فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر لایه ای توت فرنگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده دیزاین ناخن💅
7.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت
☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
گوشت چرخ کرده 🥩
تخم مرغ 🥚
پیاز🧅
آرد سوخاری 🍘
جعفری 🍀
نمک،فلفل سیاه ،پاپریکا و پولبیبر🧂🌶
.
.
.
.
•
12.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی با سس پنیر و قارچ
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
مواد لازم:
سیب زمینی 🍟
قارچ🍄
کره🧈
آرد🥡
شیر🥛
پنیر چدار 🧀
نمک،فلفل،پاپریکا،پودر سیر🌶🧂🧄
.
.
.
.
20.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چوروس
♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧
مواد لازم:
کره🧈 ۱۲۵ گرم
آب 💧۲۸۰ گرم
نمک🧂۱/۲ ق.چ
آرد گندم🥡۱۸۰ گرم
تخم مرغ 🥚۲ عدد
اسانس وانیل 🌸۱/۲ ق.چ
.
.
#نان_حلوایی 🥨 😋
🔸برای تهیه خمیر این نون به نصف پ ماست و نصف پ شیر نیاز داریم که باهم مخلوط میکنیم و یک چهارم پ روغن مایع رو به این مخلوط اضافه میکنیم.
یک ق غ پودر خمیر مایه داریم که روی ماست میپاشیم، یک ق غ شکر هم اضافه کرده و دو دقیقه ای صبر میکنیم تا خمیر مایه عمل بیاد.
دو و نیم پ آرد داریم و یک ق غ بیکینگ پودر و نصف ق چ نمک که باهم الک کرده و به بقیه مواد میافزاییم.
خمیر یکدست شده را یک ساعت تو جای گرمی استراحت میدیم، از خمیر دوازده چونه گرفته باز میکنیم و لاشو با یه گلوله از هر حلوای دلخواهی پرمیکنیم، خمیر رو بسته، دوباره بازش میکنیم و با تیغ قنادی دورشو برش میدیم،و رومال میکنیم، میزاریم تو فر 180 درجه به مدت سی دقیقه
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_سیب_زمینی
🍜🍜مواد لازم
سیب زمینی
کره
شیر
مواد میانی به دلخواه (گوشت چرخ کرده. فلفل دلمه. قارچ)
آرد سوخاری
تخم مرغ
🍱🍱سیب زمینی را بپزید همراه با کمی شیر وکره پوره کنید تا خمیر یکدست به دست بیاد سپس مواد میانی را در بین خمیر سیب زمینی قرار بدین رول کنید داخل تخم مرغ وارد بغلتانید وسرخ کنید عالی میشه...
.
8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 پنینی گوشت و قارچ🍄
اگه یبار درستش کنی مطمعنم میره تو لیست غذاهای همیشگیت🤤❤️
اینارو لازم داریم
قارچ ۳۰۰گرم
گوشت چرخ کرده
پنیر ورقه ای
پیاز یک عدد
فلفل دلمه یک عدد
همه ی مواد رو خرد کن تفت بده بعد بزار داخل نان باگت بزار داخل دستگاه گریل
اگه نداری هم میتونی بزاری داخل تابه گریل یا معمولی یه جسم سنگین بزاری روش مثل یه بشقاب سنگین 👌
سلام به روی ماهتون🥰
نان مغز دار شکلاتی
اندازه قالب 24 cm
♦️مواد لازم :
آرد 355 گرم
شیر یا آب 180 m.l(من از شیر استفاده کردم)
شیرعسلی 115
خمیر مایه فوری 6 گرم
نمک 3 گرم
کره 30 گرم
♦️شکلات صبحانه(از نوتلا هم میتونید استفاده کنید)
♦️طرز تهیه :
1_شیر و شیرعسلی را با هم مخلوط کنید سپس خمیر مایه را اضافه کرده خوب مخلوط کنید.آرد را کم کم اضافه کرده با میکسر و یا با دست ورز دهید در ادامه نمک و کره را اضافه کرده ورز دهید تا خمیر کشداری شود.
2_خمیر را جمع کرده 30 دقیقه استراحت دهید.
3_خمیر را دوباره ورز دهید تا هوای داخل آن گرفته شود خمیر را به 8 عدد چونه 85 گرمی تقسیم کنید و 10 دقیقه دیگر استراحت دهید.
4_خمیرها را مانند اسلاید 3و4 آماده کرده و 1_2 ساعت استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود.سپس داخل قالب بچینید.
5_در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 20_25 دقیقه تا زمانی که کامل پخته شود بپزید.(دما و مدت زمان پخت را با فر خودتان تنظیم کنید)
6_پس از پخت از قالب خارج کنید.
💖نوش جان💖