه فرنگی ۲ پیمانه
نمک،فلفل،پاپریکا،فلفل قرمز،پودر تخم گشنیز،آویشن روغن زیتون ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۱ ق.غ آب لیمو ۱ ق
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
•────•─────────•────•
•طرز تهیه سالاد مرغ مخصوص 🍖
꒱🍗꒰⇄ مواد لازم
•2فنجان سینه مرغ پخته شده (ریش شده)
•1/4 فنجان پیاز قرمز ، خرد شده
•2 قاشق غذاخوری کرفس خرد شده
•2 قاشق چایخوری شوید تازه خرد شده
•1 قاشق غذاخوری آب لیمو
•1 قاشق غذاخوری خردل زرد
•1/2 فنجان سس مایونز
•1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک
•برگ های کاهو ، اختیاری( برای سرو)
꒱🍟꒰⇄طرز تهیه
•دو ابتدا پیاز و کرفس به صورت مکعبی ریز خرد کنید (مطابق تصویر)بعد تمام مواد بالا مخلوط کنید و در ظرف سرو بریزید (میتونید این سالاد در برگ کاهو تازه میل کنید)بعد کمی استراحت در یخچال نوش جان کنید .
میتونید از پیاز سفید استفاده کنید.
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
15.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پنیری به این خوشگلی و جذابی دیده بودین 😉فقط پفشو ببین👌
.
مواد لازم👇
آرد دو و یک چهارم پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
کره ۱۰۰گرم
تخم مرغ چهار عدد
پنیر ماسکارپونه نصف بسته
بیکینگ پودر دو ق.چ
وانیل نصف ق.چ(وانیل خالص باشه)
رنده پوست لیمو مقداری
نمک نوک ق.چ
.
ابتدا تخم مرغ با شکر باهمزن حدود ده ۷-۸ دقیقه بزن تا کرم رنگ و کشداربشه سپس پنیر و وانیل بریزید و با هم زن بزن تا مخلوط بشه و بعد پوست لیمو و کره اب شده بریزین و هم بزنید
ارد از قبل سه بار الک کنید و بعد بگینگ پودر اضافه کنید و طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم برنید و بعد داخل قالب بریزید و بزارید داخل فر
با دمای ۱۷۵ گازی و ۱۶۵ برقی به مدت ۴۵-۵۰ دقیقه بزارید بپزه👌
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
3.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی با قارچ و پنیر 😍🍟
سیب زمینی درشت : ۳ عدد
قارچ متوسط : ۷-۸ عدد
نمک و فلفل
آویشن
پودر سیر
پنیر پیتزا : هر چی بیشتر خوشمزه تر
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
4.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خامه‌ای
خیلی آسون و فوری درست میشه و موادش در دسترسه..
برای درست کردنش نیاز داریم به:
آرد ۱لیوان
نمک ۱/۳ق چ
شکر ۲ق چ
کره ۵۰گرم
آب ۱لیوان
تخم مرغ ۳عدد
بکینگ پودر ۱ق چ
آب و نمک و شکرو کره رو میریزیم که بجوشه وقتی کره آب شد یه دفعه آرد رو اضافه میکنیم و حدود یک ربع هم میزنیم یا به اصطلاح داغ میزنیم، میزاریم کمی خنک بشه بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هم میزنیم،خمیر یکدست که شد،داخل قیف میریزیم و پایپ میکنیم،داخل تابه کاغذ روغنی میزاریم و شعله پخش کن و در میزاریم و نیم ساعت تا سه ربع زمان میدهیم تا آماده بشه،من برای طلایی شدن روش هم ۲/۳دقه گذاشتم داخل ماکرو گریل بشه...
بعد آماده شدن و خنک شدن داخلش رو یه سوراخ ایجاد میکنیم و بستنی داخل قیف میریزیم و داخلش میریزیم...
به همین راحتی و خوشمزگی😋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
4.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خامه‌ای
خیلی آسون و فوری درست میشه و موادش در دسترسه..
برای درست کردنش نیاز داریم به:
آرد ۱لیوان
نمک ۱/۳ق چ
شکر ۲ق چ
کره ۵۰گرم
آب ۱لیوان
تخم مرغ ۳عدد
بکینگ پودر ۱ق چ
آب و نمک و شکرو کره رو میریزیم که بجوشه وقتی کره آب شد یه دفعه آرد رو اضافه میکنیم و حدود یک ربع هم میزنیم یا به اصطلاح داغ میزنیم، میزاریم کمی خنک بشه بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هم میزنیم،خمیر یکدست که شد،داخل قیف میریزیم و پایپ میکنیم،داخل تابه کاغذ روغنی میزاریم و شعله پخش کن و در میزاریم و نیم ساعت تا سه ربع زمان میدهیم تا آماده بشه،من برای طلایی شدن روش هم ۲/۳دقه گذاشتم داخل ماکرو گریل بشه...
بعد آماده شدن و خنک شدن داخلش رو یه سوراخ ایجاد میکنیم و بستنی داخل قیف میریزیم و داخلش میریزیم...
به همین راحتی و خوشمزگی😋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
19.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دسر بینظیر، با طعم طبیعی نارنگی رو به سادگی و بدون قالب درست کن😍
مواد لازم:
ژله آلوورا ۳ بسته
آب جوش ۳ لیوان
شیر ۱.۵ لیوان
نارنگی یا میوه دلخواهتون ۵-۶ عدد
نوش جان😍
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤ دسر یلدا ❤
___
⬇️👨🏻🍳بریم سراغش👨🏻🍳⬇️
چه موادی لازم داریم؟!🤔
آب جوش ۱ لیوان
پود ژله انار ۱ بسته
خامه قنادی ۱ لیوان
انار ۱ لیوان
____
چطوری درستش کنیم؟!🤔
1️⃣ آب جوش و پودر ژله با هم قاطی کن و خوب هم بزن بذار ۱۰ دقیقه کنار تا یکم خنک شه (به دمای محیط برسه)
2️⃣ خامه بریز تو ظرف و ۲-۳ دقیقه بزن بعد ژله هارو بهش اضافه کن و ۱دقیقه هم بزن تا با هم قاطی شن بعد ته ظرفاتون انار بریزین و مواد بریزین روش و ۲ ساعت بذار تو یخچال
3️⃣ با دونه انار تزیینش کن
👨🏻🍳نوش جان👨🏻🍳
5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نکات مهم⛔⛔⛔⛔
من داخل فیلم از آماده کردن همه ژله ها فیلم نگرفتم فقط یه دونه رو گرفتم بقیش هم به همون صورت آماده میشه
حتما حتما حتما ژله رو بعد از اینکه آب جوش اضافه کردید روی کتری قرار بدین و مرتب هم بزنید تا ذرات ژله کاملا حل بشه و بستنی رو هم همونجا اضافه کنید و کاملا باید مخلوط بشه اگر خوب مخلوط نشه بستنی میاد روی ژله می ایسته
بعد از اینکه گذاشتین یخچال بگیره دو سه بار هر سه چهار دقیقه یک بار ژله رو دوباره مخلوط کنید تا لایه بستنی جدا نشه دو سه بار کافیه دیگه بعدش انجام ندین ممکنه ژله خودشو بگیره و هم بزنید خراب بشه
نکته بعدی دمای ژله آلوورایی هست که در آخر باید اضافه میکنید اگر گرم باشه ژله رنگی ها آب میشه و خراب میشه حتما بذارید از داغی بیفته
برای این حجم از ژله من از پنج تا بسته ژله رنگی و دو تابسته آلوورا استفاده کردم.
ژله آلورا هر بسته فقط با یک لیوان آب جوش مخلوط بشه و دیگه آب سرد اضافه نشه چون باید یه مقدار ژله سفت تری داشته باشیم.
میتونید برای یلدا هم فقط ازژله رنگ قرمز و سبز و سفید استفاده کنید.
2.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
برج میوه لاکچری برای مهمونی هاتون مخصوصا مهمونی شب یلدا 🌸