#بانو
امروز سعی کن
یه اتفاق خوب توی زندگی
دیگران باشی...
مثل یه چتر توی روزای بارونی
مهربون باش و صمیمی
بدون شک هزاران مهربونی
به تو برمیگرده....
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_گوشت_ترکیه_ای
🥳🥳🥳🥳
مواد لازم
خمیر یوفکا
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
سیر دو حبه
روغن مایع دو تا سه ق غ
رب یک ق غ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
جعفری خرد شده ۳ ق غ
شیر یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
کره آب شده ۵۰ گرم
نمک به مقدار دلخواه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_سبزیجات خووشمزه😍😋
هویج ۱ عدد
پیازچه ۶ عدد
فلفل ۲ عدد
آرد سفید شیرینی پزی ۱۰ لیوان
شیر ولرم ۲ لیوان
آب ولرم یکو نیم لیوان
نمک یک و نیم ق چ
مخمر (خمیر مایه) ۲ ق غ
روغن زیتون نصف پیمانه
هویج و پیازچه و فلفل و نمک و مخمر و شیر ولرم و آب ولرم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه میکنیم و روغن زیتون ریخته و ورز میدیم ۵ دقیقه و در ظرف رو گذاشته و در جای گرم استراحت میدیم نیم ساعت سپس سطح کارو ارد پاشی کرده و با وردنه پهن میکنیم و به چانه های مساوی تقسیم میکنیم و در تابه چرب شده از دو طرف میپزیم و کره ذوب شده میزنیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ساده😍😋
آرد:۸ ق غ
شکر:۶ ق غ
تخم مرغ:۲ عدد
ماست :۴ ق غ سرپر(یا شیر ۱/۳ لیوان)
وانیل:نوک ق چ
بکینگ پودر:۱ ق چ
روغن مایع:۱/۴ لیوان
این کیک رو داخل قابلمه یا تابه فردست ساز...هم میتونید درست کنید،من از قالب کوچیک استفاده کردم و داخل توستر به مدت ۴۵ دقیقه گذاشتم که بپزه دما ۱۸۰ درجه.داخل فر هم دما و درجه همینه.
داخل این کیک میتونید مقداری کشمش هم بریزید،یا برای تزیین از کنجد و مغزیجات استفاده کنید
پنکیک موزی😍😍
تخم مرغ 1عدد
شکر4ق غ
وانیل نوک ق چ
شیر یک پیمانه
روغن مایع 3ق غ
موز2عدد
بکینگ پودر2ق چ
آردیک پیمانه و1ق غ
نمک نوک ق چ
دارچین1 ق چ
تخم مرغ،وانیل و شکر رو باهمزن خوب میزنیم،سپس شیر وروغن رو اضافه وهم میزنیم وبعد موز رو کاملا پوره میکنیم و اضافه میکنیم،درآخر هم آرد،بکینگ پودر،دارچین ونمک رو که باهم سه بار الک کردیم اضافه میکنیم وهم میزنیم در حد مخلوط ویکدست شدن
تابه رو روی حرارت کم میذاریم تا گرم شه،بدون ریختن روغن و چرب کردن،مایه ی پنکیک رو توی تابه میریزیم ووقتی حباب زد بر میگردونیم تا طرف دیگه هم بپزه،بعد از پخت روی توری میذاریم تا خنک شه وخمیر نشه،بعد با هرچی دوست داشتین سروش کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_میوه کودک
🥳🥳🥳🥳
از این بشقابا برای کوچولوهاتون درست کنید هم راحته هم جذاب هم اشتها برانگیز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فالوده شیرازی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ویدیو_آموزشی ❤️
😋اسنک پنیری😍
پیاز یک عدد
سینه ی مرغ ۳۰۰ گرم
هویج ۲ عدد متوسط
فلفل دلمه ای یک عدد
رب یک قاشق غذاخوری
نان تست ۸ عدد
مایونز ۲ قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای ۱ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
فلفل به میزان لازم
در ابتدا پیاز ها را خرد کرده و تفت داده کمی که تغییر رنگ داد مرغ های خرد شده را اضافه کرده و وقتی طلایی شد ، فلفل دلمه و هویج را اضافه کرده. رب اضافه کرده و کمی آب اضافه کرده و اجازه دهید غلیظ شود. کف ظرف فر را چرب کرده و پنیر را روی نان زده . سپس خوراک مرغ ، نان تست و مخلوط مایونز و پنیر را اضافه کرده و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار داده و نوش جان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل_ترکی
مواد لازم
2 لیوان نخود خیس خورده وآبپز شده یا(400 گرم)
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری روغن
1 عدد پیاز
3 حبه سیر
کمی جعفری خردشده
1 قاشق چایخوری بینگ پودر نمک، فلفل قرمز، زیره از هرکدام 1 قاشق چایخوری
1 عدد تخم مرغ
روغن سرخ کردنی
طرز تهیه
در غذا ساز 400 گرم نخودو پیاز، سیر وجعفری وروغن وادويه جات رابریزید وخوب پوره کنید بعد آردو بکینگ پودر وتخم مرغ را اضافه کنید وخوب چنگ بزنید.
از مواد به اندازه یک گردو بردارید وقلقلی کنید.
کوفته ها را در سینی بزارید وروشون رو سلفون بکشید وبزارید حدود 30 دقیقه در یخچال بمونه.
در ظرف روغن را بریزید و خوب که داغ شد و کوفته ها ر رو سرخ کنید.
وبرای سرو میتونید از ماست که با سبزی معطر وسیر مخلوط شده استفاده کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_کرپ_شکلاتی😍😍
تخم مرغ ۲+ آرد۲لیوان+شیر۲لیوان+پودر کاکائو ۲ق غ+شکر۲ق غ با یک ق روغن ۵ عدد کرپ و خامه قنادی ،پسته،گردو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#دسر_لایه_ای
فوق العاده آسان و خوشمزه
ویفر
خامه
شکلات ذوب شده
تزئین دسر به دلخواه
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین
🥳🥳🥳🥳
همه چی تو ویدئو مشخصه،
فقط اندازه ی مواد رو بگم:
تخم مرغ یک عدد
ماست نصف لیوان
زعفرون دم کرده فراوون
نصف سینه مرغ
زرشک
برنج یک ونیم پیمانه
روغن یک سوم لیوان
گلاب دو ق.غ
عرق هل کمی
ادویه(نمک،فلفل سیاه، دارچین)
نکته: حتما برنج رو کمی زنده،آبکش کنید که تهچین شفته نشه.
نکته:حدود پنجاه دقیقه برای اینکه تهچین دم بکشه،کافیه.
روغن کثیف شده رو دور نریزید😱❌
بهت یاد میدم چجوری مثل روز اول صاف و تمیزش کنی🤩
با این روش میتونی توی مصرف روغن کلی صرفه جویی کنی...بزن رو لینک تا بهت بگم😳👇
https://eitaa.com/joinchat/2676687134C3c6933ce0c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چلوگوشت👩🍳
✅مواد لازم
گوشت گوسفندی ۳۰۰ تا 400گرم
برنج ۳پیمانه
پیاز بزرگ ۱عدد
نمک فلفل زردچوبه
زعفران دم کرده.دانه هل و چوب دارچین
سیب زمینی
کنجد به دلخواه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک
بورک خوشمزه رو همین قدر آسون درست کنید😍🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه به سبک رستورانی درست کن!😍😋
به جوجه های برش خورده که داخل سینی ریختید، مقداری عصاره زعفران اضافه کنید، خوب هم بزنید و نیمساعت بذارید استراحت کنه. چهار قاشق غذاخوری روغن بریزید و مخلوط کنید. ادویه جات شامل نمک، فلفل سیاه و کمی زرد چوبه، اضافه و خوب ترکیب کنید. سه قاشق غذاخوری سس مایونز و آب نصف لیمو ترش تازه بریزید و یکدست کنید.
در آخر یک پیاز و فلفل دلمه خرد شده هم اضافه کنید.
مواد رو داخل ظرف در دار بزارید و یک شب داخل یخچال استراحت بدید.
طعم این جوجه ها معرکست، از خوردنش سیر نمیشید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_زعفرانی
🥳🥳🥳🥳
موادی که لازم داریم 👇
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : ۱ پیمانه
وانیل : ۱/۲ قچ
شیر یا ماست : ۱ پیمانه
روغن : ۱/۲ پیمانه
آرد قنادی : ۲ پیمانه
بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_مرغ
🥳🥳🥳🥳🥳
مرغ چرخ کرده حدود ۲۰۰ گرم
برنج پخته شده نصف پیمانه سرخالی
لپه پخته شده ۱/۴ پیمانه
ترخون ۲ قاشق غ
شوید ۲ قاشق غ
مرزه ۱ قاشق غ
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
.
برای سس
پیاز نگینی یا خلالی شده ۱ عدد متوسط
رب گوجه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک قاشقی
بدون فر همزن
🥳🥳🥳🥳🥳
✅مواد لازم
✔️آرد یک لیوان
✔️ماست یا شیر نصف لیوان
✔️شکر نصف لیوان
✔️تخم مرغ یک عدد
✔️بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری
✔️وانیل نصف قاشق چایخوری
✔️گلاب ۲قاشق
✅مطابق فیلم تمام مواد را با هم مخلوط کنید و به کمک قاشق داخل روغن سرخ کنید.(آرد رو در چند مرحله اضافه کنید).روغن باید کاملا داغ باشه .برای سرخ کردن شعله نباید زیاد باشه چون وسطش خام میمونه.(متوسط باشه)
✅در حین سرخ شدن از روغن داغ روی کیک بریزید تا پف کنه.
❤️این کیکای خوشمزه کمتر از نیم ساعت درست میشه😍