9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ذرت_مکزیکی
موادلازم:
کنسرو ذرت یا ذرت :۱عدد
نکته اگر از خود ذرت استفاده میکنید حتما پخته شود
کره:۲۰گرم
قارچ:۵عدد
پنیر خامه ای:۵۰گرم
شیر:۵۰گرم
پنیر پیتزا به مقدار لازم
ادویه:ایتالیایی و پیاز جعفری
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کباب_تابه_ای_دورنگ
۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ،یک پیاز کوچک، نصف ق چ نمک و کمی فلفل سیاه برای قسمت زرد رنگ استفاده کردم (می تونید موقع چرخ کردن گوشت یه مقدار فلفل دلمه ای هم باهاش چرخ کنید)
هم چنین من فقط از فیله مرغ استفاده کردم ولی می تونید ترکیب ران و سینه مرغ استفاده کنید.
برای اون یکی رنگ هم گوشت گوساله ۲۵۰ گرم، پیاز متوسط یک عدد (رنده کنید و آب آن را نگیرید) نمک ۱/۲ ق چ و سماق ۱ ق چ و فلفل سیاه کمی
می توانید ادویه دیگری مثل زرد چوبه خیلی کم و فلفل قرمز هم بزنید که من نمی زنم
دقت کنید گلوله ها رو کوچک بردارید( از گردو کوچکتر) با این مقدار حدود ۸ تا کباب شد
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
4.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالادماکارونی👩🍳
مواد لازم :
۲۵۰ گرم پاستا
۷۰ گرم ذرت
۷۰گرم نخود فرنگی
خیار شور ۵ الی ۶ عدد
۱ عد هویج (ریز رنده شده)
تکه های کوچک فلفل قرمز و نارنجی
سس:
۱فنجان / ۲۵۰ میلی لیتر ماست
نصف فنجان / ۱۵۰ میلی لیتر سس مایونز
۱قاشق غذاخوری سس کچاپ
خردل ۱ قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز
نمک، فلفل
نصف لیوان چای / ۵۰ میلی لیتر آب غوره
۱ الی ۲ قاشق غذاخوری روغن
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
3.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه عاشق لازانیایی و وقت نداری این آموزشو تا اخر ببین😍
به یک عدد پیاز نگینی و تفت داده شده ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
ادویه ها (یک ق چ نمک، نصف ق چ پودر سیر ،نصف ق چ پودر آویشن، نصف ق چ فلفل سیاه، نصف ق چ پاپریکا و یک قاشق چایخوری ادویه لازانیا)
نصف پیمانه قارچ و مقداری فلفل دلمه رنگی بریزید.
وقتی خوب تفت خوردند، یک ق غ رب رو اضافه کنید.
یک‌بسته لازانیارو خرد و یکم زیر روش کنید تا مواد روی ماکارانی ها هم باشه.
تا روی لازانیا آب جوش بریزید و بذارید بپزه و آبش جمع بشه.
در آخر یک پیمانه پنیر پیتزا و مقداری اویشن بریزید و اجازه بدید پنیر آب بشه.
طعمش بی نظیره حتما امتحان کنید🤍
نوش جان
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
#پیراشکی_گوشت_و_قارچ 🥐 😋
🔸ابتدا دوتا پیاز نگینی خرد کردم تفت دادم سبک که شد کمی نمک زرد چوبه وفلفل سیاه اضافه کردم بعد سیصد گرم گوشت چرخکرده با پیاز تفت دادم نصف قاشق غذا خوری رب گوجه اضافه کردم بعد قارچ که جدا تفت داده بودم اضافه کردم باهم تفت دادم یک سوم لیوان آب اضافه کردم در ظرف گذاشتم . از موادم یه قاشق روی خمیر گذاشتم و خمیر بستم تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کردم .
اگه حرارت کم باشه روغن جذب میکنه اگه حرارت زیاد باشه میسوزه.
به نظر من اصلا روغن جذب نمیکنه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش سوخاری😋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
9.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزاتخم_مرغی
تخم مرغ ۳عدد
سوسیس ۱عدد
قارچ ۲عدد
فلفل دلمه ای
گوجه گیلاسی ۳عدد
زیتون
پنیر پیتزا
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
827.5K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند ماکارونی با سوسیس🍜
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک شکلاتی🍫•
مگه میشه کسی کیک شکلاتی و دوس نداشته باشه؟🤩
~💚 مواد کیک:
ارد ۱ پیمانه ۱۴۲ گرم
پودر کاکائو بدون شکر ۶ ق غ ۳۵ گرم
شکر ۱ پیمانه۲۰۰ گرم (من۱۵۰ گرم ریختم)
تخم مرغ ۲ عدد درشت
باترمیلک ۱ پیمانه(برو به اخر کپشن)
روغن ۱/۲ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نمک. ۱/۴ ق چ
~🤎مواد گاناش:
شکلات سکه ای ۱۷۰ گرم
خامه پرچرب ۳/۴ پیمانه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
4.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱ عدد گل کلم
۱ عدد کلم بروکلی
۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز
۱ عدد گوجه
خرد کنید و داخل ظرف مناسب فر بریزید
۱ عدد پیاز خرد و تفت بدید
روی مواد قبلی بریزید
۳ عدد تخم مرغ، ۱ لیوان شیر، ۱ لیوان آرد سفید، ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا، ۱/۳ لیوان روغن مایع، نمک ، فلفل سیاه ترکیب کنید و روی گل کلم ها بریزید
کمی ظرف تکان بدین تا مواد همه جای ظرف پخش بشه
نصف سیب زمینی خرد کنید روش بریزید
بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه
برش بزنید و سرو کنید
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]