#کالباس_خانگی🌹🍃 با این روش درست کن کیف کن 👩‍🍳@ashpazy_irani

نوشیدنی شیک و جذاب🍹 👩‍🍳@ashpazy_irani

#کشک کدو اراکی🥒🥒 مواد لازم کدو ۱ کیلو کشک ۱/۵ لیوان پیاز ۲ عدد متوسط سیر ۵ حبه نعنا ق غ نعنا داغ دلخواه فلفل و نمک و زردچوبه به میزان لازم نکته آخر اینکه میتونید بدون کوبیدن سرو و میل کنید 👩‍🍳@ashpazy_irani

#سمبوسه_صاحبه_پز -سیب زمینی پخته 2عدد متوسط -پیاز درشت ۱عدد سیر یک حبه -سبزی جعفری،تره و گشتیز150 گرم نان لواش نرم روغن -ادویه ها زردچوبه،نمک،پاپریکا،فلفل قرمز طرزتهیه:کاملا واضح تو کلیپ😊مرسی که دقت میکنی😍 ‌ 👩‍🍳@ashpazy_irani

کیا عشق یخمکن؟! با میوه‌های تابستونی و خوشمزه خیلی راحت تو‌ خونه یخمک درست کن ‌‌ 👩‍🍳@ashpazy_irani

غذای فوری و خوش مزه 😋 گزینه خوبی برای ناهار یا شام👏👏👏 👩‍🍳@ashpazy_irani

#پیاز_ترشی_خلالی پیاز قرمز ۱عدد درشت سیر ۲ الی ۳ حبه سرکه سفید ۳/۴پیمانه آب جوشیده ولرم ۱پیمانه شکر نصف ق چ نمک ۱ق غ پیاز ها رو پوست بکنید و بشویید و مانند تصویر خرد کنید و‌داخل ظرف شیشه ای تمیز و‌خشک‌شده بریزید. سیرهارو‌ ورقه ای خرد کنید و روی پیازها بریزید. آب ولرم و سرکه سفید و نمک و شکر را باهم مخلوط کرده و روی پیازها بریزید. در ظرف رو محکم ببندید و‌برای اینکه ترشی تُردی داشته باشید در بخچال نگهداری کنید. یک هفته تا ۱۰روز بعد تُرشیتون آماده ست ⤹ 🌟

میگو سوخاری مواد لازم: میگو🍤: ۲۰۰ گرم آرد: ۱ لیوان آرد سوخاری: ۱ لیوان تخم‌مرغ🥚: ۲ عدد پیاز🧅: ۱ عدد فلفل‌دلمه‌ای🫑: ۱ عدد سیب‌زمینی🥔: ۳ عدد پاپریکا،فلفل قرمز،پودر سیر،نمک🧂 #میگو_سوخاری 🌟

کباب تابه ای دورنگ مرغ ۷۵۰ گرم گوشت ۷۵۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط سماق ۱ ق م خ نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران مقداری کره برای رومال به مرغ چرخ کرده تون زعفران اضافه کنید و خوب هم بزنید پیاز رنده و آب گرفته، نمک و فلفل اضافه کنید و حسابی ورز بدید و کنار بذارید به گوشت چرخ کرده تون پیاز رنده و آب گرفته، نمک و سماق اضافه کنید و حسابی ورز بدید روی کیسه فریزر اندازه گردو کوچیک از مواد یک‌درمیان قرار بدید و سیخ چوبی رو روش قرار بدید و رولش کنید و چند بار تا کنید و با فشارِ کمی گوشت ها رو به هم بچسبانید برای احتیاط با کیسه فریزر بلند کنید و آروم کف دستتون قرار بدید کف ظرف رو چرب کنید و به آرومی کباب رو داخل روغن قرار بدید و اجازه بدید تا سرخ بشه حین پخت رومال کره و زعفران انجام بدید #کباب_تابه_ای_دورنگ 🌟

#کئی خورشت محلی مازندرانی مواد لازم دون انار تازه ۱۰۰ گرم عدس ۱۰۰ گرم لوبیا چیتی ۱۰۰ گرم باقالی ۱۰۰ گرم سیر ۵۰ گرم پیاز ۱۰۰ گرم زردچوبه /فلفل سیاه/نمک حبوبات رو بعد از یک شب خیساندن در آب و هم باقالی رو میپزیم کدو حلوایی که با کمی آب کاملا پخت با حبوبات ترکیب میکنیم پیاز سیر دون انارتازه گردو را هم تفت میدیم و زردچوبه و فلفل سیاه میزنیم و بعد به کدو اضافه میکنیم با بلندر حسابی پوره میکنیم در مازندران کمی شیرین استفاده میکنن که من در این پست نمکی درست کردم ⤹༢➥ 🍕🍰🍗

سیب زمینی با گوشت و پنیر مواد لازم سیب‌زمینی🥔: ۲ عدد گوشت‌چرخ‌کرده🥩: ۲۵۰ گرم پیاز🧅: ۱ عدد فلفل‌دلمه‌ای🫑: ۱ عدد پنیر ورقه‌ای🧀: ۳ تا ۴ عدد پاپریکا🌶️: ۱ ق‌چ فلفل‌سیاه: ۱/۲ ق‌چ نمک🧂: ۱ ق‌چ #سیب_زمینی_با_گوشت_و_پنیر 🌟