eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
173هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
28.5هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
"صبح بخیر" 🌈 ☀️ هیچ آغازی زیباتر از سلام نیست روزتون پر از مهر و محبت و برکت ســـــــ🌷ــــــلام 🍃🌸صبح سه شنبه تون بخیر🌸🍃
4.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر بستنی یا همون بستنی موزی شکلاتی رژیمی😍 ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ مواد لازم: موز حلقه و فریز شده🍌 پودر کاکائو کمی آب
1.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍧🍨🍉 بستنی هندوانه خانگی
قورمه سبزی دلبر😋😋😋😋😋
2.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰🥧🍒 کیک بار گیلاسی با انواع مارمالاد و مربا امتحانش کنید
🥯 😋 ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️شکر 1 پیمانه ▫️روغن مایع 3/4 لیوان ▫️ماست 1 پیمانه ▫️بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری ▫️آرد به مقدار لازم 🔸همه را با هم مخلوط و ورز میدهیم وقتی خمیر آماده شد 1 ساعت استراحت میدیم. بعد خمیر را به چند چونه تقسیم و پهن کرده و به 6 قسمت کرده و داخلش موادمون رو میریزیم و رول میکنیم روی آن زرده تخم مرغ زده در تنور میپزیم. مواد داخلشم 3 عدد سیب رنده شده و 2 قاشق شکر، 1 قاشق پودر دارچین. اینا رو مخلوط کرده کمی تفت میدهیم
4.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ڪباب سبزیجات سه‌سوتی! ~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~° مواد لازم: ڪلم بروڪلی🥦1 بسته ڪوچیڪ ڪدو سبز، 1 دونه گوجه‌فرنگے ڪوچیڪ🍅 12-10 دونه بادمجون،🍆1 دونه ذرت🌽1 دونه فلفل دلمه‌اے سبز و زرد و قرمز، هر ڪدوم 1 دونه نمڪ🧂 ½ ق.چ. فلفل چیلی🌶 8-7 دونه قارچ🍄 12-10 دونه لیموترش🍋 1 دونه عسل🍯 1 ق.غ. پیاز 🧅1 دونه سرڪه🍇 1 ق.غ. روغن زیتون، 2 ق.غ. پودر آویشن🍃 ½ ق.چ. گل ڪلم، 8-7 دسته
6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ویدیوی طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با کرم فندقی و رویه گاناش
🔷 👈این سس بافت کرمی داره و تند وشیرینه و برای سالاد کاهو و کلم خیلی مناسبه . ✍ 1و نیم لیوان ماست خامه ای + 1عدد فلفل هالوپینو + 1 ق غ عسل + 3 ق غ گشنیز + 2 حبه سیر + 3 ق آبلیمو + کمی نمک . همه مواد رو داخل مخلوط کن 30 ثانیه ، مخلوط کنید بعد داخل یخچال بزارید تا طعم دار بشه و بعد سرو کنید . اگر فلفل هالوپینو در دسترس نبود از یک فلفل سبز تند استفاده کنید .
🔷 🥘 😋 ▫️گوشت چرخ کرده 250 گرم ▫️سیب زمینی دو عدد ▫️پیاز دو عدد ▫️نمک، فلفل، زردچوبه و تخم گشنیز به میزان لازم ▫️آرد نخودچی یک ق س ▫️رب گوجه فرنگی دو ق س ▫️روغن به میزان لازم ▫️هویج یک عدد درصورت دلخواه 🔸گوشت چرخ کرده (بهتر مخلوط قلوه گاه گوسفندی و ران گوساله باشه) به همراه یک پیاز رنده شده و ادویه ها و آرد نخودچی خوب مخلوط کرده و ورز میدهیم و به صورت قلقلی های کوچک درمیاورم . پیاز دیگری را ریز خرد کرده داخل قابلمه به همراه روغن تفت میدهیم تا طلایی شود گوشت قلقلی را اضافه کرده تفت میدهیم حین تفت دادن کمی دیگر زردچوبه اضافه میکنیم و رب را نیز اضافه کرده تفت می دهیم سپس دو لیوان آب اضافه میکنیم و سیب زمینی و هویج نگینی را اضافه کرده با حرارت ملایم اجازه میدهیم بپزه و جا بیفته
🔷 بعد از کبابی کردن بادمجان روی آتش و یا با فر, بادمجان ها را 30 دقیقه داخل پلاستیک داخل فریزر قرار دهید براحتی پوسته ش جدا میشود
🔷 🍨 😋 🔸چهار لیوان شیر و چهار قاشق آرد برنج ایرانی و چهار قاشق شکر رو ریختم تو قابلمه و گذاشتم رو حرارت و مرتب هم زدم اواسط پخت دو قاشق گلاب هم ریختم و هم زدن رو ادامه دادم تا فرم بگیره بعد تو ظرف سرو یک لایه فرنی یه لایه موز اسلایسی و بیسکوییت ساقه طلایی خورد شده و گردو ریختم و مجدد روش فرنی و گردو و پودر دارچین. هم داغ سرو میشه هم سرد. من سرد سرو میکنم