🔹سوهان کنجدی خوشمزه🍭 🟫مدل اول⬇️ ◀️شکر ۱.۵ پ ، آب ۱/۳ پ ◀️آبلیمو نصف ق غ ◀️کنجد ۱.۵ پ ◀️پودر هل نصف ق چ ◀️خلال پسته ۲ ق غ 🟫مدل ۲⬇️ ◀️شکر ۱.۵ پ ◀️کنجد ۱.۵ پ 🌺🍃

راز قیمه نذری که هیچ کس بهت نگفته 👌😲 🌺🍃

# ترشی بامیه گوجه ای مواد لازم: بامیه نیم کیلو یک قاشق غذاخوری نمک و یک استکان سرکه برای جوشاندن بامیه روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،تخم گشنیز نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ۳ عدد سرکه یک ليوان نکات بامیه هارو زیاد نجوشونید تفت دادن رب برای خوشرنگ شدن و تفت دادن پوره گوجه برای جلوگیری از کپک زدن ترشی هست بعد از بستن در شیشه در جای خنک نگهداری کنید بعد از ۲ هفته آماده س

ترکیب اکبر جوجه و ته‌انداز مرغ😍 مرغ رو از وسط نصف کنید و نمک بزنید و داخل روغن داغ حدود نیم ساعت بذارید تا نیم پز بشه و بعد داخل قابلمه روغن و زعفران بریزید و کره و مرغ رو کمی سرخ کنید و در ادامه برنج آبکش شده رو اضافه کنید بعد از ۱ ساعت با حرارت کم ته انداز مون آماده هست #اکبر_جوجه_و_ته‌انداز_مرغ 🌟

باقلوای خونگی سه سوته😋 برای باقلوا : خمیر مخصوص باقلوا بادام خرد شده ۲۰۰ گرم کره هم دمای محیط مواد شربت : آب حدود ¾ پیمانه شیر عسلی ½ قوطی شکر حدود ۱ پیمانه هل یک عدد #باقلوا 🌟

سالاد شوید و پیازچه 👩🏼‍🍳مواد لازم👩🏼‍🍳 برای ۴ نفر سیب زمینی ۴ عدد شوید خرد شده نصف پیمانه پیازچه خرد شده ۲/۳ پیمانه مایونز ۲ قاشق ماست ۲ قاشق سس خردل ۱ قاشق نمک/فلفل سیاه و قرمز خیارشور خرد شده در صورت تمایل نصف پیمانه ‼️حتما بزارید داخل یخچال یکم استراحت کنه تا طعم ها با هم مخلوط بشن ‼️اگر دوست دارید میتونید خیارشور هم اضافه کنید ‼️حواستون باشه سیب زمینی ها زیاد پخته و له نشن،یکم زنده تر بردارید #سالاد_شوید_پیازچه 🌟

ترفندهای جالب با تخم مرغ😍 .💓

. بستنی هندونه ای سه سوته😃 🌟

#بستنی_یخی_آلبالویی 🍒 🍭 .💓

کوفته اصیل تبریزی سنتی ترین وخوشمزه ترین غذای تبریز👌🧆🥩 مواد لازم: گوشت مخلوط گوساله وگوسفند: ۵۵۰ گرم لپه: ۱/۵ لیوان برنج: نصف لیوان سبزی کوفته: (تره ومرزه): ۲۵۰ گرم ادویه ها: زردچوبه+فلفل سیاه+پودر سیر+ادویه غذا نمک: به میزان لازم مواد میانی کوفته: گردو درسته برگه زردآلو آلو بخارا زرشک نمک سس کوفته: پیاز سرخ شده زرشک رب آبجوش زعفرون دم کرده 🌟

زرشک پلو با مرغ زعفرانی😍 مواد لازم : کره ۵۰ گرم ران مرغ ۲ تکه عرق هل ۱ ق چ پیاز درشت ۱ عدد خلال بادام و قیصی ۳ ق غ چوب دارچین ۱ عدد آب نارنج ⅓ پیمانه زرشک ⅓ پیمانه زعفران دم کرده نمک، فلفل سیاه زردچوبه ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ گلاب ۱ ق غ 🌺🍃

#کنتاکی مواد لازم : نمک ۲ ق چ مرغ کامل ۱ دونه فلفل سیاه ½ ق چ پودر پاپریکا ۱ ق چ نشاسته گندم ۱ ق غ فلفل قرمز ½ ق چ پودر سیر ۱ ق چ زنجبیل ½ ق چ زیره ۱ ق چ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‎ 🌟