5.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهیچه ای که بدون قطره ای آب و با پیاز و زعفرون پخته بشه بی نهایت لذیذ میشه 👌🏽👌🏽😋😋😋
مواد لازم 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
ماهیچه گوسفندی ۱/۵کیلو
پیاز ۷۵۰ گرم
زعفران دم کرده ۲ پیمانه
چوب دارچین ۱ عدد
برگ بو۴ عدد
آبلیموی طبیعی ۳ق غ
نمک به میزان لازم
سیر دو بوته
زردچوبه و ادویه دلبخواه هست و من اضافه نکردم
طرز تهیه 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
برای چند ساعت ماهیچه رو با زعفرون بگذارید تا مزه دار بشه ✅
کف ظرف مورد نظر پیاز خلالی بچینید و ماهیچه هارو روی اون وروی ماهیچه ها هم پیاز خلالی بریزید ✅
دو عدد بوته ی سیر رو همراه با برگ بو و یک عدد چوب دارچین اضافه کنید✅
۱ پیمانه از زعفران رو اضافه کنید و حرارت رو زیاد کنید ✅
بعد از نیم ساعت پیازهای زیری شروع به آب انداختن میکنن و میجوشند ،حالا حرارت رو کم کنید و دم کنی بگذارید برای ۲ ساعت و نیم ✅
بعد از دو ساعت ماهیچه ها نیم پز شده ،الان ماهیچه هارو زیر و رو کنید و بعد بقیه ی زعفرون رو اضافه کنید ✅
بعد از یکساعت ماهیچه ها کاملا پخته و میتونید نمک رو اضافه کنید ✅
برگ بو و دارچین رو خارج کنید و بهش کمی آبلیمو بزنید ✅
یه ربع دیگه اجازه بدید تا نمک خورد ماهیچه بره
ماهیچه بعد از ۳ساعت امادست
#ماهیچه
🌟
10.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو هوای گرم یه شیک شکلاتی خوشمزه خیلی میچسبه
مواد لازم :
بستنی ۲عدد
موز ۲عدد
شیر ۱لیوان
پودر کاکائو ۱قاشق
🌟
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلفوتی گیلاس😳😋
این دسر فرانسویه یه دسر تابستونه شما حتی میتونین با البالو وتوت فرنگیمدرست کنین خیلی خوشمزس وسه سوته حاضره
موارد مورد نیاز👇🏼
۳عدد تخم مرغ
۱/۲پیمانه شر
۱/۲پیمانه شکر
۱/۲پیمانه ارد
۱/۲پیمانه خامه صبحانه
۲قاشق کره اب شده
۱قاشق چایخوری وانیل
۱/۲قاشق چایخوری بکینگ پودر
۱/۸قاشق چایخوری نمک
گیلاس به اندازه کف ظرف قالب
طرز تهیه👇🏼
برای شروع تخم مرغ خامه شکر وانیا نمک بکینگ پودر ارد شیر کره همه موادو ترکیب میکنم هم میزنیم هسته گیلاسارو جدا میکنیم کف ظرفمونو کره میزنیم اول گلاسارو میریزیم بعد میایع کیک تو فر از قبل گرم شده دردمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه میذاریم
اولش یکم پف داره بعد پفشو از دست میده که عادیه
نوش جان😋
#کلفوتی_گیلاس
🌟
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نون چربی😋•
یکی از غذاهای محلی دزفول که خیلی خوشمزس🥰
~❤️مواد لازم:
نخود ۳۰۰ گرم
گوشت گوساله ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد بزرگ
ادویه و زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم
نان تنوری به میزان لازم
#نون_چربی
🌟
6.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی زبان تو خونه درست کن🥨
مواد لازم :
›
4.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روغن دنبه خونگی بدون بو👌
مطمئنم این ترفند و تا حالا
کسی بهت نگفته بود
مواد لازم :
دنبه ۲ کیلو
ماست ۱ پ
نمک ۳ ق غ
سرکه سفید ۱ پیمانه
سیب یک عدد
هویج ۱ عدد
پیاز ۲ عدد
#روغن_دنبه
🌟
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا برشتوک نخودچی
سلام سلام دوست جونیا چطورین چه خبرا عزیزان دلم ...یک شیرینی دیگه آوردم یه شیرینی سریع و فوری با ماندگاری بالا به شدت هم خوشمزه و خوش خوراک تو کوتاه ترین زمان آماده میشه
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
برشتوک
مواد لازم
آرد نخودچی دو لیوان
روغن جامد سه ق غ (دو سوم لیوان کره آب شده)
پودر قند یا پودر شکر ( خودتون میتونید اسیاب کنید و از الک ریز رد کنید) شش ق غ_
پودر هل دو ق چ
شکلات تخته ای خرد شده نصف لیوان
آرد نخودچی رو روی حرارت ده دقیقه تفت بدین بیشتر نشه نباید تغییر رنگبده بعد روغن رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد هم پودر قند و هل رو وقتی مخلوط شد خاموش میکنیم غلظت مواد باید مثل فیلم باشه که براتون گذاشتم نه شل باشه نه سفت مثل حلوا ولی کمی سفت تر . اینجا اگه دیدید مواد خیلی خشکه یکم دیگه روغن جامد بهش اضافه کنید فقط در حدی که یکم نرم بشه
🌺🍃
28.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه تره فرنگی هم سالمه هم مقوی🥙🤩
#غذای_نونی
3.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دیپ نخود و گوجه🍛•
یجوری خوشمزس که اصن تا امتحان نکنی نمیفهمی😋
~🩷عناصر:
گوجه کبابی
نخود آب پز
کنجد
آویشن
روغن زیتون
#غذای_نونی
13.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرنی فوری با سه قلم مواد
🍪🍪
🔸مواد لازم:
آرد: ۱ لیوان
پکینگ پودر: ۱ ق غ
خامه صبحانه: ۱۷۰ گرم
8.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦کوکوی گردن مرغ🍗🧆
😍😍😍😍
عالیه حتما امتحان کنید
#غذای_نونی