1.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
●꧂●
🤩همبرگر خونگی🤩
مواد لازم برای ۴ عدد همبرگر:
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز متوسط
۱ حبه سیر متوسط
نمک،فلفل،پاپریکا
یه کوچولو زردچوبه
آرد سوخاری
پنیرپیتزا
سس خردل
سس باربیکیو(عطر و طعم دودی میگیره و دقیقا عطر همبرگر ذغالی میگیره)
👩🍳
دستور پخت:
پیاز رو ریز رنده کنید و آبش رو بگیرید.
سیر رنده شده و تمام مواد رو مخلوط کنید، خوب ورز بدین و بذارین حداقل ۱ ساعت توی یخچال بمونه.
مواد رو به ۴ قسمت تقسیم کنید.
توی یه ظرف گرد پلاستیک بذارین و یه قسمت از مواد رو داخل ظرف گرد حسابی پخش و فشرده کنید که منسجم و مرتب بشه.
حالا توی تابه بدون روغن سرخ کنید، بعد از سرخ شدن یک طرف برگردونید و طرف دوم رو سرخ کنید و در آخر پنیرپیتزا یا پنیرگودا بذارین ۵ دقیقه در تابه رو ببندین که پنیر آب بشه.
همبرگر خوشمزمون آماده است😍
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگر_فود_فوری
مواد لازم:
کدو سبز - 2 قطعه
پنیر - 100 گرم
تخم مرغ - 2 قطعه
آرد سوخاری - 100 گرم
آرد - 2-3 قاشق غذاخوری
نمک - 1 قاشق چایخوری
پاپریکا - 0.5 قاشق چایخوری
فلفل سیاه - 0.5 قاشق چایخوری
سیر خشک - 0.5 قاشق چایخوری
برای سس:
سیر
شوید
خامه صبحانه
سس مایونز
آماده سازی:
1️⃣ کدوها را همانطور که در فیلم نشان داده شده برش دهید. نمک را اضافه کنید و کنار بگذارید تا آب آن خارج شود.
2️⃣ آرد سوخاری را با ادویه ها ترکیب کنید ، پنیر را رنده کنید.
3️⃣ تخم مرغ را در ظرف دیگری کمی هم بزنید.
4️⃣ کدو سبز را داخل پلاستیک بریزید ، آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا آرد به طور یکنواخت کدو سبز را بپوشاند.
5️⃣ بعد ، کدو سبز را در یک تخم مرغ و در مخلوط پودر سوخاری بریزید ، داخل سینی فر بچینید.
6️⃣ در دمای 180 درجه بپزید • 30 دقیقه.تا طلایی شود
7️⃣ با سس مورد علاقه من سرو کنید! ترکیب خامه: خامه + سس مایونز + سیر + شوید
4.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم
~ ~ 1200 گرم گوشت گاو
🔸50 میلی لیتر اب
🔸3 پیاز
20120 گرم کره
0.5 قاشق چایخوری نمک
/ 1/3 قاشق چایخوری فلفل سیاه
-32-3 حبه سیر
1 قاشق چایخوری سرکه
⠀
آماده سازی:
گوشت را قطعه قطعه کنید ، پیاز را به شکل مربع خرد کنید. گوشت را در قابلمه ای ریخته و ۱لیوان آب ریخته و پیاز و تکه های کره بریزیم. با درب بسته و به مدت 1 ساعت روی حرارت متوسط بپزید. بعد از یک ساعت ، مقدار زیادی سس در حال حاضر تشکیل شده است ، تمام ادویه جات ، سیر ، سرکه را اضافه کنید ، کمی مخلوط کنید و 1 ساعت دیگر روی حرارت ملایم آماده کنید
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_چای
مواد لازم:
تخم مرغ ٣ عدد
شكر ١ پيمانه
چاى دم كرده غليظ ١ پيمانه (ميتونيد با هل و گل محمدى دم كنيد)
روغن مايع نصف پيمانه
آرد سفيد ٢ و نيم پيمانه
پودر كاكائو ١ قاشق غذاخورى
بكينگ پودر ٢ قاشق چايخورى
وانيل ١/٤ قاشق چایخوری
كرم چاى:
شير نصف پيمانه
چاى نصف پيمانه
شكر نصف پيمانه
پودر كاكائو ٢ ق غ
نشاسته ذرت ٢ ق غ
يه تكه شكلات(من چندتا شكلات سكه اى ريختم)
4.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_گلاب_زعفرون
مواد لازم:
تخم مرغ ٢ عدد
آرد سفيد ٢ پيمانه
شكر ١ پيمانه
روغن مايع ١/٣ پيمانه
ماست يا شير ١/٣ پيمانه
گلاب ٢ ق غ(ميتونيد از اين مقدار بيشتر بريزيد)
زعفران دم كرده غليظ ٢ تا ٣ ق غ
پودر هل نصف ق چ
وانيل ١/٤ ق چ
بكينگ پودر ٢ ق چ