#کیک_شکلاتی_فندقی
در این دستور هر لیوان 200 میلی لیتر هستش
برای کیک:
4 تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان روغن مایع
1 لیوان شیر
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
4 قاشق غذاخوری فندق له شده(اگه نمیزنین بجاش فندق یا گردو خرد شده بریزین و شکر هم دو قاشق بیشتر بزنین)
2 لیوان آرد
1/2 پیمانه شکلات چیپسی
وانیل
10 گرم بکینگ پودر
برای کیک،ابتدا شکر ،وانیل و تخم مرغهارو 8-10 دقیقه با همزن برقی بزنین بعد بترتیب روغن -شیر-فندق له شده رو اضافه کنین و مخلوط کنین ، سپس آرد ،پودر کاکائو و بکینگ پودر رو الک کنین و اضافه کنین و با لیسک زیرورو کنین بعد در آخر شکلات چیپسی هارو که داخل کمی آرد غلطوندین و آرد اضافیشون رو جدا کردین رو اضافه کنین و مخلوط کنین.اصلا زیاد مخلوط نکنین مایع کیکو بعد از اضافه کردن آرد.
در قالب 25 سانتیمتری که چرب کردین و ارد پاشی کردین بریزین و در فر گرم شده 170 درجه بپزین.حدودا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه، اونقدر که خلال چوبی داخل کیک کنین تمیز دربیاد. .
نوش جان
4.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دنت_خونگی👩🍳
مواد لازم برای چهار نفر:
دو لیوان شیر سرد
دو الی چهار قاشق نشاسته ذرت(هرچه بیشتر باشه سفت تر میشه)
شکر چهار قاشق غذاخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری(اگه کمرنگه دو قاشق بزنین)
وانیل در صورت دلخواه نصف قاشق چای خوری(من نزدم ولی اگه عطرشو دوس دارین بزنین)
خامه صبحانه دو قاشق غذاخوری(قابل حذف)
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• .
امروز اومدیم با یه شام سبک و راحت به اسم تست مرغ و پنیر که میتونید برای امشب درستش کنید و مطمئن باشید غذای مورد علاقه بچه هاتون هم میشه😍
.
مواد لازم👇
سینه مرغ بدون استخوان: نیم کیلو
پیاز: ۱عدد
فلفل دلمه به مقدار دلخواه
ذرت: ۴ق.غ
جعفری خورد شده: ۳ق.غ
پنیر خامه ای: ۳ق.غ
سس خردل: ۲ق.غ
روغن زیتون: ۳ق.غ
ادویه ها شامل: نمک.زردچوبه.فلفل سیاه.پاپریکا.پولبیبر: به میزان لازم
نان تست: ۸عدد
پنیر گودا: ۴ورق
گوجه فرنگی
.
سینه های مرغو نواری نازک برش میدیم با روغن زیتون و ادویه ها مخلوط میکنیم و کنار میزاریم
پیاز رو نگینی خورد میکنیم و تو مخلوط کره و روغن سرخ میکنیم
مرغ هارو بهش اضافه میکنیم و با حرارت بالا ۱۰ دقیقه تفت میدیم طوری که مرغا اب نندازه
بعد جعفری ذرت فلفل دلمه پنیرخامه ای سس خردل اضافه میکنیمو مخلوط میکنیم و موادمون امادست
روی نان تست یه لایه گوجه میزاریم بعد از موادمون میریزیم و روش پنیر گودا میزاریم و داخل ساندویچ ساز قرار میدیم یا تو ماهیتابه گریل میکنیم 👌
.
این تست های خوشمزه رو درست کنید و مطمئنیم که عاشق طعم و مزش میشین😋
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#غذا_خوشمزه 👩🍳
یک قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری سرکه
مقداری آب
پنج عدد خیار شور
سیب زمینی های آبپز شده
پیاز ها
یک دسته جعفری تازه
برای سس
پنجاه میلی لیتر شیر و
۱۰۰ میلی لیتر روغن مایع رو
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و سس خردل
یک قاشق غذاخوری سرکه
اضافه و یکدست کنین
.
🍎
#شیرینی_آلمانی
مواد لازم:
▪️زرده تخم مرغ پخته شده 2 عدد
▪️آرد 150 گرم
▪️پودر قند 50 گرم
▪️کره نرم شده 75 گرم
▪️وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
❄️زرده تخم مرغ را ریز رنده کنید.سپس با پودر قند مخلوط کرده و با همزن کمی بزنید کره نرم شده و وانیل را به مواد اضافه کنید و با همزن 2 دقیقه بزنید.آرد را روی مواد الک کرده و با نوک انگشتان ورز دهید خمیر را با وردنه به قطر 4 میلی متر بازکرده و قالب میزنیم در فر 160درجه که از قبل گرم شده بمدت 15 دقیقه قرار دهید تا زیر شیرینی ها طلایی شود.بعد از سرد شدن از فر خارج کرده بین هر دو عدد شیرینی مربا یا مارمالاد ریخته و روی هم قرار دهید روی شیرینی کمی عسل مالیده و با پودر پسته یا کنجد تزیین کنید.
#کیک_پنیری_خونگی با عطر دلپذیر لیمو🍋
مواد لازم
آرد الک شده دو پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شیر ولرم نصف پیمانه
وانیل نصف ق،چ
پکینگ پاودر یک ق
غ پنیر خامه ای یا پنیر ماسکار پونه یک بسته
تخم مرغ چهار عدد
طرز تهیه
شکر و تخم مرغ و وانیل خوب بهم زدم تا کشدار بشه بعد شیر و روغن به ترتیب اضافه کردم و هم زدم....پوست دو عدد لیمو ترش تازه رو رنده کردم و به مایع کیک اضافه کردم و هم زدم سپس اب دو عدد لیمو ترش تازه رو اضافه کردم خوب هم زدم سپس به تدریج ارد و پکینگ پاودرو به مخلوطم اضافه کردم و هم زدم.نصف مایع کیکو در قالبم ریختم و روشو پنیر خامه ای رنده درشت ریختم سپس بقیه مایع کیکو ریختم .