#راتا_اسفناج_پنیری
یه فینگرفود خوشمزه ساده
طبق شکل این فینگر فود از سه لایه تشکیل شده
لایه اول: نان تست
لایه دوم : اسفناج پخته شده
لایه سوم: پنیر فتا
♻️بقیه اش هم به سلیقه و ظرافت کار شما بستگی دارد
#شیرینی_کافی_میت_شکلاتی
کره یا روغن صاف ١٥٠ گرم
پودر شکر ٧٠گرم
رنده پوست پرتقال ١ق م
وانیل ١/٨ق م
تخم مرغ ١عدد
کافیمیت ١٠گرم
آرد ٢٧٠گرم
پودر کاکائو ٢٠گرم
🔸کره، پودر شکر، رنده پوست پرتقال و وانیل را با همزن برقی به مدت یک دقیقه بزنید.
تخم مرغ را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر بزنید.
کافیمیت و آرد و پودر کاکائو را افزوده و با دست مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست اید. سپس روی آن را با پلاستیک بپوشانید و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.
مایکروفر رو با 150 درجه گرم کنید
خمیر را بین دو ورق کاغذ روغنی به ضخامت (4-2 میلیمتر پهن کنید و با قالب شیرینی به شکل گرد به قطر 4 – 3 سانتیمتر قالب بزنید و در سینی چرب نشده بچینید.
سینی را داخل دستگاه قرار دهید تا شیرنی ها به مدت 15 – 13 دقیقه بپزد. سپس آن را از فر بیرون آورده و شیرینیها را پس از سرد شدن با کاردک جدا کنید.
بصورت دلخواه با شکلات تلخ ذوب شده تزیین کنید
╭┅─🍀🌸🍀─┅╮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یخ در بهشت سنتی ایرانی بهترین دسر تابستانی
╭┅─🍀🌸🍀─┅╮
# شیرماهی کبابی
مواد لازم:
نمک – یک قاشق چایخوری
آبلیمو – سه قاشق سوپخوری
پیاز متوسط – یک عدد
سیخ چوبی – شش عدد
روغن مایع – ۶۰ گرم
فلفل کبابی – ۲۰۰ گرم
فیله ماهی شیر – ۸۰۰ گرم
زعفران آب کرده – سه قاشق سوپخوری
فلفل سیاه – نصف قاشق چایخوری
پودر سیر – نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ماهی را به اندازه یک سایز و به ارتفاع سه سانتیمتر برش میدهیم، بعد از شستن، پیاز را خلالی خرد کرده به همراه کلیه مواد به ماهیها اضافه میکنیم.
سپس درهر سیخ یک تکه ماهی و یک عدد فلفل کباب میزنیم .درون ماهیتابه کمی روغن میریزیم و هر دو طرف ماهیها را سرخ میکنیم، در نهایت آنها را داخل دیس گذاشته، دور آن را تزئین و سرو میکنیم.
8.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات_خامه_ای🍩🍩🍩
90 میلی لیتر (6 قاشق غذاخوری) آب گرم ؛
150 میلی لیتر (⅔ پیمانه) شیر پر چرب یا دوغ ؛
1 عدد تخم مرغ
50 گرم (2 قاشق غذاخوری) کره، ذوب شده
500 گرم (4 پیمانه) آرد ؛
50 گرم (¼ پیمانه) شکر ؛
7 گرم (1قاشق غذاخوری) خمیرمایه خشک؛
کاستارد برای پر کردن(رسپی در کانال موجود هست)
شکر برای پوشاندن
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن برگر خونگی عااالی 🍗🍔
🍔🍟...🍭...🍟🍔
10.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزاخونگی
مواد لازم پیتزای خونگی👇👇👇
سوسیس ۲ عدد
1قارچ ۲عدد
فلفل دلمه رنگی ۲عدد
ذرت پخته شده نصف پیمانه
پنیر پیتزا به مقدار لازم
سس کچاپ آویشن و کنجد به میزان دلخواه
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#ایده
با استفاده از ورقه های نازک سیب زمینی میتوان ظرف جالبی برای سرو انواع غذا درست کرد. کافیست سیب زمینی های ورقه شده را بین توری های کاسه ای قرار داده و آن را در روغن داغ سرخ کنید.
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#کشک_گیاهی
✔️گردو 1/2 پیمانه
✔️آب 1/2 پیمانه
✔️آب لیمو ترش 3 ق غ
✔️نمک به میزان مناسب
همه ی این مواد رو با یه مخلوط کن برقی خوب میکس می کنیم و کشک گیاهی مون آماده میشه، همین😬😋
یه روش آسون تر هم خودم کشف کردم که با ارده درست میشه ولی طعمش کمی ضعیف تره و یه کوچولو به تلخی میزنه. رسپیش هم همینه فقط بجای گردو ارده بریزید و با قاشق هم بزنید و به قدری آب اضافه کنید که به غلظت مورد نظرتون برسه.
🍔🍟...🍭...🍟🍔