10.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش امروز شامی کباب خرم آباد هست
یک شامی خوشمزه و لذیذ👌😍😋
مواد لازم:
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده مخلوط
۱ دونه پیاز رنده و اب گرفته شده متوسط
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه و پودر سیر
۱ ق.غ ارد نخودچی
۱ دونه تخم مرغ
۱۰۰ گرم سبزی(ریحون،ترخون،مرزه،گشنیز وجعفری)
۱ لیوان اب سرد
۱ ق.غ رب انار
۲.۳ مشت گردو
طرز تهیه:
برای درست کردن شامی پیاز رنده شده+ گوشت چرخکرده + آرد نخودچی + ادویه های بالا + تخم مرغ و سبزی های خرد شده رو با هم مخلوط کنین و ورز بدین و شبیه فیلم بهش فرم بدین. تو روغن داغ دو طرف شامی هارو سرخ کنین. داخل تابه دیگه ای پیاز رو تفت بدین بهش گردو خردشده به همراه رب انار اضافه کنین و تفت بدین و بهش آب سرد اضافه کنین و شامی هارو داخلش بچینین و بزارین نیم ساعت بپزه
شامی کباب لذیذ شما به همین راحتی آماده شد
🌟
12.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باسلوق ژله ای درست کن😉🍭
مواد لازم
نشاسته گل یا گندم 3/4لیوان
شکر 3/4 لیوان
آب یک لیوان
پودر ژله یک بسته
گلاب دو قاشق
کره
نشاسته را با آب سرد مخلوط کنید تا ذرات آن حل شوند
شکر را اضاف کنید و هم بزنید
پودر ژله را اضاف کنید و هم بزنید
دو قاشق گلاب را بریزید و بذارید روی حرارت ملایم گاز
ده دقیقه هم بزنید حالا کره را اضاف کنید و شعله را خاموش کنید
ته یک ظرف را چرب کنید مواد را درون آن بذارید و بگذارید یخچال بمدت چهار ساعت تا خودش را بگیرد و سفت شود
درون یک سینی پودر قند یا پودر نارگیل بریزید و باسلق را درون آن بذارید و برش دهید
🌟
15.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# اسفناج کباب مازندرانی
مواد لازم
اسفناج دو کیلو
رب انار یک ملاقه
دون انار یک لیوان
شکر به دلخواه دو قاشق
پیاز سرخ شده دو عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی مخلوط با طعم انبه🤤🥭
مواد لازم:
ادویه ها شامل
پودر انبه دو قاشق غذا خوری
ادویه ی ترشی دو قاشق غذا خوری
نمک یک قاشق غذا خوری سر پر
پسته ی کوهی مقداری
سبزیجات شامل؛
گل کلم یک عدد متوسط
خیار و هویج به مقدار مساوی
فلفل سبز چند عدد
سیر خورد شده پنج حبه
سرکه ی سفید و آب
مقدار آب و سرکه مساوی است
آب سه پیمانه سرکه ی سفید سه پیمانه
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا برنجی خانگی
🍢🍢🍢
🔸مواد لازم:
شیر: ۱ لیوان
شکر: ۱ لیوان
وانیل ½ ق چ
آرد برنج: ۲ لیوان
روغن مایع: ۶ ق غ
گلاب: ½ لیوان
کره: ۱۰۰ گرم
11.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍🌯 ساندویچ سرد مرغ
با هر لقمهش عشق میکنی 🤌🫠
مواد لازم:یک عدد سینه مرغ پخته و مکعبی شده ،چهار قغ پیازچه خرد شده،شش قغ جعفری خرد شده ،چهار قغ ذرت آبپز شده ( قابل حذف )،ده عدد خیارشور سرکهای نگینی شده،چهار قغ مغز گردو خرد شده،شش قغ سس مایونز ،دو قغ سس خردل،نمک ، پاپریکا ، پودرسیر ،آویشن،آب نصف لیمو ترش،یک عدد نان باگت ،گوجه فرنگی ، چیپس ، کاهو
🌟
19.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی سوخاری،با سس مخصوص
࿐֍࿐֍࿐֍࿐֍࿐֍࿐֍
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
قارچ🍄
سوسیس🌭
خامه🥣
پنیر پیتزا 🧀
روغن مایع 🥃
تركيب ادويه:
پاپريكا
گشنيز خشك🍀
جعفرى خشك ☘️
پودر سير 🧄
پودر پياز🧅
فلفل سفيد🌶
فلفل سياه 🌶
نمك 🧂
13.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شاد باشید
پر انرژی زندگی کنید
انرژی های منفی رو از خودتون دور کنید.
خلاصه که کیف کنید.🎉💞🎉
صبح تون بخیر
13.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅️مرغ با طعم متفاوت و خوشمزه 😋
مرغ
❌ دیگه میدونید که من همیشه دوست دارم طعم های جدیدو امتحان کنم، اینبار مرغ رو به یه روش جذاب و خوشمزه درست کردم که بینظیرررررر شد🤌🏻😋 😋
ممنونم ک با لایک و سیو کردنتون از پیج آشپزی بیست حمایت میکنید🥰😘
مواد لازم:👇👇
ساق و بال به تعداد لازم
پیاز یک عدد
گوجه فرنگی دو عدد
فلفل تند یک عدد
سیر چهار حبه
آب لیمو ترش یک قاشق غ
پاپریکا یک ق غ
نمک به مقدار لازم
مراحل کار تو فیلم مشخصه 😍 فقط وقتی مرغ هارو با سس مخلوط میکنیم میزاریم یک ساعت تو یخچال بمونه تا قشنگ طعم بگیره🤗
بعد توی روغن با حرارت کم میزاریم تا خوب بپزه.🤌😊
میتونید تو فر هم بذارید که عاااااالی میشه به مدت ۲۰دقیقه در دمای ۱۸٠😍👌
🌟
14.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک هویج 😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۴ عدد
آرد 🥡 ۲ پیمانه
شکر 🍚 یک و یک چهارم پیمانه
روغن مایع🥃 سه چهارم پیمانه
هویج رنده متوسط 🥕۲ پیمانه پر
پودر دارچین🪵 یک قاشق چایخوری
وانیل 🌸 یک چهارم قاشق چایخوری
نمک 🧂 یک پینچ
بکینگ پودر 🥄 ۲ قاشق چایخوری
گردو خرد شده ۶۰ گرم
پودر زنجبیل🫚 اختیاری
طرزتهیه:
فر برقی را روی دمای ۱۶۰ و فر گازی ۱۸۰ روشن میکنیم .
آرد ، بکینگ پودر ، دارچین و نمک را ۳ بار الک کرده کنار میگذاریم .
تخم مرغ و وانیل و شکر را حدود ۵ الی ۶ دقیقه با میکسر هم میزنیم تا کاملا حجیم و روشن بشه بعد روغن مایع رو اضاف میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس هویج را اضافه کرده مخلوط میکنیم و بعد مواد خشک را که الک کردیم اضافه کرده با همزن دستی هم میزنیم تا مواد مخلوط شوند .
مایه کیک رو در قالبی که کاغذ روغنی انداخته یا چرب و آردپاشی کردیم ریخته و در فر از قبل گرم شده میگذاریم .
زمان پخت ۴۰ دقیقه
🌟