8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_کلانه (پیتزا کُردی)😍😋
توی خمیر کلانه در فصل بهار از گیاه کوهی پیچک و در سایر فصول از پیازچه استفاده میشه و روی ساج میپزن و با روغن حیوانی چرب میکنن و با دوغ صرف میشه
مواد لازم برای چهار عدد کلانه :
آرد گندم : ۲۰۰
آب ولرم : ۱۲۰ گرم
نمک : نصف قاشق چای خوری
مایه خمیر خشک : یک قاشق چای خوری سر خالی
پیازچه : ۵۰۰ گرم
روغن حیوانی : میزان لازم
اب رو کم کم اضافه کنید به آرد تا جایی که خمیر به دست نچسبه ، سفت هم نباشه خمیر ۱۰ دقیقه ورز بخوره ، ۱۵ دقیقه استراحت کنه خمیر بدست امده به چهار قسمت مساوری تبدیل بشه برای چهار عدد کلانه موقع پهن کردن خمیر باید به قدری خمیر پهش و نازک بشه که مثل شیشه اونطرفش مشخص باشه ، هر چه خمیر نازک تری داشته باشید کلانه خوشمزه تری دارید
🌟
13.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شاورما مرغ با سس سير و شويد🌯•
~❤️موادلازم :
سينه مرغ يا فيله مرغ
سيب زميني
گوجه
خيارشور
نان لواش يا دلخواه
~❤️مواد سس :
مايونز
شويد تازه
سير رنده شده
پاپريكا دودي
#شاورما_مرغ
🌟
12.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ😍
مواد لازم :
سینه مرغ
فلفل دلمهای
سیب زمینی ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
سیر ۳-۲ حبه
#کتلت_مرغ
🌟
12.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•خمیرهزارلا🧈•
~❤️برای خمیر:
۲۵۰ گرم (۲پیمانه)آرد گنبد یا شیرینی پزی
۳گرم نمک ۱ ق چ
۱۵گرم شکر ۱ ق غ سرخالی
۱۴۰گرم آب سررررد (۱و ۱/۴ پیمانه که ۱ ق غ ازش کم کردید)
۲۰گرم کره ی هم دمای محیط نرم
~❤️برای فیلینگ:
۱۲۰گرم کره سرد
#خمیر_هزارلا
🌟
18.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه مدل تهچین جدید که انگشتاتم باهاش میخوری😋😍
بادمجان ۳ عدد بزرگ،سیب زمینی دو عدد،سینه مرغ یک عدد،گوجه دو عدد،برنج ۴ پیمانه،زیره سیاه یک قاشق غذا خوری،آب مرغ ۴ ق غذا خوری،روغن حیوانی یک ق غذا خوری
16.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چی بهتر از یه باقلوای خونگی
سه سوته که در کنار یه فنجون چای
خیلی میچسبه😍😋
مواد لازم :
هل نصف ق چ
بادام خرد شده ۲۰۰ گرم
خمیر مخصوص باقلوا
کره حدود ۱۰۰ گرم
مواد شربت :
آب ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
آبلیمو ½ ق چ
زعفرون دم کرده
27.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•قورمه سبزی😋😍
بهت قول میدم اگه یکبار به این روش درست کنی،پای ثابت غذاهات میشه 😍
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_مرغ
سینه ی مرغ پخته و رنده شده ۱ عدد
هویج پخته و رنده شده ۲ عدد
سیب زمینی پخته و رنده شده ۲ عدد
تخم مرغ آب پز و رنده شده ۴ عدد
پودر گردو ۱/۲ پیمانه
لبو رنده شده ۲ عدد
انار دون شده ۲ عدد
سس مایونز ونمک فلفل
28.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸💐🌸💐🌸💐🌸💐🌸
طرز آماده کردن مٌشتٌک
مواد لازم:
🌷نون خشک آسیاب شده
🌷پنیر (پاستریزه ولی سلیقه من پنیر تبریزی یا لیقوان)
🌷گردو
🌷پیاز یا پیازچه
🌷سیاه دانه
ولی بعضی ها 🌷توت خشک یا سبزی خوردن هم
اضافه میکنن بهش
مٌشتٌک برای صبحانه خورده میشه
15.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا بدون نون رژیمی و کتوژنیک 🍕🧀
مرغ چرخکرده
عصاره مرغ
پیاز ، گوجه ، فلفل
سوسیس
فلفل دلمه
پنیر ورقه ای