28.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین قیمه بادمجون🍆
📍مواد لازم
گوشت قیمه ای ۴۰۰ چرم
پیاز یک عدد بزرگ
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودرزیره و پاپریکا و از هر کدوم نوک قاشق چایخوری
رب چوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
روغن به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
هل دو عدد و دارچین یک تکه
زرشک و خلال پسته و بادام به مقدار لازم
بادمجان دو عدد
#تهچین_قیمه_بادمجان
🌟
16.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ساندویچ هات داگ پنیری 🌭•
نگم براتون چه محشریه حتما امتحانش کنید🥳
#ساندویچ_هات_داگ_پنیری
🌟
4.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیله_استریپس😍😋
فیله مرغ ۱ کیلو
نمک، فلفل قرمز، پاپریکا، فلفل سیاه و پودر سیر
آرد گندم ۲/۵ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
چطوری درستش کنیم؟!🤔
فیله مرغ با ۱ ق چ نمک و نصف ق چ فلفل قرمز و ۱/۵ ق چ پاپریکا و ۱ ق چ فلفل سیاه مزه دار کن و ۱ الی ۲ ساعت بذار کنار
۱ لیوان آرد و ۱ عدد تخم مرغ و ۱ ق چ نمک و ۱ ق چ فلفل سیاه و ۱ ق چ پودرسیر و نصف لیوان آب خوب قاطیشون کن، اگه لازم بود دوباره آب اضافه کن و هم بزن تا یه مایع غلیظ به دست بیاد (نه خیلی غلیظ نه خیلی شل)
تو ۱/۵ لیوان آرد ۱ ق م پاپریکا اضافه کن و قاطی کن مرغ هارو بزن تو مواد و اضافه مواد و بگیر بعد بزن تو آرد و روغن داغ کن و بذار سرخ شه حدود ۱۰-۱۲ دقیقه با شعله ملایم بعد بذارشون رو یه صفحه تا روغناش بره
🌟
4.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ خرد شده🌯
مواد لازم :
چیپس خلال
فلفل سیاه
خیارشور
ژامبون
گوجه
کاهو
سس
🌟
13.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کیک کاستلا🍰
پنبهایترین کیک دنیاس😍
مواد لازم :
آرد قنادی ۱۰۰ گ
پود کاکائو ۲ ق غ
کره آب شده ۹۰ گرم
شکلات تختهای ۲۵ گرم
شکر دانه ریز ۹۵ گرم
تخم مرغ ۸ عدد
وانیل ½ ق چ
شیر ۱۰۰ گرم
#کیک_کاستلا
🌟
13.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنینی_مرغ
مواد لازم برای یک ساندویچ دونفره
نان بزرگ
سینه مرغ یک عدد کامل
فلفل دلمه رنگی
پیاز قرمز
سس خردل
پنیر پیتزا
چیپس
ادویه ها
نمک فلفل قرمز پودر سیر پودر تخم گشنیز
نکته ⚠️⚠️: سس کف نونرو اصلا کم نزنید اگه داشتین دوتا ورق پنیر گودا هم بزنید خیلی جذابترش میکنه🤤🤤🤤
9.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی
سیب. دو تا متوسط
گردو خرد شده. ۱/۴ پیمانه(۴ تا ۵ عدد)
شکر. ۱/۴ پ (۵۰گرم)
آبلیمو. ۱ ق چ
نشاسته ذرت. نصف ق غ(۶گرم)
پودر دارچین. ۱ ق چ
آب. ۱/۴ پ(۵۰گرم)
کره. ۱ ق غ(۲۰گرم)
خمیرهزارلا. یک بسته
رومال : یک عدد تخم مرغ کامل + مقداری وانیل
دمای پخت. ۲۰۰درجه
مدت زمان پخت. ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحونه فوری وخوشمزه🥪🥪
ترکیب کره بادومزمینی وموز خیلی عالی میشه
در آخر هم سس شکلاتی بزنید🥪
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
11.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میرزاقاسمی
مقدار مواد لازم برای ۴ نفر:
بادمجان ۱ کیلو
سیر بزرگ ۴ حبه
گوجه فرنگی (دلخواه)
تخم مرغ ۳ عدد
نمک فلفل زردچوبه ب مقدار دلخواه
گیلانی های قدیم معمولا گوجه و رب گوجه اصافه نمیکردن اما من که خیلی ترکیب گوجه و بادمجون رو دوست دارم پیشنهادم اینه شمام حتما بزنید
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
23.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_اسفنجی بدون بکینگ پودر😍😋
برای پخت کیک اسفنجی بدون بکینگ پودر نیاز داریم به یک مدل آرد به اصطلاح سبکتر که با ترکیب آرد نول و نشاسته ذرت به دست میاریم.
آرد قنادی 60 گرم، نشاسته ذرت 40 گرم، تخم مرغ 4 عدد، شکر 100 گرم، شیر یا آب 20 گرم، وانیل نصف ق چ، نمک یک پنس، اسانس مایع به دلخواه میتونید 1ق چ اضافه کنید اسانس پرتقال، موز و...
قالب استفاده شده شماره 18 تا 20
دمای پخت 180 درجه
مهلت پخت 40 تا 45 دقیقه که حتما بعد 40 دقیقه با خلال تست شود.
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
25.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💛شوید پلو تن دو رنگ خیلی خوشمزه💚
چیزایی که میخواییم:کنسرو ماهای تن ۱ عدد بهتره تو روغن زیتون باشه،پیاز ۱ عدد متوسط ،سیر ۲ حبه بزرگ،شوید و گشنیز و پیازچه ساطوری ۲ مشت ،فلفل سیاه و زردچوبه وپودر تخم گشنیز و فلفل قرمز و آب نارنج حتما یا موقع خوردن بریزید یا وقتی میخوایید مواد رو از روشعله بردارید ،شوید خشک ۲ ق.غ سرپر ،برنج سه پیمونه سرخالی،نخود فرنگی ۱ پیمونه