eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
173.7هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
28.5هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
1.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
●꧂● 🤩همبرگر خونگی🤩 مواد لازم برای ۴ عدد همبرگر: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز متوسط ۱ حبه سیر متوسط نمک،فلفل،پاپریکا یه کوچولو زردچوبه آرد سوخاری پنیرپیتزا سس خردل سس باربیکیو(عطر و طعم دودی میگیره و دقیقا عطر همبرگر ذغالی میگیره) 👩‍🍳 دستور پخت: پیاز رو ریز رنده کنید و آبش رو بگیرید. سیر رنده شده و تمام مواد رو مخلوط کنید، خوب ورز بدین و بذارین حداقل ۱ ساعت توی یخچال بمونه. مواد رو به ۴ قسمت تقسیم کنید. توی یه ظرف گرد پلاستیک بذارین و یه قسمت از مواد رو داخل ظرف گرد حسابی پخش و فشرده کنید که منسجم و مرتب بشه. حالا توی تابه بدون روغن سرخ کنید، بعد از سرخ شدن یک طرف برگردونید و طرف دوم رو سرخ کنید و در آخر پنیرپیتزا یا پنیرگودا بذارین ۵ دقیقه در تابه رو ببندین که پنیر آب بشه. همبرگر خوشمزمون آماده است😍
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: کدو سبز - 2 قطعه پنیر - 100 گرم تخم مرغ - 2 قطعه آرد سوخاری - 100 گرم آرد - 2-3 قاشق غذاخوری نمک - 1 قاشق چایخوری پاپریکا - 0.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه - 0.5 قاشق چایخوری سیر خشک - 0.5 قاشق چایخوری برای سس: سیر شوید خامه صبحانه سس مایونز آماده سازی: 1️⃣ کدوها را همانطور که در فیلم نشان داده شده برش دهید. نمک را اضافه کنید و کنار بگذارید تا آب آن خارج شود. 2️⃣ آرد سوخاری را با ادویه ها ترکیب کنید ، پنیر را رنده کنید. 3️⃣ تخم مرغ را در ظرف دیگری کمی هم بزنید. 4️⃣ کدو سبز را داخل پلاستیک بریزید ، آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا آرد به طور یکنواخت کدو سبز را بپوشاند. 5️⃣ بعد ، کدو سبز را در یک تخم مرغ و در مخلوط پودر سوخاری بریزید ، داخل سینی فر بچینید. 6️⃣ در دمای 180 درجه بپزید • 30 دقیقه.تا طلایی شود 7️⃣ با سس مورد علاقه من سرو کنید! ترکیب خامه: خامه + سس مایونز + سیر + شوید
4.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم ~ ~ 1200 گرم گوشت گاو 🔸50 میلی لیتر اب 🔸3 پیاز 20120 گرم کره 0.5 قاشق چایخوری نمک / 1/3 قاشق چایخوری فلفل سیاه -32-3 حبه سیر 1 قاشق چایخوری سرکه ⠀ آماده سازی: گوشت را قطعه قطعه کنید ، پیاز را به شکل مربع خرد کنید. گوشت را در قابلمه ای ریخته و ۱لیوان آب ریخته و پیاز و تکه های کره بریزیم. با درب بسته و به مدت 1 ساعت روی حرارت متوسط ​​بپزید. بعد از یک ساعت ، مقدار زیادی سس در حال حاضر تشکیل شده است ، تمام ادویه جات ، سیر ، سرکه را اضافه کنید ، کمی مخلوط کنید و 1 ساعت دیگر روی حرارت ملایم آماده کنید
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: تخم مرغ ٣ عدد شكر ١ پيمانه چاى دم كرده غليظ ١ پيمانه (ميتونيد با هل و گل محمدى دم كنيد) روغن مايع نصف پيمانه آرد سفيد ٢ و نيم پيمانه پودر كاكائو ١ قاشق غذاخورى بكينگ پودر ٢ قاشق چايخورى وانيل ١/٤ قاشق چایخوری كرم چاى: شير نصف پيمانه چاى نصف پيمانه شكر نصف پيمانه پودر كاكائو ٢ ق غ نشاسته ذرت ٢ ق غ يه تكه شكلات(من چندتا شكلات سكه اى ريختم)
4.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: تخم مرغ ٢ عدد آرد سفيد ٢ پيمانه شكر ١ پيمانه روغن مايع ١/٣ پيمانه ماست يا شير ١/٣ پيمانه گلاب ٢ ق غ(ميتونيد از اين مقدار بيشتر بريزيد) زعفران دم كرده غليظ ٢ تا ٣ ق غ پودر هل نصف ق چ وانيل ١/٤ ق چ بكينگ پودر ٢ ق چ