سلام صبحتون پر از لبخند خدا صبحتون پرازانرژی تصویر زندگیتون پراز رنگهای زیبا خونه دلتون گرم وپر ازعشق ومحبت سفرتون پر از برکت ونگاهتون به آینده پرازامید ╭┈──────

#کلیپ_آموزشی_فسنجان👆 توضیح همزمان با فیلم

#ماهی_سرخ_شده #کلیپ خیلی از عزیزان ماهی رو با پوست سرخ میکنن ولی ما پوست ماهی رو جدا و سرخ میکنیم فقط زمانی پوست ماهی رو جدا نمیکنیم بخواهیم کبابی ویا شکم پر درست کنیم ماهی رو خوب شسته و با پارچه تمیز خشک میکنیم ویا تو صافی بزارید تا کاملا ابش بره ماهی رو با زعفران +نمک +فلفل + دارچین +پودرسیر + آبلیمو وپیاز خلالی مزه دار میکنیم سلفون میکشیم و چند ساعتی میزاریم یخچال سعی کنید با برس ویا نوک انگشتان همه جای ماهی به مواد آغشته بشه مقداری آرد شیرینی پزی (آرد سفید) زردچوبه و نمک قاطبش میکنیم ماهی رو از داخل مواد خارج کرده میتکونیم تا پیاز ها ازش جدا بشه دوطرفشو آغشته به آرد میکنیم وتو روغن سرخ میکنیم وقتی سرخ شدن تو همون ماهی تابه موادی که ماهی رو توش خوابانده بودیم تفت میدیم پیازها که طلای شدن ماهی سرخ شده به ماهی تابه برمیگردونیم(روی پیازها)شعله رو کم میکنیم درشو میزاریم چند دقیقه دوباره با هم سرخ بشن سپس با شوید پلو ویا سبزی پلو ویا باقالی پلو نوش جان کنید. عزیزان بعد از سرو ماهی یکی دو عدد خرما بخورید آرد مانع وا رفتن ماهی میشه اطرافش ترد ووسطش نرم میشه

#سُجُک_لبنانی مواد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم سیر 1بوته پودر زنجبیل 1ق چ فلفل سیاه 1ق چ دارچین 1ق چ پاپریکا 1ق چ نمک کمي نان پیتا 1عدد طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را برای 10 دقیقه در هوای آزاد آشپزخانه بگذارید. گوشت باید دو بار چرخ شده باشد. سیر را رنده کنید و با بقیه ادویه ها و نمک داخل گوشت بریزید،گوشت را خوب ورز بدهید تا مواد به خوردش برود. گوشت را مثل یک گلوله بزرگ در بیاورید و برای یک ساعت درون یخچال بگذارید. حالا نان پیتا را از خط وسط آن جدا کنید. گوشت چرخ کرده را روی نان پهن کنید. حواس تان باشد که فقط یک لایه نازک روی نان ایجاد کند تا خوب بپزد و گوشت خام نماند. حالا نان پیتا را لوله کنید.با چاقوی اره ای مخصوص برش، سجک رابرش بزنید. سجک ها را برای 15 دقیقه در فر با درجه 180 سانتی گراد بگذارید تا بپزد. (البته لبنانی ها سجک را تو روغن و روی حرارت کم سرخ می کنند.) نوش جان 💖 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

👈 بیا تو چیزای جدید یاد بگیر ☺️ 🌹آموزش سفره آرایی و تزیین غذا👇👇👇

#فیلم_آموزشی_تیرامیسو_قالبی کامل با تمام نکات👌 👈 به دوستات فوروارد کن😍❤️ ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

#ساندویچ_گوشت_وقارچ 🌯 يه پياز رو نگينى خرد كنيد و با يه فلفل دلمه خرد شده تو روغن تفت بديد تا سبك بشه،يه حبه سير رنده شده رو اضافه كنيد و تفت بديد،نمك،فلفل سياه،پاپريكا،چيلى و اويشن و كمى پنير پارمسان رو هم اضافه كنيد و گوشت چرخ شده رو هم توش بريزيد و بذاريد تا بپزه،توى تابه جدا قارچ ها رو باشعله ى بالا تفت بديدو به مواد اضافه كنيد و در اخر يه قاشق رب گوجه هم توش بريزيد وتفت بديد و مواد اماده شده 🍓

#بورانی_اسفناج_با_گردو می توانید برای درست کردن بورانی اسفناج از گردو نیز استفاده کنید که ان را بسیار لذیذ تر و مفید تر میکند و طعم ان برای کودکان شما نیز جذاب تر میشود.فقط کافیست گردو هارا خرد کنید و ان ها را به ماست و سیر رنده شده و بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید.جالب است که بدانید بعضی ها در بورانی برای این که ان را از حالت ساده خارج کنند، از پیاز داغ و نعنا داغ استفاده می کنند که فقط کافیست انها را در مرحله ی نهایی اماده کردن بورانی در ظرف اضافه

#فیلم_آموزشی_سس_مایونز کامل با تمام نکات👌 👈 به دوستات فوروارد کن😍❤️ ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

#ساندویچ_گوشت_وقارچ 🌯 يه پياز رو نگينى خرد كنيد و با يه فلفل دلمه خرد شده تو روغن تفت بديد تا سبك بشه،يه حبه سير رنده شده رو اضافه كنيد و تفت بديد،نمك،فلفل سياه،پاپريكا،چيلى و اويشن و كمى پنير پارمسان رو هم اضافه كنيد و گوشت چرخ شده رو هم توش بريزيد و بذاريد تا بپزه،توى تابه جدا قارچ ها رو باشعله ى بالا تفت بديدو به مواد اضافه كنيد و در اخر يه قاشق رب گوجه هم توش بريزيد وتفت بديد و مواد اماده شده

#پاستيل_خانگى 🍡 يك خوراكى خوشمزه و سالم براى بچه ها😋 يك بسته پودر ژله نصف ليوان آب سرد ٢ قاشق پود ژلاتين ميزاريم رو بخار كترى به مدت ١٥ تا ٢٠ دقيقه كفشو مى گيريم ، ميريزيم تو قالب هاى پاستيل و ميزاريم يخچال به مدت ٨ ساعت از قالب جدا مى كنيم.

#فیلم_آموزشی_قلیه_ماهی کامل با تمام نکات👌 👈 به دوستات فوروارد کن😍❤️ ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇