بستنی زمستونی 🍦⛄️ مواد لازم (برای ۱۰ تا بستنی): ویفر با طعم دلخواه🧇 سفیده‌ی تخم مرغ 🥚۲ عدد سرکه‌ی سفید 🍇 نصفِ ق‌غ پودر قند 🍚نصف پیمانه وانیل شکری 🌸۱ ق‌چ پودر ژلاتین🥄۱ ق‌غ آب سرد 💧۱ ق‌غ شکلات برای روکش🍫۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم ۱. با چاقو، لایه‌های هر ویفر رو از هم جدا کن. ۲. کاتر (دایره) بزن و بذار کنار. ۳. سفیده‌ی تخم مرغ رو از زرده جدا کن. ۴. سفیده‌ها رو ۱۰ تا ۱۵ ثانیه با همزن برقی بزن. ۵. وقتی کف کرد، سرکه اضافه کن و هم بزن. 🚫 این میزان سرکه، تاثیری در طعم نداره، پس اصلاً حذفش نکن. ۶. پودر قند رو آروم و باحوصله اضافه کن و همزمان هم بزن. ۷. وقتی همه‌ی پودر قند رو اضافه کردی، وانیل رو هم اضافه کن. 🚫 حتماً از وانیل شکری استفاده کن. ۸. تا جایی هم بزن که کشدار بشه. تقریباً ۲ تا ۳ دقیقه زمان می‌‌بره. ۹. داخل قابلمه، آب بریز تا به جوش بیاد. وقتی آب جوش اومد، شعله رو "کم‌ترین" حالت بذار. ۱۰. مواد رو روی شعله بذار و تا جایی هم بزن که به دیواره‌ و کف ظرف بچسبه‌. 👈🏻 این مرحله از ۵ تا ۱۰ دقیقه زمان می‌بره. از روی حرارت بردار. ۱۱. به پودر ژلاتین، آب سرد اضافه کن و هم بزن. وقتی حالت خمیری گرفت، بذار روی آب جوش تا روان بشه. ۱۲. مخلوط ژلاتین (که کمی سرد شده) رو به موادت اضافه کن و ۱۰ ثانیه هم بزن. ۱۳. مواد رو داخل قیف پلاستیکی بریز و روی ویفرها پایپ کن. ۱۴. نیم ساعت داخل یخچال قرار بده تا سفت‌تر بشن. بعدش می‌تونی با شکلاتِ آب‌شده روکششون کنی .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

ماهی🐟 شکم پرِ مخصوص طرز تهيه یک ماهی شکم پُر خوشمزه مخصوص 😋👌 طرز تهیه و مواد لازم کامل در ویدیو بالاس .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

شکلات مغزدار🍫🥜 این شکلات خیلی خوشمزس👌😋 مواد لازم: شکلات تخته ای 🍫 شکر آب💧 کره🧈 وانیل بادوم ویدیو بالارو بادقت ببینید📽 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

آموزش پاستیل خونگی فوق العاده خوشمزه فقط با دوقلم مواد🍮 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

پاستیل خونگی و مجلسی 😋 این پست و سیو کن حتما به کارت میاد👌 مواد لازم: پودر ژله درچند رنگ طبق سلیقه خودتون گلوکز آب جوش .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

نمیدونی برای شامت چی بپزی⁉️⁉️ کوکو سیب زمینی 🥔خوشمزه و سه سوته مولد لازم : سیب زمینی🥔 فلفل دلمه🫑 تخم مرغ🥚 نمک،فلفل،زردچوبه🧂 پیازچه گوجه فرنگی 🍅 جعفری تازه قیف یکبار مصرف طبق ویدیو بالا درست کنید📽 نوش جان😋 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

لقمه مدرسه مقوی🌯 آموزش یه لقمه شیک و خوشمزه 🌮 نگو که هنوز مثل قدیما لقمه میگیری🥴 برای دلبندتون اینجوری لقمه بگیرید 😋😌 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

آش کشک تبریزی🥣 بسیار لذیذ و خوشمزه😋 حتما یکبار امتحانش کنید طعمش فوق‌العادست🥰👌 پیاز بزرگ 1 عدد سبزی آش 500 گرم نخود پخته 3/4 پیمانه لوبیا پخته 1/2 پیمانه عدس 1/2 پیمانه بلغور گندم 1/2 پیمانه کلم برگ 300 گرم هویج 1 عدد آب قلم یا عصاره قلم 1 عدد آش رشته 1 پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]