🌷آرزو می‌کنم 🍃کلبۂ دلتان 🌷همیشہ آرام باشہ 🍃و شادی و برکت 🌷مثلِ باراڹ رحمت 🍃از آسمان براتون بباره 🌷ســـلام صبحتون بخیر 🌸🍃🌸🍃🌸

ناهار خوشمزه😋 _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥙🥩🍔 @ashpazy_irani 🥙🥩🍔

غذای خوشمزه😋 مواد لازم🔻 3-4 سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری کره مقداری روغن ، 2 حبه سیر ، 4 عدد تخم مرغ ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، نمک ، پنیر چدار یا موزارلا ، جعفری _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥙🥩🍔 @ashpazy_irani 🥙🥩🍔

شام ۵ دیقه‌ای😋 مواد لازم🔻 سیب زمینی ۵ تا ۶ عدد نمک فلفل فلفل قرمز تخم مرغ ۲ عدد پنیر پیتزا روغن مایع _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥙🥩🍔 @ashpazy_irani 🥙🥩🍔

کیک گوشت چرخ کرده😋 ابتدا باید خمیر را ورز دهید🔻 650-700 گرم آرد 150 میلی لیتر خمیر‌مایع یا یک‌قاشق 150 میلی لیتر آب نصف لیوان روغن نباتی تخم مرغ یک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری شکر همه مواد را به جز آرد مخلوط کنید.سپس آرد (نه یک باره) طی سه مرحله کم کم را الک کرده و به صورت خمیر نرم درآورید. شاید کسی به آرد کمی یا بیشتر احتیاج داشته باشد. که میتونید کمتر یا بیشتر بریزید روی آن را یک ساعت و نیم بپوشانید. برای پر کردن: g500 گرم گوشت چرخ کرده (گوشت گاو دارم) سیبزمینی یه عدد پیاز یه عدد نمک و فلفل سیاه و قرمز _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥙🥩🍔 @ashpazy_irani 🥙🥩🍔

تست سرخ شده با پنیر و ژامبون😋 📍مواد لازم🔻 🥡آرد چند منظوره یا همه کاره دو و نیم پیمانه (اگه نداشتین آرد سفید) 🥄شکر 1 ق غ 🧂نمک نصف ق چ 🥄جوش شیرین نصف ق چ یا بجاش 2 ق چ بیکینگ پودر (اینجا بهتره از جوش شیرین استفاده بشه) 🧀پنیر پیتزا 100 گرم 🍥کفیر 200 میلی لیتر (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه نداشتین ماست معمولی) 🥓ژامبون و پنیر پیتزا برای داخلش (یا از مواد دیگه مثل سبزیجات هم میتونین به دلخواه استفاده کنید) ‌🔸ضخامت خمیر خیلی زیاد نباشه،هر طرف رو حدود پنح دقیقه سرخ کنید. _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥙🥩🍔 @ashpazy_irani 🥙🥩🍔

پاستیل خونگی _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥙🥩🍔 @ashpazy_irani 🥙🥩🍔

فسنجون😋 مواد لازم🔻 گوشت چرخکرده: ۳۰۰گرم گردو: ۵۰۰گرم پیاز:۱عدد بزرگ (برای پیاز داغ) رب انار:۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری زعفران: به میزان دلخواه آبلیمو:۲قاشق غذاخوری بچها فسنجون کلا باید با شعله کم پخته بشه و هروقت حین پخت آبش کم شد فقط باید آب سرد بریزید تا روغن بندازه. _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥙🥩🍔 @ashpazy_irani 🥙🥩🍔

#كاچي_آرد_برنج 🍨 🔴طرز تهيه براي چهار يا پنج كاسه ي يك نفره: 🔸حدود پنجاه تا هشتاد گرم (ميتونيد كم و زياد كنيد،تا صد گرم ميشه زياد كرد) كره يا روغن جامد رو داخل ظرف مناسب روي شعله بذاريد و پنج قاشق آرد برنج مرغوب بهش اضافه كنيد و با شعله ملايم تفت بديد تا كمي طلايي بشه،بعد كم كم سه ليوان آب+حدود يك ليوان شكر(ميتونيد كمتر بريزيد)+يك سوم ليوان گلاب و دو ق غ زعفران دم كرده اضافه كنيد و هم بزنيد تا كِرِم نرم و لطيفي مثل #فرني بدست بياد(حتما شعله ملايم باشه و هم بزنيد،ميتونيد مقداري عرق هل يا هل دم كرده هم اضافه كنيد)كاچي رو در ظرف دلخواه بريزيد و روشو تزئين كنيد. _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥙🥩🍔 @ashpazy_irani 🥙🥩🍔

#مرغ_پیازی 🥘 😋 ▫️پیاز متوسط 5 تا 6 عدد ▫️مرغ 4 تکه ▫️زعفران،فلفل و نمک به مقدار لازم 🔸ابتدا تکه های مرغ را در روغن کم با حرارت متوسط کمی تفت میدهیم سپس پیاز های خرد شده را به ان اضافه کرده و ادویه میرنیم و در ان را میگذاریم تا با حرارت کم به ارامی بپزه. تا جایی باید پخته بشه تا اب پیاز گرفته بشه و پیازها له بشه سپس زعفرون را اضافه کرده و بعد از ۱۵ دقیقه زیر گاز را خاموش کنید _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥙🥩🍔 @ashpazy_irani 🥙🥩🍔

🧆کوفته بلغور🧆 ✅مواد لازم✅ 🎈عدس یک پیمانه 🎈بلغور گندم یک پیمانه 🎈پیاز یک عدد 🎈آب سه پیمانه 🎈روعن به مقدار لازم 🎈زیره سیز نصف قاشق چای خوری 🎈جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری 🎈نمک، فلفل، پودر موسیر به مقدار لازم 🧆طرز تهیه🧆 عدس را با مقداری آب و نمک بر روی حرارت قرار دهید. بلغور گندم را که چند ساعت در آب خیسانده‌اید به عدس نیم‌پز شده اضافه کنید تا با یکدیگر به طور کامل بپزند و آب آن تمام شود. پیاز را خرد کرده و در تابه‌ای دیگر سرخ کنید. سپس زیره را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید تا عطر خود را پس دهد. پیاز داغو زیره را به مخلوط عدس و بلغور اضافه کنید. سپس نمک، فلفل، جعفری خرد شده، پودر موسیر و آبلیمو را به مواد اضافه کرده و مواد را با یکدیگر ورز بدهید. با استفاده از دستان خود مواد را به صورت کوفته قلقلی در آورید و سرخ کنید.

☕️قهوه با بستنی نارگیلی🍨 💌مواد لازم : ☢️قهوه ☢️۱ ق غ شکر قهوه ای ☢️۱ اسکوپ بستنی نارگیلی ☢️۱/۴ ق چ دارچین ☢️۱/۲ ق چ نارگیل خرد شده 🔰طرز تهیه 🔰 برای درست کردن این دستور ساده، با آماده سازی قهوه شروع ، شکر قهوه ای و بستنی نارگیلی را اضافه کنید. سپس دارچین را اضافه و به خوبی مخلوط کنید. در نهایت، نارگیل خرد شده را روی آن بریزید بعد این نوشیدنی خوش مزه را میل کنید.