11.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦مزه آسون با لوبیا سبز🍈
مواد لازم 🐦
🐦لوبيا سبز
🐦پياز ، سير
🐦نمك فلفل زردچوبه پاپريكا اوبشن
🐦اب ليمو تازه (يا نصف ليوان ابغوره)
🐦رب انار (اندازه ب دلخواه)
15.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦قارچ وپیاز پفکی🧅🍄
مواد لازم🐦
🐦مایه خمیر: ۱ق.م سرخالی
🐦شکر: ۱ق.م سرخالی
🐦آب ولرم:نصف استکان
🐦ماءالشعیر کلاسیک:نصف لیوان
🐦تخم مرغ: ۱عدد
🐦زعفران دم کرده: ۲ق.غ
🐦آردسفید: ۶ق.غ سرپر
🐦بکینگ پودر : ۱ق.چ سرپر
🐦نشاسته ذرت: ۱ق.غ سرپر
🐦نمک،فلفل سیاه،آویشن و پودرسیر
🐦قارچ،پیاز و روغن سرخ کردن
10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦صبحونه سیرکننده و کاملا مقوی وبسی خوشمزه🍌🍯
17.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦پلومخلوط🍚
مواد لازم🐦
🐦پیاز ، سیر
🐦لوبیای پخته
🐦گوشت مرغ
🐦رب گوجه فرنگی
🐦شوید تازه و خشک
🐦زعفران ،کره
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦نوشیدنی توت فرنگی خنک🐦
🐦توت فرنگی
🐦سس توت فرنگی
🐦یخ خرد شده
🐦فوم شیر
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لبلبی🍲🍜
ساده خوشمزه و آسون‌تر از لبلبی نداریم
لبلبی مخصوص روزای سرد سال هستش
وبه تعدیل مزاج خیلی کمک میکنه
9.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بلال کبابی😍😋
بلال کبابی با عطر ذغال و طعم ذرت مکزیکی
ذرتهاتونو برش بزنید
پوستهاشو ی اب بکشید ته قابلمو بزارید بعد داخلشو ی لیوان اب و ی نصف تا یک لیوان شیر بریزید البته به حجم بلالتون داره من ۳ تا بلال درشت بود و بعد ی مقدار کره داخلش بندازید و درشو ببندید بزارید رو شعله ملایم خوب پخته بشه اگر بدونید چقدر خوشمزه و ابدار و خوش طعم‌میشه اوف🥰😌😋
برای سسش پنیر میتزا و اویشن و نمک و اگر ی مقدار تند دوست دارید پولبیبر (یک نوع فلفل و ادویه ترکی )و ی مقدار من ادویه معطر جادویی مادربزرگ ریختم شما هر چی دوست دارید ولی نمک و اویشن از دست ندید اگر بقیرو نداشتید
خلاصه پنیر که اب شد و مخلوط شد سس امادس
ی نکته اگر میخواید ذرتها عطر ذغال بگیره و طعم‌جنگلی داشته باشه در اخر ی مقدار ذغال بزارید رو شعله که گداخته بشه داخل ی ظرف بریزید در نهایت ی مقدار روغن مایع روش بریزید
7.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خرمایی😍😋
آرد سفید حدود ۳۵۰_۳۰۰ گرم (تقریبا دو تا دو ونیم لیوان،البته ارد کم کم و تا جایی ریخته شود که خمیر کاملا لطیفی شکل گیرد ممکنه کمتر یا حتی کمی بیشتر ازاین میزان هم استفاده شود زیاد ازحد نریزین بافت نون سفت میشه)
خمیر مایه ۱ق غ سرصاف
شیر ولرم ۱/۲لیوان
روغن مایع یا کره اب شده ۱/۳لیوان
وانیل کمی
زعفران دم کرده ۱ق غ (دلخواهه اگر خواستین رنگ خمیر زردرنگ بشه)
شکر ۲ق غ سرپر
شیرخشک ۲ق غ (نداشتین حذف بشه)
تخم مرغ کوچک ۱عدد
مواد لازم برای بین خمیر:
خرمای پوست وهسته گرفته ۳۰۰گرم
گردوی نگینی،پودرهل،پودر دارچین به مقدار لازم
کره ۱ق غ