🫕کوفته از اون غذاهاییه که پختنش همیشه قلق خاصی داره و مهارت فوق العاده ای میخواد باید خیلی حرفه ای بپزی که کوفته ها نه وا بشن و نه خیلی سفت! 👌🧑‍🍳 ✅مواد لازم: برنج نیم دونه ۱ پیمانه لپه ۱پیمانه سبزی معطر تازه ۱پیمانه خرد شده یا ۴ ق غ سر پر خشک یک عدد تخم مرغ ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده ✅طرز تهیه: 🔸نصف چرخ کرده مرغ و نصف گوشت، از گوشت مرغ برای انسجام بیشتر استفاده کردم می تونید فقط از گوشت قرمز استفاده کنید 🔹پیاز رنده شده آب گرفته یک عدد درشت زرشک پیاز داغ و گردو برای داخل کوفته ها ادویه شامل نمک،زردچوبه،فلفل، ادویه پلویی، کاری ✅برای سس: پیاز یا پیاز داغ رب ادویه زردچوبه دو لیوان آب مراحل کار تو فیلم مشخص هست

#سوپ_مرغ_و_ذرت😍😋 ضخامت يك عدد سينه #مرغ را نصف ميكنيم و بعد مثل #كليپ بالا برش هاى نازك ميزنيم. در #قابلمه مقدارى #روغن ميريزيم و مرغ ها را به آن اضافه ميكنيم. بعد يك عدد #پیاز را از وسط نصف ميكنيم و به صورت خلال هاى بلند درمياريم و داخل قابلمه ميريزيم. مقدار خيلى كمى #آب اضافه ميكنيم. پنج حبه #سير را ريز خرد ميكنيم و همراه با بيست و پنج گرم كره داخل قابلمه ميريزيم. يك ق.م دانه #فلفل سياه را خرد ميكنيم و همراه با مقدارى #نمك به مواد اضافه ميكنيم. بعد سى شاخه جعفرى را خرد ميكنيم و همراه با يك پيمانه #ذرت شيرين داخل قابلمه ميريزيم. چند دقيقه تفت ميديم و در نهايت يك و نيم ليتر آب را همراه با مقدارى نمك اضافه ميكنيم و اجازه ميديم سوپ كاملا بپزه و جابيفته.

فرنچ تست یکی از محبوب ترین صبحانه های گرم دنیاست😋👌🏻حتما درستش کن 😉 ⭕️چیا میخوایم: نان تست ۸ عدد کره بادام زمینی شکلات صبحانه(در صورت دلخواه) تخم مرغ ۲ عدد شیر ۲ قاشق غ خ کمی وانیل کره ۱ قاشق غ خ شکر ۳ قاشق غ خ+ دارچین ۱ قاشق چ خ ⭕️توی فیلم مشخصه اما باز براتون مینویسم: اطراف نان تست رو میگیریم و با وردنه صافش میکنیم. کره بادام زمینی و شکلات و به نان میزنیم و رول میکنیم. تابه رو روی حرارت میزاریم و کره رو میزاریم آب بشه. تخم مرغ،شیر و وانیل رو مخلوط میکنیم.رول هارو داخل این مخلوط میزنیم و بعد روی حرارت ملایم از همه طرف سرخ میکنیم. در نهایت داخل ترکیب شکر و دارچین میغلطونیم. #فرنچ_تست

آموزش کامل#سوسیس_خانگی 😍😍😍 مواد :مرغ ،روغن ،سیر ،نمک،فلفل سیاه،ادویه کاری،فلفل قرمز،تخم مرغ ،یخ، پودر نشاسته ذرت، شیر خشک آرد گندم

نوشیدنی خنک تابستانی 🍹🍹🍹

فرمول جادویی قرمه سبزی😍😋 مطمعن باش دستپختت تک و زبانزد میشه

#نوشیدنی_گازدار_سه_رنگ🍸🍹🥃 بعد#غذا واقعا میچسبه😍😋

یه #غذای_ساده و خوشمزه با نخود 🥙🫘🥘🍱🥗🍣 برای #فوری🥘🍕🍱 مواد لازم🔽 کره 🍠 نخود پخته🍘 آرد سفید🍙 سیر له شده🥗 اسفناج🥙 فلفل دلمه ای🥗 چند ساقه پیازچه🥗

کیک صبحانه و عصرانه نرم و پنبه‌ای مواد لازم: آرد: یک و نیم پیمانه شیر: دو سوم پیمانه تخم‌مرغ: ۳ عدد کره: ۱ ق غ روغن مایع: یک سوم پیمانه بکینگ پودر: ۱ و نیم ق چ وانیل: یک سوم ق چ

💞🌹💞🌹💞🌹💞🌹💞 ترفند های خوشمزه ترشدن چهارغذای سنتی اصیل ایرانی🤗

پاستا 🍝🍝 #شام

سالاد بیستکا 🥗🥗🥗 برای مزه دار کردن استیک حتما اجازه بدین گوشت اصطلاحا بیات بشه یعنی دو روز داخل یخچال بمونه و این مواد رو بهش بزنی: فلفل سیاه تازه سابیده شده گرانول سیر گرانول فلفل دلمه ای پودر پیاز #سالاد