9.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت مرغ
گوشت مرغ 400 گرم
پیاز بزرگ 1عدد
سس خردل 2 ق غ
سس گوجه تند 2 ق غ
سير چند 2 حبه
پنیر پیتزا 1 لیوان
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا
تخم مرغ 1 عدد
آرد سوخاری 1 ق غ
پودر سوخاری پانکو به میزان لازم
روغن به میزان لازم
گوشت مرغ رو چرخ میکنیم، پیاز رو رنده کرده و ابشو میگیریم به همراه سیر رنده شده و ادویه ها به مرغ اضافه می کنیم، سس خردل، سس گوجه رو اضافه میکنیم پنیر پیتزا رو هم میریزیم مواد رو باهم مخلوط میکنیم 1 ق غ آرد سوخاری میریزیم و مواد رو با دست ورز میدیم. دوساعت توی یخچال استراحت میکنه. بعد از این تایم از مواد به اندازه بزرگتر از گردو برمیداریم و شکل میدیم، تخم مرغ رو با نمک و پاپریکا هم میزنیم و ناگت هارو توی تخم مرغ میغلطونیم و بعد توی پودر سوخاری پانکو میغلطونیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم.
🌹جای چرخ گوشت میشه از غذا ساز هم استفاده کرد.
🌹روغن اول داغ کنید بعد حرارت کمتر باشه که ناگتها مغز پخت بشن.
🌹از پودر سوخاری ریز استفاده کنید.
🌹1 ق غ آرد سوخاری برای انسجام بیشتر ناگتها است
#ناگت_مرغ
🌟
1.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•برگر با لواش🍔•
هم اسونه هم خوشمزه😍
#برگر_با_لواش
🌟
17.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•فینگرفود تن ماهی هم راحته هم خوش مزه🥳💫
مواد لازم :
نان لواش یا نان پیتا
هویج رنده شده
کلم قرمز رنده شده
سس خردل
کاهو
کنجد و سیاهدانه
پنیر ورقه ای
تن ماهی یا مرغ ریش شده
15.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کومپیر غذای فست فودی و فوری😌🌮•
مواد لازم :
-سیب زمینی درشت
-کره و پنیر پیتزا
-نمک و فلفل
-کالباس و ذرت
-نخود فرنگی و هویج
خیارشور و ماست
°سس مایونز و نمک
°فلفل سیاه و پودر سیر
°پودر پیاز و پودر پاپریکا
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از امروز دیگه ماست رو خالی نخور🥣
بهتره که فواید هر کدوم رو بدونید :
ماست و پونه، ماست و زیره، ماست و خرفه
ماست و آویشن، ماست و نعنا
#ترفند
8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت قیمه مجلسی
مواد لازم :
گوشت گوسفندی 🥩
پوره گوجه فرنگی 🍅
رب گوجه فرنگی🥫
لپه
پیاز🧅
ادویه :
نمک، فلفل🧂
زردچوبه
دارچین
زعفران
گلاب
#خورشت
#خورشت_قیمه
17.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کباب تابه ای ترش🥩•
کباب تابه ای داریم به یه روش خیلی خوشمزه که مطمئنم همتون خوشتون میاد😋
13.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه شکم پر🍗
مواد لازم:مرغ درسته،سبزی معطر شمال(اگر نداشتید از نعنا،گشنیز و جعفری استفاده کنید)،رب انار،آب نارنج،گل سیر،زعفران،روغن زیتون ،گردو،پیاز،نمک ،زردچوبه و فلفل
15.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#لازانیا_رولی ✍مواد لازم : 🥢قارچ 🥢زردچوبه 🥢پنیر پیتزا 🥢پیاز و سیر 🥢گوشت چ.ک 🥢ادویه گوشت 🥢نمک، فلفل سیاه 🥢شیر ۱/۵ لیوان 🥢ادویه لازانیا 🥢کره ۱۰۰ گرم 🥢آرد ۲ ق غ 🥢آویشن
18.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب کوبیده رستورانی🫔🥓
۱. ترکیب گوشت نصف قلوه گاه گوساله نصف (قلوه گاه گوسفندی +بغل راسته گوسفندی)🥩
۲. پیاز🧅 سفید حداقل ۴ ساعت داخل یخچال بمونه تا کامل آب بندازه
۳. گوشت🥩 رو به همراه ۱۰ گرم نمک 🧂به ازای هر کیلو یک بار با دنده درشت چرخ کردم و فریز کردم.
۴. جوش شیرین به ازای هر کیلو ۵ گرم تقریبا نصف قاشق چایخوری به ازای هر کیلوگوشت اضافه کردم .
۵. ورز دادن زیاد گوشت باعث خشک شدن کباب روی منقل میشه اگر از جوش استفاده میکنید زیاد کباب رو ورز ندید فقط به ته ظرف بکوبیدش .
۶. نسبت به هر کیلو گوشت ۴۰۰ گرم پیاز آب گرفته لازمه
4.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#املت_ساده_و_فوری
🥢یک عدد سیب زمینی
🥢یک عدد بادمجان
🥢یک عدد گوجه فرنگی
🥢سه عدد تخممرغ
🥢پنیر موزارلای طبیعی
🥢نمک و روغن به مقدار لازم
16.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک هویج گردو🎂
مواد لازم :
آرد ۲.۵ لیوان
تخم مرغ ۵ عدد
هویج رنده ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق م
وانیل نصف ق چ
شکر ۱.۵ لیوان
روغن ۱لیوان