eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
164.4هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
27.3هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸✨خـــدای مـــهـــربـــانــــم 🍃✨در اولین روز اردیبهشت ماه 🌸✨بــه دلـهـایـمـان صـفـای روز 🍃✨به دیدگانمان تـوان دیـدن زیـباییهـا 🌸✨و به دستـانمـان تـوان و قـدرت 🍃✨هـدیه دادن عشـق را عنـایت بفـرمـا 🌸✨و این ماه را پر از خیر و برکت و 🍃✨اتفاقهای قشنگ برای عزیزانم مقدر بفرما 🌸✨آمــــیــــن 🌸✨اردیبهشت ماه تون پر از 🍃✨دلــخـــوشــی و شـــادی
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام عزیزان توی پست عکسش توصیح دادم که یه خورش زنجانی که البته خیلی از دوستان در شهرهای مختلف درست می کنند . این خورش ساده و خوشمزه و خوش خوراک . مخصوصا کسایی که مزه ملس دوست دارن . برای ۳ نفر تکه های مرغ ۵ تا ۶ عدد پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد آلوچه برغان ۷ تا ۸ عدد قیسی (برگه زردآلو) ۷ تا ۸ عدد نمک و زردچوبه و فلفل و رب گوجه به میزان لازم پیاز رو خلالی کردم و با کمی روغن تفت دادم و بعد تکه های مرغ رو اصافه کردم فرقی نداره از سینه مرغ یا ران مرغ بخواین استفاده کنید و اون رو هم کمی تفت دادم خیلی زیاد لازم نیست . نمک و زردچوبه و فلفل و رب رو هم اضافه کردم و کمی تفت دادم مقداری آب ریختم آب زیادی نریزین و بعد گداشتم که کمی مرغ بپزه . هویج ها رو هم هر طور دوست دارین خلالی و یا گرد ، من خودم قالب زدم . آلوچه و برگه زردآلو رو هم از قبل کمی توی اب جوش خیس کردم . بعد داخل خورش هویج و آلوچه و برگه زردآلو رو ریختم و تایم زیادی برای پخت نمی خواد حدودا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه تا اینکه له نشن . اگر تمایل داشتین می تونین آب لیمو هم داخل خورش بریزین
19.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حتما امتحانش کنید عالیییه 👌 اول به تیکه های مرغ زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز زدم و تو روغن سرخ کردم و گذاشتم کنار.قارچو تمیز کردم اگه بزرگه از وسط نصف کنید و اگه ریزه خورد نکنید بعد سرخ کردم بعد یه پیاز درشتو خرد کردم و تو همون ماهیتابه تفت دادم و بعد فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سیر و آویشن زدم بعد هم دو فاشق رب بعد هم تفت دادم و دو لیوان آب ریختم و بعد هم مرغهارو اضافه کردم بعد هم قارچ و یکم جعفری خورد شده اضافه کردم و گذاشتم مرغ بپزه و آخر دوقاشق آب غوره ریختم .نمکش هم تست کنیداگه کم بود یکم اصافه کنید .۵ دقیقه قل بخوره و تمام .
27.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر بادمجون دوست داری این ویدیو رو نبین ❌ چون بشدت عاشقش میشی وهر روز درستش میکنی 😍 👇🏻نیازداریم به بادمجون 🍆 گوجه 🍅 نمک زردچوبه فلفل سیاه 🧂 کشک🥛 نعناع ☘️ بادمجون رو پوست میگیریم گوجه رو هم چهارقاچ میکنیم اول بادمجون رو سرخ میکنیم ازتابه خارج میکنیم پیازرو نگینی میکنیم تفت که دادیم گوجه رو میزاریم دربشو میبندیم بخارکنه که پوست گوجه گرفته بشه بادمجون رو هم میریزیم حسابی میکوبیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم با دوقاشق کشک میزاریم بیست دقیقه بپزه بعد یه نعناع داغ درست میکنیم نوش جان♥
9.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی راحت و خوشمزه😌😍😋 مواد لازم : گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت نصف ق غ پودر دارچین ۱ ق چ خمیر هزارلا ۱ بسته سیب ۲ عدد شکر ۱/۴ پ آبلیمو ۱ ق چ آب ۱/۴ پ کره ۱ ق غ مواد رومال : تخم مرغ ۱ عدد مقداری وانیل ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال تنوری😍😋 بال مرغ…..۱کیلو ماست…..۳قاشق رب…..۱قاشق خامه صبحانه……۱قاشق نمک،فلفل،پاپریکا،اویشن روغن مایع….۱ قاشق ‌
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم 500 گرم گوشت گوساله 3 عدد بادمجان متوسط 3 عدد سیب زمینی متوسط 250-300 گرم لوبیا سبز 10 عدد پیاز کوچک 3 عدد فلفل سبز و فلفل قرمز 6-7 عدد گوجه فرنگی سیر دلخواه فلفل و نمک به مقدار لازم 1 قاشق رب گوجه فرنگی 1 فنجان روغن یکی دو تا از پیازها رو حلقه ای برش بزنید و در کف ظرف بچینید. گوجه فرنگی رو پوست گرفته ( میتونید هم با پوست استفاده کنید سلیقه ایه) و اون رو نصف کنید و مانند کلیپ مواد رو‌در ظرف بریزید( ترجیحا ظرف سفالی و‌ یا سنگی) در انتها با ریختن سس گوجه و نمک فلفل و‌روغن با فویل آلومینیومی رو‌ی ظرف رو‌ بپوشونید . برای ۴۵ دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار بدید، دما را کاهش بدید ( ۱۶۰) و برای مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت مهلت پخت مجدد بدید.
11.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥳🥳🥳🥳 یک کیلو سینه مرغ ½ فنجان سوخاری فلفل تند به مزه پوست لیموترش نصف قاشق چایخوری پاپریکا دودی نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری ریحان خشک نمک می توانید پودر سیر و پودر پیاز را اضافه کنید جعفری خرد شده دو عدد تخم مرغ پودر سوخاری خشک شده یک و نیم پیمانه و می توان آن را با سوخاری جایگزین کرد نصف فنجان پنیر چدار رنده شده یک فنجان آرد سفید روغن با دمای متوسط مدت زمان پخت تقریباً 7 دقیقه است
13.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی پوک یا شامی لپه😋 🥙 مواد لازم : لپه : یک پیمانه گوشت چرخ‌کرده : ۲۰۰ گرم پیاز متوسط : یک عدد سیب زمینی متوسط : یک عدد تخم مرغ : یک عدد نمک، فلفل و زردچوبه ⭕ نکات : 🌟لپه حتما ۱ - ۲ ساعت خیس بخوره قبل از پختن آب لپه حین پخت کامل کشیده بشه. 🌟میتونید گوشت رو حذف کنید و بجاش از ۳ عدد سیب زمینی و ۲ تخم مرغ استفاده کنید. 🌟اگر میکسر در دسترس نداشتید میتونید لپه و سیب زمینی و پیاز رو چرخ کنید و بعد گوشت و تخم مرغ رو اضافه کنید و خوب ورز بدید.