#دسرپاییزی🍂🍂🍂 دوستان گل رو با دنت میتونید درست کنید .داخل سرنگتون رو با دنت پر کنید...‌ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌

اگه شمام مثل من از بروکلی خوشتون میاد،حتما باید این سالادو امتحان کنید😉 به عنوان پیشغذا هم عالیه.این موادی که مینویسم تقریبا برای ۴ تا ۶ نفر مناسبه. مواد لازم: ۱)بروکلی بدون ساقه و نسبتا ریز خرد شده ۳ تا ۴ لیوان(نکته رو بخونید) ۲)یدونه پیاز بنفش کوچیک که ریز خردش کردید ۳)چهار ورق بیکن یا ژامبون ۴)دو ق غ مغز تخمه آفتابگردون ۵)نصف لیوان ماست یونانی یا خامه ای ۶)دو ق غ مایونز کم چرب ۷)یک ق غ سرکه سیب یا دو ق غ آبلیموی تازه ۸)نصف ق غ شکر ۹)نمک و فلفل نکته:در یک قابلمه آب و مقداری نمک رو روی شعله بذارید.وقتی جوش اومد،بروکلی بدون ساقه رو داخلش بندازید و شعله رو خاموش کنید.پنج دقیقه بذارید داخل آب جوش بمونه و بعد آبکش کنید.خنک که شد،خردش کنید. طرز تهیه: بیکن یا ژامبون رو خرد کنید و در تابه،بدون روغن،تفت بدید تا برشته بشه. مایونز+ماست+سرکه سیب+شکر+نمک و فلفل رو مخلوط کنید. در یک کاسه،بروکلی+پیاز+بیکن(ژامبون)+سس رو مخلوط کنید.سالاد رو نیم ساعت در یخچال بذارید تا طعمدار بشه و بعد مغز تخمه آفتابگردون رو روش بریزید و سرو کنید. نوش جانتون🌹 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌

طرز تهیه کیک سیب زمینی و فلفل دلمه❤️ (یه مدل کیک سبزیجات) یه غذای سالم و رژیمی (البته بدون پنیر😉) 📍مواد لازم👇🏻 🥔سیب زمینی ۲ عدد 🌶فلفل دلمه قرمز ۱ عدد 🌶فلفل چیلی ۲ عدد 🍅گوجه فرنگی ۲ عدد 🌱پیازچه ☘️جعفری 🥛شیر ۳۷۰ میلی لیتر یا یک و نیم پیمانه 🥣روغن ۲۲۰ میلی لیتر یا ۱ پیمانه 🥚تخم مرغ ۴ عدد 🧂نمک و فلفل سیاه 🥡آرد همه منظوره یا آرد سفید ۴۴۰ گرم یا سه و نیم پیمانه 🥄بیکینگ پودر ۲۰ گرم 🧀پنیر پیتزا ۵۰ گرم (میتونین پنیر پیتزای ساده رو خرد کنید یا از پنیر رنده شده استفاده کنید) 🧀پنیر چدار یا پیتزای رنده شده برای روش ‌ 🌡پخت در دمای: ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت ⏰به مدت: ۳۰ دقیقه _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇

#غذا_فوری بادمجان دلمه ایی شکم پر: ابتدا کشک بادمجان را آماده کنید برای رسپی روی #کشک_بادمجان_مهشید_پز ضربه بزنید با این تفاوت که این بار بادمجان را کبابی نکرده و سرخ کردم اما خیلی روغن پس داد با وصف براینکه روغن اضافی رو گرفتم ، من برای کشک بادمجان بخاطر سالم بودن همیشه کبابی میکنم. خیلی ها معترض هستن که این میشه میرزا قاسمی ولی با کبابی کردن آسان‌تر ، سالم تر، خوش رنگ و خوشمزه تر میشه. البته بخار پز هم مبشه کرد سليقه اى هر گزينه اى كه دوست داريد درست كنيد. بادمجان دلمه ایی را از وسط دو نیمه کنید و به آن نمک بزنید تا تلخی آن گرفته شود سپس شسته ، آبکش، خشک و سرخ کنید. وسط شکم بادمجان سرخ شده را کمی خالی کنید و کشک بادمجان آماده شده رو درون ان بریزید و تزیین و نوش جان کنید. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌___FOOD_______ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇

پیشنهاد سوپ کودک مواد لازم: ماهیچه +8 سن کودک برنج +4 بلغور گندم +4 قارچ +10 لوبیا +8 جوانه شبدر +8 سیب زمینی +8 کدو حلوایی +4 آب قلم گوسفندی +8 زردچوبه +6 روغن مایع +6 یک قاشق روغن یا کره برای رشد مغز و بالا بردن انرژی غذا لازمه اعدادی که کنار مواد نوشتم زمان مجاز برای مورد استفاده قرار گرفتن نوزاد هست مثلا روغن شش ماهگی به بالا مجازه سیب زمینی تو کتاب های ترجمه شده خارجی از هشت ماهگی به بعد زده ولی تو ایران همه از اول میدن من چون میخوام مطالبم علمی باشه هشت ماهگی مینویسم من سن مناسب غذاهایی که میزارم رو نمی نویسم ولی سن مناسب استفاده از هر مواد تو سوپ رو مینویسم شما میتونید هر کدوم از مواد لازم که مناسب سن فرزندتون نیست حذف کنید 🍇نکته مهم در مورد سوپ کودک: مواد غذایی وقتی رنده شده داخل غذا ریخته شود، ویتامین زیادی از دست میدهند. تاکید میکنیم بهترست بعد از پخت مواد غذایی آنها را ریز یا له یا میکس کنید. 🍄خواص قارچ: گیاهی که از ارزش غذایی فراوانی برخوردار است و به دلیل دارا بودن مقادیر فراوانی ویتامین D نقش موثری در سلامت و ایمنی بدن دارد ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌___FOOD_______ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇

#دسر بریم یه چیزکیک میوه‌ای چند طبقه درست کنیم. مواد لازم:🤗 بیسکوئیت پتی‌بر ۱ بسته🍪 کره ذوب شده ۷۵ گرم😌 خامه صبحانه ۲۵۰ گرم😉 پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم🧀 شکر ۷ قاشق غذاخوری🥄 عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری👌🏻 رنده پوست ۱ عدد لیمو🍋 پودر ژلاتین ساده ۱ ساشه☝🏻 پودر ژله آلوئورا ۲ بسته✌🏻 میوه دلخواد حدود ۱۰۰ گرم🍓 دوستان دقت کنین مقدار مواد برای تهیه کرم پنیری چیز کیک که نوشتم برای هر دو لایه کافیه🤗 ولی باید توی دو مرحله درست کنین.✌🏻 پس برای هر لایه نصف این مواد کافیه.😌 و به این موضوع هم دقت کنین که قطر قالب من ۲۰ سانت هست.😁 مدت زمان بستن ژله و کرم پنیری بسته به یخچال متفاوته.❄️ ولی کرم پنیری حدودا ۱ ربع داخل یخچال باشه میبنده و ژله نهایت ۱ ساعت.🤗 نکته:زمانی که میوه‌ها رو چیدین به اندازه چند قاشق ژله بریزید و بذارید داخل یخچال تا ببنده.🤔 بعد درش بیارید و کامل ژله رو روی میوه‌ها بریزید.😅 این کار باعث میشه میوه‌ها به کف بچسبن و داخل ژله شناور نشن.😉 _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇

من اومدم با طرز درست کردن #برنج_رنگی رنگی😍 فقط چندتا نکته: به جای برگ هویج میتونین از اسفناج هم استفاده کنین، می توانید برای خوش عطرشدن رنگ از اندگی گلاب استفاده کنید، آب جوش کم بریزید که شفته نشه البته برای مهارت در این کاربه اندکی زمان نیازاست تا با تجربه و صبرکار بهتر از آب درآید. دوستوووون دارم زیاد❤️ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌___FOOD_______ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇

#صبحونه_فوری سلام به روی ماهتون به چشمای سیاهتون🤩 شیر - 600 میلی لیتر روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل 🥞 تخم مرغ - 2 قطعه 🥞 شکر - 2 قاشق غذاخوری. ل نمک - 0.5 قاشق غذاخوری. آرد - 10 قاشق غذاخوری. آماده سازی: 1️⃣ ما یک بطری 1.5 لیتری آب معدنی (یا هر نوشیدنی) شسته شده 2️⃣ قیف را درون بطری قرار داده و تخم مرغ ، نمک ، شکر ، روغن نباتی ، آرد و شیر گرم را اضافه کنید. 3️⃣ درب را روی بطری پیچ می کنیم و تکان دادن 4️⃣ تابه را روی آتش بگذارید ، آن را گرم کنید و چند قطره روغن نباتی اضافه کنید. خمیر را از بطری بریزید ، خمیر را درون تابه بریزید و پنکیک ها را بپزید! برای من خیلی راحت تر است که خمیر را از یک بطری درون تابه بریزید تا با یک ملاقه ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇

#شام_فوری خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید❤️ #آشپزی_فوری _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇

من‌اومدم‌با‌‌ترشی‌کلم‌‌بنفش.دست‌بکار‌شید‌و‌درستش‌کنید‌‌.وقتشه‌هااا🧏‍♀️ مواد‌لازم🥦🍅 کلم‌‌بنفش‌۱‌عدد آب‌۱‌لیوان سرکه‌۱‌لیوان نمک‌۱‌قاشق‌چایخوری شکر‌۱‌قاشق‌چایخوری روش‌تهیه👩‍🍳 روش‌۱: کلم‌هارو‌خرد‌می‌کنیم.آب‌و‌سرکه‌رو‌می‌جوشونیم(مراقب‌باشید‌بخار‌سرکه‌استشمام‌نکنید‌که‌خیلی‌خطرناکه)‌شکر‌(برای‌اینکه‌تندی‌سرکه‌گرفته‌بشه‌می‌تونید‌نریزید)و‌نمک‌به‌آب‌و‌سرکه‌اضافه‌می‌کنیم.کلم‌هارو‌ریخته‌با‌در‌باز‌۱۵‌دقیقه‌می‌جوشونیم.بعد‌حرارت‌خاموش‌کرده‌و‌وقتی‌خنک‌شد‌داخل‌شیشه‌می‌ریزیم. روش‌۲: کلم‌بنفش‌۱‌عدد نمک‌۱‌قاشق‌‌چایخوری شکر‌۱‌قاشق‌چایخوری سرکه‌به‌مقدار‌لازم سیر‌چند‌حبه‌(اختیاری) فلفل‌تند‌‌چند‌عدد(اختیاری) وقتی‌کلم‌ها‌خرد‌شد‌داخل‌شیشه‌ریخته‌‌و‌لابلای‌کلم‌ها‌فلفل‌و‌سیر‌میذاریم،نمک‌‌و‌شکر‌‌به‌سرکه‌اضافه‌کرده‌‌‌مخلوط‌می‌کنیم‌‌و‌داخل‌شیشه‌می‌ریزیم‌‌در‌‌شیشه‌رو‌محکم‌بسته‌میزاریم‌کنار‌تا‌ترشی‌درست‌شه(ممکنه‌میزان‌شکر‌و‌نمکی‌که‌استفاده‌می‌کنید‌از‌دستور‌من‌بیشتر‌باشه). من‌هر‌دو‌روشو‌امتحان‌کردم‌خوب‌بود.اگر‌دوست‌دارید‌کلمتون‌سفت‌باشه‌روش‌دوم‌بهتره‌. نوش‌جان🤗 ‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇

  سـ🌷ـلام به آخرین آدینه آبان ماه خوش آمـدید 💕آدینه تون 🌷پر از خیر و برکت 💕 پر از امیـد 🌷دلاتون شاد و بی غصه 💕تنتون سالم 🌷براتون روز خوبی در کنار 💕عزیزان تون آرزو میکنم 🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇

#غذا_فوری_فینگرفود سلام سلام...😍😍روز و روزگارتون خوش امروز براتون یه فینگر فود دیگه آوردم که جون میده برای تولد و دورهمی ها😍😍 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌___FOOD_______ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇