5.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماکارونی به روش مامان بزرگا 🍝❤
❤مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گوشت ۲۵۰ گرم
ماکارونی ½ بسته
سیب زمینی ۲ عدد
فلفل دلمهای
رب ۳ ق غ
❤ادویه ها :
زردچوبه
نمک ، فلفل
ادویه کاری
پولبیبر
زیره
#ماکارونی
🌟
8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هر کی بخوره عاشقش میشه🤩
مواد لازم :
۳ عدد تخم مرغ
۱/۲ فنجان شیر
فلفل دلمه سبز و قرمز نگینی شده
از هر کدوم ۱ ق غ
۲ ق غ جعفری خرد شده
۱ ق غ آرد
۱ ق چ بکینگ پودر
#غذای_جدید
🌟
17.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته اصیل تبریزی سنتی ترین وخوشمزه ترین غذای تبریز👌🧆🥩
مواد لازم:
گوشت مخلوط گوساله وگوسفند: ۵۵۰ گرم
لپه: ۱/۵ لیوان
برنج: نصف لیوان
سبزی کوفته: (تره ومرزه): ۲۵۰ گرم
ادویه ها: زردچوبه+فلفل سیاه+پودر سیر+ادویه غذا
نمک: به میزان لازم
مواد میانی کوفته:
گردو درسته
برگه زردآلو
آلو بخارا
زرشک
نمک
سس کوفته:
پیاز سرخ شده
زرشک
رب
آبجوش
زعفرون دم کرده
🌟
4.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ترند ترین مدل سرو تخم مرغ 😍•
دیگه تخم مرغ و این شکلی که بهت یادم میدم درست کن 🤩
~❤️مواد لازم :
تخم مرغ
اسفناج
نون لواش
نمک و فلفل
گوجه گیلاسی
پنیر خامه ایی
ریحون
پنیر پیتزا
#ترندترین _مدل_سرو_تخم_مرغ
🌟
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فالوده خونگی😍😋
مواد لازم برای شربت فالوده :
آب ۴ لیوان
شکر ۲ونیم لیوان
گلاب ۵ ق غ
هل نوک قاشق
دستور تهیه :
آب و شکر رو میزاریم رو حرارت تا شکر حل بشه،هل رو بهش میزنیم ، حل که شد گلاب رو اضافه میکنیم و میزاریم حسابی سرد بشه،بعد داخل یه ظرف فلزی ۱۲ ساعت میزاریم فریزر،بعد از ۱۲ساعت یخی و برفی میشه رنگش سفید میشه.
در مقدار مواد شربت خیلی دقت کنین که اگه کم و زیاد بشه شربت یخ نمیزنه یا خوب نمیشه
ظرف حتما باید فلزی باشه.
یک بسته رشته ی فالوده رو که از لوازم قنادی فروشی ها میتونین تهیه کنین رو داخل آب جوش میریزیم،۵دقیقه زمان میدیم بپزه،بعد با آب سرد آبکشی میکنیم،حالا شربتمون رو که یخ بسته از یخچال میاریم بیرون با قاشق پوره میکنیم (شربت خیلی نرم و یخی و لطیفی میشه)،پوره که کردیم،حالا توی یه ظرف فلزی یه لایه رشته میزاریم یه لایه پوره شربت تا بالا بعد دوباره ۱۵ دقیقه بزاریم فریزر ، بعد از این تایم حسابی رشته ها سفیده و ترد شدن و آماده سرون با لیموی تازه و شربت سرو کنین
#فالوده_خونگی
🌟
15.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میتونم بگم یکی از خوشمزهترین ساندویچهای عمرم بود
مواد لازم
فیله گوساله
پیاز
قارچ
خامه صبحانه
آبلیمو
کره
سیر
ادویه ها:فلفل سیاه و نمک
جعفری ساطوری شده و پیاز خلالی شده
فیله های گوساله رو به ضخامت دو سانت و قطعات کوچک برش بزنین.دو طرفشون رو توی روغن سرخ کنین و از قابلمه خارج کنین.تو همون روغن پیاز خلالی رو هم سرخ کنین.نمک و فلفل سیاه و فیله های رو اضافه کنین و بزارین تفت بخورن.بعد آب و چند حبه سیر اضافه کنین و زمان بدین تا فیله ها پخته شه
قارچهای اسلایس شده رو با حرارت بالا تفت بدین.آب لیمو رو هم اضافه کنین که تیره نشن.کره رو اضافه کرده و قارچها رو کمی سرخ کنین.خامه صبحانه و نمک و فلفل سیاه و مقداری از آب گوشت رو اضافه کنین و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارین
داخل نون مورد علاقتون فیله و سس قارچ و جعفری و پیاز رو لایه لایه قرار بدین.
🌺🍃
14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۵ مدل ماست طعمدار
𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎
مواد لازم:
بورانی بادمجان:🍆
بادمجان کبابی و له شده :۳ قاشق غذاخوری
ماست : ۱ کاسه
سیر :۱ حبه
مغز گردو : بدلخواه (۱ قاشق مرباخوری)
نمک و فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
ماست و لبو❤️
لبوی پخته و پوره شده : ۲ قاشق غذاخوری
ماست :۱ کاسه
سیر : ۱ حبه
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پودر دارچین : ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر : ۱ قاشق مرباخوری (قابل حذف)
بورانی اسفناج🍃
اسفناج پخته شده : ۳ قاشق غذاخوری
ماست : ۱ کاسه
سیر : ۱ حبه
نمک و فلفل به میزان لازم
دلال ماست : ۱ قاشق مربا خوری
پونه کوهی (اوجی) :کمی
گردو ریز خرد شده : ۱ قاشق مربا خوری (در صورت تمایل)
ماست و خیار🥒
خیار ریز یا رنده شده : ۱ عدد متوسط
ماست : ۱ کاسه
سیر: ۱ حبه
پونه کوهی(اوجی): کمی
دلال : ۱ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
آبلیمو تازه : ۱ قاشق غذاخوری
گل محمدی :کمی
پیازچه : ۱ قاشق غذاخوری ( در صورت تمایل )
ماست چیلی🌶
ماست : ۱ کاسه
آب لیمو تازه:۲ قاشق غذاخوری
پودرچیلی ( فلفل قرمز): ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر یا ۱ حبه سیر
نمک
🌟🌟
11.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک شکلاتی نه فر میخواد نه همزن🍩🦋
مواد لازم:
سه چهارم لیوان ارد
نصف لیوان شیر
نصف لیوان شکر
یک عدد تخم مرغ
وانیل نصف ق چ خ
بکینک پودر یک ق چ خ
یک ق غ خ پودر کاکائو
چهار ق غ خ روغن
#کیک_شکلاتی
🌟
22.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیله سوخاری و تمپورای مرغ 😍😋
مواد لازم:
فیله مرغ🍗 ۱۰ عدد
پودر سیر🧄 ۱ ق.غ
پودر پیاز🧅 ۱ ق.چ
آویشن🍃 نصف ق.چ
پاپریکا 🌶۱ ق.غ
فلفل قرمز 🌶نصف ق.چ
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂به میزان لازم
شیر پر چرب🥛 ۲ لیوان
آب لیمو ترش تازه🍋 ۲ ق.غ
پودر سوخاری پانکو🍘
آرد تمپورای پانکو🍘
.
نکات اینکه با ترکیب شیر و آبلیمو باترمیلک خونگی داریم که باعث میشه مرغها ترد ولی در عین حال آبدار باشن و خشک نشن.
فیله رو باید توی روغن زیاد به حالت شناور و زمانی که روغن کاملا داغ شده سرخ کرد.اینجوری هم روغن کمتری جذب میکنه و هم پوشش روش جدا نمیشه.
🌟
8.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کروسان بستنی😋•
مخصوص عاشقان شکلات🤩
~❤️چی لازم داریم:
کروسان
بستنی مگنوم
شکلات صبحانه یا نوتلا
#کروسان_بستنی
🌟