🌸پروردگارا ☘امروز برای دوستانم 🌸عشقِ حقیقی، سلامتی ☘آرامش، خوشبختی و 🌸یک دنیا حالِ خوب آرزو دارم ☘سلام صبحتون پراز خیر و برکت

#اسموتى_انبه_و_نعنا انبه ٢ فنجان عسل ١ ق غ وانیل ١/٤ق چ شکر نصف فنجان سرکه سیب نصف فنجان برگ نعنا انبه رو پوست بکنین وپوره کنین.بعد به همراه همه مواد به جز نعنا در دستگاه مخلوط كن

اسموتی خرما دو تا موز خرد شده و یخ زده رو به همراه چهار خرما بدون هسته+نصف ق مرباخوری پودر دارچین+دو ق غ چیا سید(نداشتید به جاش پودر نارگیل بریزید)+دو ق غ کره بادوم زمینی+دو لیوان شیر سرد رو در مخلوط کن بریزید و یک تا دو دقیقه مخلوط کنید این مقدار حدود سه لیوان اسموتی نکته:درمورد چیا سید (دانه چیا) این اسموتی برای روزه داران خیلی مفیده

مینی چیزکیک این آموزشی که آماده کردم مینی چیز کیک هستش بر پایه کیک، بسیار شیک و راحته برای پذیرایی و مهمونی👌 مواد لازم: آرد سفید......یک پیمانه شکر......دوسوم پیمانه شیر...... یک سوم پیمانه روغن مایع.... نصف پیمانه بکینگ پودر.... یک ق مرباخوری .تخم مرغ کوچک....دو عدد وانیل.....کمی پودر کاکائو... یک ق غذاخوری پنیر ماسکارپونه....۲۰۰ گرم+یک چهارم پیمانه شکر خامه پاکت صورتی...یک عدد+یک چهارم پیمانه شکر پودرژلاتین..... یک ق غذاخوری+ یکسوم پیمانه آب معمولی وانیل.... نصف ق چایخوری

#مافین_شکلاتی پودر قند تخم مرغ روغن شیر شکلات ذوب شده آرد پودر کاکائو بکینگ پودر

نکات جالب برای خوردن صبحانه برای صبحانه نان جو بخورید ▫️خواص نان جو: ۱- کمک به لاغری ۲-مفید برای کم خونی ۳- کمک به سلامتی قلب ۴- کمک به آرامش اعصاب ۵- جلوگیری از سفید شدن مو ۶- پاکســــازی دستگاه گــوارش ۷- کمک به حفظ شادابی پوست قبل از صبحانه یک عدد سیب میل کنید: ▫️خواص خوردن سیب: ۱- افزایش انرژی بدن ۲- کمک به روند لاغـــری ۳- پیشگیری و درمان آلزایمر ۴- کاهش خطر ابتلا به سرطان ۵- تقویت کننده دستگاه گوارش ۶- ضدفشار خون بالا و مفید برای قلب صبحانه تخم مرغ آب پز بخورید ▫️خواص خوردن تخم مرغ: ۱- عضله سازی میکند ۲- سرشار از امگا ۳ است ۳- چربی خون را کاهش میدهد ۴- ضد استرس و ریزش مو است ۵- از سرطان سینه پیشگیری میکند ۶- کمک بزرگی به کاهش وزن میکند قبل از صبحانه یک قاشق رب انار بخورید ! ▫️رب انار خواص زیادی دارد: ۱- ضد سرطان پروستات ۲-ضد کلسترول بد خــــون ۳- بهترین تصفیه کننده خون ۴-رفع خستگی و افزایش انرژی ۵-تقویت سیستم ایمنی وگوارش

#ساندویچ_مرغ_ترخون 🥪 😋 🔸١/٤لیوان مایونز+٢ ق آب مرغ+سه ق ساقه ی کرفس+دو ق ترخون+یک ق جعفری+دو ق پیاز +نمک و فلفل+یک ق آبلیموی تازه ارو مخلوط کنید و بعد فیله مرغ پخته رو اضافه کنید

‍ #ماكارون_شكلاتى ١٢٥گرم پودرشكر،٥٠گرم بادام و٢٥گرم پودركاكائو را درون آسياب ريخته خوب ميكس مى كنيم بعد توى الك ريخته (از الك دانه ريز ردكنيد ) دوعددسفيده تخم مرغ بزرگ (روزقبل سفيده هارو درظرفى ريخته با سلفون روشو بپوشونيد ودريخچال نگهدارى كنيد)ونمك را باهمزن مى زنيم تاوقتى كه حالت فوم وكشدار پيدا كنه ٧٥گرم پودر شكرراكم كم اضافه كرده خوب هم مى زنيم تا كاملا سفت وبراق بشه مخلوط پودربادام وشكروكاكائو را طى چندمرحله به سفيده اضافه كرده خوب باليسك مخلوط مى كنيم بايد كاملا مواد باهم مخلوط ويكدست بشه (مثل خميركيك ميشه) را درون قيف ريخته با ماسوره ساده(شماره١٢ويلتون) روى صفحه ىسيليكونى مخصوص پايپ ميكنيم به صورت عمود،اجازه مى دهيم ماكارون هااستراحت كنن چندضربه به سينى ميزنيم تاحباب هاى هوا از آن خارج بشه ماكارون ها راحدود٣٠الى٦٠دقيقه استراحت مى دهيم تاسطح ماكارون ها خشك بشه وقتى انگشت بزنيم به دست نچسبه درون فر ازقبل گرم شده بادماى ١٨٠ درجه به مدت تقريبى ١٠الى١٥دقيقه قرار مى دهيم ، بعد از پخت از فرخارج كرده اجازه مى دهيم كاملا خنك شود باگاناش ماكارون ها را پرمى كنيم. #گاناش_كره_اى ١٢٠خامه را درون شيرجوش ريخته روى حرارت قراردادهگذاشته يه جوش كه زد يك ق غ پودر كاكائورااضافه كرده هم مى زنيم ازروى حرارت برداشته ١٢٠گرم شكلات تلخ خوردشده رواضافه كرده كاملا مخلوط مى كنيم ١٥گرم كره رانيز اضافه كرده به هم زدن ادامه مى دهيم تا سس غليظى بدست بيادوقتى سرد شد درون قيف ريخته با ماسوره ساده وسط ماكارون ها را پرمى كنيم.

‍ ✅ پیتزا قیفی 😋 برای درست کردن این مدل پیتزا به یک بسته نون تست نیاز داریم، مواد داخلش هم سلیقه ایه، من مرغ رو ریز خرد کردم و با کمی ادویه سرخش کردم بعد قارچ رو اضافه کردم و کمی تفت دادم، سر آخر ذرت پخته شده و کمی رب و پودر آویشن بهش اضافه کردم. و گذاشتم موادم کاملآ سرد شه. حالا کناره های نون رو برش داده و با وردنه نون ها رو صاف کنین، و با کمی آب دو طرف تست ها رو کمی آب بزنین و مدل قیف رول کنین و با قیچی آشپزخونه اضافه ی نون ها رو ببرین ، بعد با انگشت آروم لبه های قیف رو فشار بدین تا فیکس شه. داخل قیف ها رو با مواد میانی پر کنین و کمی پنیر پیتزا روش بریزین و در ظرف مورد نظر بچینین، دوباره روشون پنیر پیتزا بریزین و در فر 180 درجه قرار بدین تا پنیر ها آب شن، تقریبا 20 دقیقه طول میکشه. بعد با سس دلخواه نوش جان کنید. اضافه های نون ها رو خشک کنین، بعد باهاشون پودر سوخاری درست کنین یا تو مایه ی کتلت استفاده کنین. 🍷

#تاتلی_گل مواد لازم: 💜250 گرم کره و یا مارگارین آب شده 💜1 استکان روغن مایع (80 گرم) 💜1 استکان ماست ( ‌84 گرم) 💜1 استکان ایرمیک (آرد سمولینا ، 40 گرم ) 💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) 💜نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم و یا 1.5 قاشق چای خوری) 💜4 لیوان آرد برای شربت: 💜3 لیوان شکر 💜3 لیوان آب 💜3 قطره آب لیمو 💜1مشت مغز فندق برای وسط تاتلی طرز تهیه: اول شربت را بجوشانیدوقتی حباب زد از روی اجاق بردارید (حدود 10 دقیقه بجوشدخوب است )و کنار بذارید خنک شود.مواد خمیر را باهم مخلوط کنید آردرا در آخر و با کنترل بریزید تا خمیری که مثل نرمی گوش نرم است به دست آوریدخمیر را دو قسمت تقسیم کنیدروی میز آرد بپاشیدو خمیر را با کمک وردنه باز کنید با کمک استکان قالب بزنیدپنج عدد از گردی ها را کنار هم قرار بدید طوریکه تا نصف روی هم بیفتد.مثل فیلم دو عدد فندق در دو سر خمیر بذارید و رول کنید و با چاقو از وسط ببرید داخل ظرف پیرکس مستطیل (یا قالب دیگر) بذارید. خمیر باقیمانده را به همان شکل آماده کنیدو در فر 170 درجه تا زمانیکه طلایی شودبپزد شربت سردرا بر روی تاتلی کمی خنک شده بریزیدو۲ ساعت استراحت دهیدوبعدسروکنید

. #اسموتی_سبز (افزایش دهنده متابولیسم بدن) این اسموتی نه تنها برای پوست که برای چشم ها نیز بسیار مفید است. این اسموتی باعث کاهش وزن می شود و همه مواد مغذی لازم برای یک روز را در خود دارد. مواد لازم: 1.5 پیمانه آب سرد 1 کاهوی معمولی و متوسط 1/2 یک دسته اسفناج 1 عدد سیب 1 عدد گلابی یا ساقه کرفس 1 عدد موز متوسط آب نصف لیموی تازه می توانید در صورت تمایل گشنیز و جعفری نیز اضافه کنید. نوش جان☺