#آموزش کباب حسینی😚 #پارت_دوم 🍢 🍢

#آموزش کباب حسینی😚 #پارت_اول 🍢 🍢

#آموزش آلوچه دربندی🤩 🥣 🥣

#آموزش خورشت هویج😌 🥕 🥕

#آموزش کوکی کشمش و گردو😋 🍪 🍪

‌ صبح است و صبا مشک فشان می‌گذرد دریـاب که از کـوی فلان می‌گذرد برخیــز چه خسبی کـه جهان می‌گذرد بـويی بستـان که کاروان می‌گذرد... #حضرت_مولانا صبحتون زیبا

👩‍🍳#صبحانه👩‍🍳 نون لواش ۲ عدد تخم مرغ ۳ عدد پیاز قرمز متوسط قارچ ۴ عدد گوجه‌فرنگی نصف عدد سیر ۲ حبه ژامبون ۴ ورقه پنیر پیتزا، فلفل قرمز شیرین و فلفل دلمه‌ای به مقدار دلخواهت

#شنیسل مرغ”😍😋 حدود ۲ کیلوگرم سینه مرغ نان باگت ۱ روزه خرد شده ۴ عدد تخم مرغ ۴ حبه سیر خرد شده ۱ فنجان آرد ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ دسته جعفری تازه تقریبا خرد شده و ساقه ها دور ریخته می شوند ۱ قاشق غذاخوری ریحان تازه روغن زیتون

#کباب_تابه_ای😍😋 این مقدار مواد برای 3 نفر . ابتدا 300گرم گوشت گوسفندی چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده که آبش را گرفته بودم به همراه نمک وفلفل سیاه وزردچوبه وپودر زنجبیل خوب مخلوط کردم تا حالت چسبندگی پیدا کند وبعد به شکل گرد درآورده ودر روغن داغ سرخ کردم وگذاشتم کنار 🤓 در تابه ای جداگانه دو تا پیاز رو رنده درشت زدم وکمی تفت دادم ویک عددبرگ بو ونمک وفلفل وزردچوبه وپودر زنجبیل وگشنیز اضافه وهمگی را تفت دادم تا بوی ادویه جات بلند شه وبعد 3تا4 عدد گوجه فرنگی را پوره کردم وبه همراه 2عدد فلفل سبز اضافه وگذاشتم کمی آب گوجه کشیده شود،(من رب نریختم) بعد کوفته ها را اضافه ویک لیوان آبجوش وچند عدد گوجه فرنگی نصف شده را اضافه کردم تا کوفته ها در آب گوجه پخته شوند ونیم ساعت آخر یک استکان آبغوره ریختم وگذاشتم با حرارت کم خوراکمون جا بیفتد 😋🤗 من این کباب تابه ای را کمی آب دار درست کردم شما میتونید آب اضافه نکنید.

#رولت_شکلاتی😍😋