🔷#بستنی_پاستیلی ابتدا یک قاشق غذاخوری پودر ژله دلخواه ( من طالبی استفاده کردم ) رو با دو ق غ آب جوش ترکیب کرده و بن ماری کردم و گذاشتم خنک بشه، بعد یک ق غ سر پُر نشاسته با دو ق غ شکر رو، به یک پیمانه شیر اضافه کرده مخلوط کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم و مرتب هم زدم تا پودینگی و غلیظ بشه مثل فرنی. ژله رو بهش اضافه کردم و گذاشتم کنار خنک بشه. وقتی خنک شد، صد گرم خامه صبحانه و یک سوم پیمانه شکر رو به پودینگ اضافه کرده و هم زدم ،  در آخر صد گرم پاستیل ریز خورد شده رو به موادمون اضافه کرده و در قالب های سیلیکونی ریختم، چوب بستنی هم یادتون نره، در فریزر بمدت حداقل پنج ساعت قرار بگیره، البته من شب تا صبح گذاشتم فریزر، بعدشم با بچه های گلتون نوش جان کنید که بسیار خوشمزه و سالمه ممکنه بعضی ها، ژله رو رنگی کنند و رنگ مجاز بهش اضافه کنند که بستنی رنگی داشته باشند،ولی من از رنگ استفاده نکردم... ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani

#سالاد_چهار فصل 😍😍 سیب زمینی و بادمجان سرخ شده کلم بنفش, هویج رنده شده, جعفری فلفل سبز , ذرت , خیار سس: ماست, دو قاشق غذاخوری سس مایونز , نمک و فلفل لیمو ترش ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani

#ایده_تزیین_غذای_کودک پاهاونوک ازپوست لیموترش تودستش کباب چوبی کاکل وزنگوله زیر نوک گوجه بدنش برنج سفیدوزعفرونی قسمت کله هویج رنده شده ست چشاش برنجه سفیده که گلوله کردم وروش یک عدد سماق درشت گذاشتم ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani

#تزیین_سالاد خیاروازوسط برش بزنیدنصفش روپوست بگیریدنصف دیگه رونگیریدحالاهردوتاروبه صورت یک اندازه بشکل عدد۷یا۸برش بزنیدودورسالادتون یکی از این یکی ازاون بذاریدیه جاهایی رو هم باکمک دست کمی حالت بدید ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani

#رول_کدو کدو هارو باریک ببرین و بذارین تو یه ماهیتابه که فقط کفش یکم چرب شده و بذارین دو طرفش طلایی بشه بعدش گوشت قلقلی یایی که قبلا پختینو بذارین لای کدو ها و رولش کنین و بذارین توی هر سسی که با هر طعم دلخواهی درست کردین و بعدشم که معلومه .... نوش جون ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani

#نيمرو_هزارلا🍳 برای این صبحانه ساده 👇🏻 خمیرو به هرشکلی دوست دارید باز کنید وسطش تخم مرغ بشکنید نمک و فلفل بزنید دورش انواع فلفل یا سبزیجات دوست داشتنی تونو بریزید و برای 25 دقیقه یا تا زمانیکه خمیرتون کامل بپزه در دمای 200درجه فر داغ قرار بدین. به همین سادگی😊 ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani

#ترفند_آشپزی👌 #پخت_بهتر_ماکارونی: ۱- چند قاشق غذا خوری روغن داخل ماکارونی در حال جوشیدن بریزید.۲- چند قاشق آبلیمو داخل ظرف ماکارونی در حال جوشیدن بریزید۳- چند قاشق آبلیمو به مایه ماکارونی اضافه کنید تا ماکارونی شما لذیذتر شود. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani

#ماکارانی_با_سس_سیر یدونه پیاز خوب خرد کنید.سرخش می کنم.چند حبه سیر خرد شده رو بهش اضافه کنید.یکم تفت بدید.یه گوجه رو پوره کنید بهش اضافه کنید.یکی ،دو قاشق هم رب بزنید.نمک و فلفل هم بزنید.بزارید تا کاملا خوشرنگ بشه.پیاز رنده کنید.به گوشت اضافه کنید.نمک و فلفل و زردچوبه بزنید.خوب ورز بدید.قلقلی کنید.داخل یک تابه دیگر سرخش کنید.بعد به سس اضافه کنید.بزارید با سس کمی بپزه.ماکارانی رو طبق بسته بندی روش درست کنید.آبکش کنید.کمی روغن زیتون بهش بزنید.سپس داخل سس بریزد.تهدیگ مورد نظر را بزارید.بعد ماکارانی بزارید تا دم بکشه. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani

#مرغ_یونانی یه #مرغ خوش عطر و خوشمزه . نصف لیوان ماست یونانی یا ماست چکیده رو با یک حبه سیر له شده ، یک عدد پیاز رنده شده ، یک قاشق غذاخوری پر جعفری خرد شده ، دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ، نوک قاشق رنده پوست لیمو ، نمک ، فلفل ، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون رو مخلوط کردم . مرغ ها رو چهار ساعت توی این مواد گذاشتم . بعد مرغها و مواد رو توی ظرف کنار هم چیدم و توی فر صد و هشتاد درجه چهل و پنج دقیقه پختم . بعد کمی کره رو با برس روی مرغ ها کشیدم و پنج دقیقه گریل رو روشن کردم . تکه های مرغ بزرگ نباشه تا کاملا مغز پخت بشه . در کنار برنج یا همراه نون خیلی خوشمزه میشه . روز خوش ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani

#استيک مرغ و گوشت و با نمك و فلفل و پودر سير و روغن زيتون مزه دار كردم و با بيفتك كوب زدم و نازك شده و تو تابه گريل هر طرفش و سه دقيقه با شعله زياد سرخ كردم دور چين ش هم پوره سيب زميني كه تو فلفل دلمه ريختم و تو سولاردم گريل كردم بروكلي و قارچ و بلانچ و كمي تفت دادم كدو سرخ و ذرت هم بخار پز و به كره وابليمو زدم . ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani

يك غذا خوشمزه و جديد👌🏻 #كتلت_مرغ_مغزدار🍗🍗🍘 یه رون و یک سوم یه سینه مرغ و یه پیاز متوسط خورد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر ریختم تو میکسر تا کاملا له شدن بعد یه مقدار زعفرون اضافه کردم و خوب مخلوط کردم بعدم از موادم به اندازه یه گردوی بزرگ برداشتم تو دستم شکل دادم و بازش کردم و وسطش یه مقدار زرشک و نعناع خشک ریختم و مثل کتلت تو دستم حالت دادم و تو روغن سرخشون کردم ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani