eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
160.3هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
26.8هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
5.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت سوسیس🥰😍😋 مواد لازم : نون لواش سس کچاپ آویشن پنیر پیتزا سوسیس روغن سرخ کردنی تخم مرغ .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
11.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 مواد لازم: سیب زمینی گوشت چرخ شده پنیر پیتزا نمک و ادویه مراحل تهیه این غذای خوشمزه رو کامل توضیح دادم حتما با صدا ببینید .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم و طرز تهیه کیک فنجونی🥧: اول از همه یه قابلمه اب رو بذارید رو حرارت تا بجوش بیاد. حالا: _۷ قاشق غذا خوری آرد سفید _۱ قاشق غذاخوری سر پر پودر کاکائو _۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر _کمی وانیل با هم ترکیب و الک کنید که یکدست بشه بعد _۷ قاشق غذاخوری شکر _۸ قاشق غذاخوری شیر _۱ عدد تخم مرغ _۵ قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد یکی دو دقیقه با همزن دستی یا چنگال بزنید. فنجون های نشکن رو با روغن جدا کننده چرب کنید یا اول روغن مایع بزنید بعد داخلش آرد پاشی کنید بعد فنجون رو برگردونید آرد اضافی بریزه بیرون. نیمی از فنجون رو با مایه کیک پر کنید داخل آب در حال جوش بذارید به همراه دم کنی و شعله پخش کن با حرارت ملایم حدودا بیست الی سی دقیقه بمونه تا بپزه با خلال دندان چک کنید که پخته باشه مغزش. بعد از پخت برای تزئین از گاناش شکلاتی میتونید استفاده کنید. _گاناش شکلاتی: ۳ قاشق غذاخوری خامه رو روی حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری بذارید تا ذوب بشه بعد ۵۰ گرم شکلات اضافه کنید و تا ذوب بشه. همین @ashpazy_irani
12.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیزکیک شکلاتی🍫😍😋 از خوشمزه های روزگار هستن ایشون🥹 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک آلبالو و نارگیل 🍒😍😋 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
9.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد پاستا به سبک سزار🥗😍😋 مواد مورد نیاز: -سینه مرغ ( ۲۵۰ گرم ) -نمک -پودر سیر -فلفل -پودر پاپریکا -کاهو ( ۲ عدد ) -پاستا پخته شده ( ۲۰۰ گرم ) -گوجه گیلاسی -ماست ( ۳ ق غ ) -سُس مایونز کم چرب ( ۲ ق غ ) -عسل ( ۱ ق غ ) -سُس خردل ( ۱ ق غ ) -روغن زیتون ( ۱ ق غ ) -سرکه یا آب لیمو ( ۲ ق غ ) -سیر ( ۱ حبه ) -پنیر پارمزان رنده شده ( ۳ ق غ ) -نمک و فلفل .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 برنج رو چند ساعت قبل خیس کنید و ابکش کنید. حتما از قابلمه نچسب استفاده کنید. سیب زمینی رو پوست بگیرید و برش بزنید. قابلمه رو داغ کنید یک چهارم استکان روغن بریزید تا داغ شه سیب زمینی رو به کنجد بزنید و ته قابلمه بچینید دو کفگیر از برنج بریزید رو سیب زمینی به آرامی برنج روش بریزد. هر دفعه که یک کفگیر برنج میریزید صاف کنید وبا پشت قاشق فشار دهید وکفگیر بعدی رو بریزید. دم کنی بزارید و بزارید رو گاز با شعله کم حدود یک ساعت یادتون نره وقتی بخار کرد روغن داغ روش بریزید. کنجد حتما خام باشه ضخامت سیب زمینی نه زیاد نازک نه ًضخیم باشه .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
21.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱۴۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم شیر نصف لیوان روغن جامد یا کره ذوب شده ۴۰ گرم (بزارید کاملاً از حرارت بیفته) بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ پودرکاکائو ۱ ق چ آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک کنیدتخم مرغ، وانیل و شکر رو با دور تند همزن هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کتید تا همه مواد خوب هم بخوره و بعداً کیک بوی زهم تخم مرغ نگیره روغن جامد یا کره ذوب شده که کاملاً از حرارت افتاده و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید مخلوط آرد و بکینگ پودر رو طی دو مرحله اضافه کنید و دورانی هم بزنید تا مواد یکدست بشه بیش از حد هم نزنید چون پف مواد میخوابه مایه کیک رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید به یک قسمت پودرکاکائو اضافه کنید تو قالب کاپ کیک کپسود بندازید و به طور نامنظم از مایه شکلاتی و ساده داخل قالب بریزید تا ۲/۳ ارتفاعش پر بشه قالب رو طبقه وسط فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدکد نیم ساعت قرار بدید تا کاپ کیک بپزه .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸صبح که می‌شودپنجره راباز کن 🌸بگذار بادی به سر و صورت روزمرگی‌هایت بخورد 🌸بقچه‌ی امروزت را پُراز مهربانی کن و راه بیفت 🌸این ‌روزها مردم نا اُمیدند 🌸کارسختی نیست لبخنــد بزن صبحتون ‌ بخیـر 🔺🔻🔺🔻🔺
11.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ترکیب گوساله و گوسفندی کمی پرچرب ۱۰۰ کرم پیاز آب گرفته بک عدد فلفل کاپی شیرین بادمجان قلمی ۳ تا ۴ عدد پیاز چه ۸۰ گرم رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری سرکه ۲ قاشق غذاخوری نمک سماق فلفل قرمز به میزان لازم .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 نان تست ۶ عددسس پیتزا ۲ق.غ پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم پنیر ورقه‌ای چدار ۱ ورق ژامبون مورد علاقه تون ۱۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای ۲ق.غ پودر آویشن و پودر پاپریکا به مقدار لازم حدود ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه باید بزاریم سرد بشه که راحت از قالب بیرون بیاد .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
16.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ مرغ و قارچ🫔• هرچی از خوشمزگیش بگم کمه😋فقط کافیه یبار امتحانش کنی پای ثابتت میشه 😍 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]