eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
172.7هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
28.5هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
9.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت مرغ گوشت مرغ 400 گرم پیاز بزرگ 1عدد سس خردل 2 ق غ سس گوجه تند 2 ق غ سير چند 2 حبه پنیر پیتزا 1 لیوان نمک، فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 1 ق غ پودر سوخاری پانکو به میزان لازم روغن به میزان لازم گوشت مرغ رو چرخ میکنیم، پیاز رو رنده کرده و ابشو میگیریم به همراه سیر رنده شده و ادویه ها به مرغ اضافه می کنیم، سس خردل، سس گوجه رو اضافه میکنیم پنیر پیتزا رو هم میریزیم مواد رو باهم مخلوط میکنیم 1 ق غ آرد سوخاری میریزیم و مواد رو با دست ورز میدیم. دوساعت توی یخچال استراحت میکنه. بعد از این تایم از مواد به اندازه بزرگتر از گردو برمی‌داریم و شکل میدیم، تخم مرغ رو با نمک و پاپریکا هم میزنیم و ناگت هارو توی تخم مرغ میغلطونیم و بعد توی پودر سوخاری پانکو میغلطونیم و توی روغن داغ سرخ می‌کنیم. 🌹جای چرخ گوشت میشه از غذا ساز هم استفاده کرد. 🌹روغن اول داغ کنید بعد حرارت کمتر باشه که ناگتها مغز پخت بشن. 🌹از پودر سوخاری ریز استفاده کنید. 🌹1 ق غ آرد سوخاری برای انسجام بیشتر ناگتها است 🌟
1.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•برگر با لواش🍔• هم اسونه هم خوشمزه😍 🌟
17.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگرفود تن ماهی هم راحته هم خوش مزه🥳💫 مواد لازم : نان لواش یا نان پیتا هویج رنده شده کلم قرمز رنده شده سس خردل کاهو کنجد و سیاهدانه پنیر ورقه ای تن ماهی یا مرغ ریش شده
15.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کومپیر غذای فست فودی و فوری😌🌮• مواد لازم : -سیب زمینی درشت -کره و پنیر پیتزا -نمک و فلفل -کالباس و ذرت -نخود فرنگی و هویج خیارشور و ماست °سس مایونز و نمک °فلفل سیاه و پودر سیر °پودر پیاز و پودر پاپریکا
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از امروز دیگه ماست رو خالی نخور🥣 بهتره که فواید هر کدوم رو بدونید : ماست و پونه، ماست و زیره، ماست و خرفه ماست و آویشن، ماست و نعنا
8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت قیمه مجلسی مواد لازم : گوشت گوسفندی 🥩 پوره گوجه فرنگی 🍅 رب گوجه فرنگی🥫 لپه پیاز🧅 ادویه : نمک، فلفل🧂 زردچوبه دارچین زعفران گلاب
17.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کباب تابه ای ترش🥩• کباب تابه ای داریم به یه روش خیلی خوشمزه که مطمئنم همتون خوشتون میاد😋
13.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه شکم پر‌🍗 مواد لازم:مرغ درسته،سبزی معطر شمال(اگر نداشتید از نعنا،گشنیز و جعفری استفاده کنید)،رب انار،آب نارنج،گل سیر،زعفران،روغن زیتون ،گردو،پیاز،نمک ،زردچوبه و فلفل
15.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔

✍مواد لازم :
🥢قارچ
🥢زردچوبه
🥢پنیر پیتزا
🥢پیاز و سیر  
🥢گوشت چ.ک  
🥢ادویه گوشت 
🥢نمک، فلفل سیاه
🥢شیر ۱/۵ لیوان
🥢ادویه لازانیا 
🥢کره ۱۰۰ گرم 
🥢آرد ۲ ق غ
🥢آویشن
18.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب کوبیده رستورانی🫔🥓 ۱. ترکیب گوشت نصف قلوه گاه گوساله نصف (قلوه گاه گوسفندی +بغل راسته گوسفندی)🥩 ۲. پیاز🧅 سفید حداقل ۴ ساعت داخل یخچال بمونه تا کامل آب بندازه ۳. گوشت🥩 رو به همراه ۱۰ گرم نمک 🧂به ازای هر کیلو یک بار با دنده درشت چرخ کردم و فریز کردم. ۴. جوش شیرین به ازای هر کیلو ۵ گرم تقریبا نصف قاشق چایخوری به ازای هر کیلو‌گوشت اضافه کردم . ۵. ورز دادن زیاد گوشت باعث خشک شدن کباب روی منقل میشه اگر از جوش استفاده میکنید زیاد کباب رو ورز ندید فقط به ته ظرف بکوبیدش . ۶. نسبت به هر کیلو گوشت ۴۰۰ گرم پیاز آب گرفته لازمه
4.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 🥢یک عدد سیب زمینی 🥢یک عدد بادمجان 🥢یک عدد گوجه فرنگی 🥢سه عدد تخم‌مرغ 🥢پنیر موزارلای طبیعی 🥢نمک و روغن به مقدار لازم
16.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک هویج گردو🎂 مواد لازم : آرد ۲.۵ لیوان تخم مرغ ۵ عدد هویج رنده ۲ لیوان بیکینگ پودر ۲ ق م وانیل نصف ق چ شکر ۱.۵ لیوان روغن ۱لیوان