10.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_خیس_شکلاتی👩🍳
مواد لازم کیک: (لیوان دسته دار فرانسوی)
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۱ لیوان
وانیل: نوک‌ق چ
روغن مایع: ۲/۳ لیوان
شیر: ۱ لیوان
پودر کاکائو: ۲ الی ۳ ق غ
آرد قنادی: ۱ و نیم لیوان
بکینگ پودر: ۲ ق چ
سس برای خیس کردن کیک:
شیر: ۱ لیوان
روغن: ۱/۴ لیوان
شکر: ۱/۳ لیوان
پودر کاکائو: ۲ ق چ
شکلات سکه ای یا تخته ای: ۵۰ گرم
همه رو باهم مخلوط میکنیم میذاریم رو حرارت تا شکر و شکلات ذوب شن
مواد لازم گاناش شکلاتی:
۱ پاکت خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتر
۱۰۰ گرم شکلات تخته ای
۲ ق غ پودر قند
موز ۱ الی ۲ عدد
11.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب فیله ترش گیلانی😍
مواد لازم :
فیله مرغ
گردو آسیاب شده
پیاز ۲ عدد
سیر ۱ حبه
گلپر ۱ ق چ
سس انار ۵ ق غ
رب انار نصف لیوان
روغن زیتون
زعفران
سبزی شمال :
چوچاق ۱ ق چ
خالواش ۱ ق چ
#آشپزی
17.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کالباس خونگی🤩
مواد لازم :
سینه مرغ ۸۰۰ گرم
هویج ۲ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
قارچ ۵ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
چوب دارچین ۱ عدد
پودر ژلاتین ۳ ق غ
#آشپزی
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک کشمشی😍😋
• فکر نکنم تا حالا این مدل پنکیک رو خورده باشید ولی حتما حتما امتحان کنید بافت نرم و پنبه ای داره و طعمش عالیه
مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
آرد یک لیوان
شیر یک لیوان
شکر سه ق غ
روغن مایع دو ق غ
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
زعفران دم کرده یک ق غ
وانیل نوک ق چ
کشمش یک سوم لیوان
تمام مواد رو مخلوط کنید تابه رو فقط کمی چرب کنید و بزارید خوب داغ بشه اندازه نصف ملاقه داخل تابه بریزید روش که حباب زد می تونید برگردانید
🌟
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مسما_بادمجون😍😋
مرغ سه تکه
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
زعفران به میزان لازم
غوره دوقاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
گوجه ۴عدد
بادمجان ۴عدد
بادمجانهاروسرخ میکنیم وکنارمیزاریم مرغهاروهم سرخ کرده پیازوادویه ورب روهم تفت میدیم بهش آب رواضافه کرده
مرغهاروداخلش میزاریم اجازه میدیم پخته بشن بعدبادمجانهای سرخ شده،گوجه ،غوره وزعفران روهم اضافه کرده دربشومیزاریم تاغوره وگوجه پخته بشن میتونیدازپودرغوره هم به عنوان چاشنی استفاده کنید
پیاز یک عدد
🌟
11.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیپس_و_ماست 😍😋
مواد لازم
سیب زمینی ۵ عدد
سرکه سفید نصف لیوان
چند تکه یخ
ماست کم چرب ۲ و نیم پیمانه
سیر ۱ حبه
ریحان چند برگ
جعفری چند برگ
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
ادویه سیب زمینی 👇
نمک و فلفل سیاه و اویشن و پول بیبر و پاپریکا و پودر سیر (هر کدوم نصف قاشق چای خوری )
.
🌟
#پنکیک_كرم_دار
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
شیر ۱۰ ق غ
روغن ۶ ق غ
شکر ۵ ق غ
آرد ۷ ق غ سرپر
بکینگ پودر ۱ ق م
نوتلا يا شكلات صبحانه به ميزان لازم
طرز تهیه :تخم مرغ های به دمای محیط رسیده رو با وانیل ۲ دقیقه بزنید ، حالا شیر و روغن و شکر رو اضافه کنید تا حل شدن کامل با همزن بهم بزنید ، حالا آرد و بکینگ پودر رو با هم الک کنید و اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و ۵ دقیقه بذارین استراحت کنه ، حالا به اندازه مشخص با ملاقه داخل ماهیتابه داغ مایه رو بریزین و بعد از ۳۰ ثانیه قبل از اینکه حباب ایجاد بشه به اندازه ای که روی سطح رو بپوشونه نوتلا یا شکلات صبحانه بریزین و بعد دوباره همون مقدار روش دوباره از مایه پنكيك بریزین و با احتیاط به یکباره برگردونید و بعد ۳۰ ثانیه آماده میشه و نوش جان
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
14.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحونه لاکچری🤩
مواد لازم :
مخمر ۱ ق
آرد ۱ لیوان
شیر ۱/۳ لیوان
روغن ۱ ق
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
4.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#پودرکچاپ👩🍳
گوجه خشک
پاپریکا
نمک
شکر
فلفل قرمز
پودر زنجبیل
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
1.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#پودرکچاپ👩🍳پارت دوم
گوجه خشک
پاپریکا
نمک
شکر
فلفل قرمز
پودر زنجبیل
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش دسر پان اسپانیا😍
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]