11.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر😍😋
قالب سیلیکونی، چوب بستنی، 1پاکت ژله انار یا ژله آلورا، انار دانه شده
🍓 بسته ژله رو با یه لیوان آب جوش درست کردم و گذاشتم رو بخار کتری تا حل شه🍉
🍓چوب بستنیو میزاریم و یه قاشق انار میریزیم و ژله رو میریزیم روش و میزاریم یخچال دو یا سه ساعت کامل ببنده، بعد چند ساعت از قالب جدا میکنیم به کمک چاقوی خیس
🔴واسه اینکه ب قالب نچسبه باید کمی قالبو چرب کنید
🔴زیاد انار داخل قالب نریزید امکان داره ژله کامل در نیاد
🌟
#کیک_انبه
🍰 :مواد لازم کیک پنیر انبه🍰
آرد ۲ پیمانه
ماست ۱ پیمانه
پودر نارگیل ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲عدد
روغن مایع ۱ پیمانه
پکینگ پودر ۲ ق م
وانیل ۱/۲ق چ
مواد میانی
خامه ۱ بسته
پودر شانتی ۱ بسته (پودر خامه)
شیرعسل ۱/۲قوطی
پنیرکیبی ۶عدد
پودر ژلاتین ۱ ق غ
آب جوش ۱/۴پیمانه
انبه ۱عدد
برای تزیین
خامه قنادی و تیکه های انبه
طرزتهیه:
تخم مرغ و وانیل و روغن مایع و ماست و پودر نارگیل را خوب باهمزن میزنیم پودر نارگیل وپکینگ پودر و آرد را اضافه وخوب هم میزنیم خمیر این کیک کمی سنگین میشه
بعد قالب کیک را چرب وآرد پاشی کرده و خمیر کیک را داخل کیک ریخته و در فر از قبل داغ شده کیک را میپزیم حالا مواد میانی که اول پنیر وخامه وشیرعسل و پودر خامه را در میکسر ریخته هم میزنیم تا موادمون کرم رنگ بشه وپودر ژلاتینی که در آب جوش حل کرده بودیم را به مواد اضافه کرده و هم میزنیم و مقداری از تیکه های انبه خورد شده را به مواد اضافه هم میزنیم. کیک که آماده شده وکاملا خنک شده را وسطش رو با یک قاشق خالی میکنیم واز این مواد پنیری درونش میریزیم و با یک سلفون کاملا میپوشانیم ویک شب در یخچال قرار میدیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁زندگے
هدیه ای از طرف معبود است
روزی نو و زندگے نو🍁
🍁امروز همه چیز
محیای زیستن است🍁
🍁لبخند بزن
بر این روز زیبا و بگو من شادم🥰
🍁من هستم
من زندگے را دوست دارم🍁
صبـــــح تــون بخـــیــر☀️
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_پنیری
با صدا ببینید🔈
روغن
پیاز
قارچ
ادویه جات ترشی جات:
نمک ، فلفل ، سیر خشک
سبزیجات برای طعم دادن
پنیر موزارلا
گوجه فرنگی
نان پیتا
ابتدا پیاز رو داخل روغن سرخ کنید در ادامه قارچ ،نمک، فلفل قرمز و پودر سیر رو بهش اظافه و کاملا سرخ کنید.
حالا سبزیجات موردنظرتون رو بهمراه گوجه خورد شده و پنیر موزارلا بهش اظافه و مجددا سرخ کنید.همه چیز اماده ست.مطابق فیلم نان های پیتا رو برش و موادمون رو بهش اظافه کنیدحالا نان ها رو بزارید داخل ماهیتابه و با کمی روغن سرخ کنید
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_با_نون_باگت
با صدا ببینید🔈
برای سس پایه
- گوجه ۱/۲
- رب گوجه ۱ ق غ
- نمک ۱/۲ ق چ
- فلفل قرمز ۱ ق چ
- آویشن (اوراگانو) ۱ ق چ
- پودر پیاز ۱ ق چ
- پودر سیر ۱ ق چ
- روغن ۱ ق ع
- آب سرد ۱/۴ پ
برای تاپینگ
- پنیر پیتزا ۱ پ
- نان باگت ۱ عدد
- سس پایه ۱-۲ ق غ
- قارچ
- فلفل دلمه
- زیتون
- به سلیقه خودتون ژامبون (یا هرچیزی دیگه) زمان پخت بسته ب نوع دستگاه گریل یا فر متفاوت می باشد با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۲ دقیقه (اگه فر از قبل گرم شده باشه)
14.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#واویشکا_گیلانی
با صدا ببینید🔈
💕پیاز بزرگ یک عدد خرد شده
💕گوشت چرخ شده 200گرم
💕سیب زمینی خرد شده یک عدد بزرگ
💕رب گوجه یک قاشق
💕گوجه رنده شده سه عدد متوسط
💕اب نارنج سه قاشق
💕نمک و فلفل و زردچوبه
💕روغن به میزان لازم
تو کلیپ کاملا مشخصه،فقط اینکه بعضی ها آخرش تخم مرغ هم میزنن و یا اینکه گوجه رو بجای رنده کردن خرد میکنن ولی این مدل و بیشتر درست میکنن.اضافه کردن آب نارنج و یا آبغوره اختیاریه
6.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برگر_گیاهی
با صدا ببینید🔈
لوبیا ۳۰۰ گرم
برنج کته ۵ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۱ عدد
جعفری ۲ قاشق غذا خوری
ذرت ۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه ،پاپریکا و زیره هر کدوم ۱ قاشق چای خوری
ارد سوخاری ۱/۲ پیمانه
پیاز ۲ عدد
کره ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه و شکر ۱ قاشق مربا خوری
ماست ۱ پیمانه
خیار شور ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه
نان مک ۸ عدد
لوبیا رو ۱۲ ساعت خیس کنید و ۲ ساعت بپزین ،بعد چند دقیقه با نمک و‌فلفل سیاه بزارین تو فر تا رست بشه ،حالا بکوبین و با مواد دیگه هم بزنین ،۳۰ دقیقه بره تو یخچال ،سرخش کنید ،پیازم با حرارت ملایم کاراملی کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط ۳ ماده اولیه تا رسیدن به خوشمزه ترین ترکیب فاصله داری😍
یه قوطی شیر عسلی رو
به همراه ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
مخلوط کنین
۵۰ گرم کره آب شده اضافه و یکدست کنین
۴۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور رو با غذاساز کامل پودر کنین
مخلوط شیر عسلی رو به پودر بیسکوییت اضافه و یکدست کنین تا منسجم شه
از مواد یه قاشق به اندازه گردو بردارین و به اینصورت با دست شکل بدین
کمی بادام زمینی رو خرد کنین
شکلات ها رو به عسل یا شکلات کاکائو آغشته و بعد داخل پودر بادام بغلتونین
حتما امتحانش کن که خیلی خوشمزه میشه منکه عاشقش شدم.
نوش جان🥰
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت نارنگی بدون پختن🍊
⠀
مواد لازم:
✅بیسکویت 300 گرم
✅ 20 گرم پودر کاکائو
✅ 3 عدد موز رسیده
✅ پنیر خامه ای 300 گرم
✅کمی پودر قند
✅ 5 عدد نارنگی کوچک ⠀
5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو عدد تخم مرغ رو به همراه کمی وانیل با همزن دستی بزنین
یک دوم پیمانه شیره خرما یا انگور یا توت اضافه و یکدست کنین
یک چهارم پیمانه شیر بریزین و هم بزنین
دو پیمانه آرد و دو قاشق چایخوری بکینگ پودر رو مخلوط کنین
به مواد اضافه و یکدست کنین
کف لیوان ها رو با فرچه و کمی روغن چرب کنین
تا نصفشون از مواد بریزین
لیوان ها رو داخل قابلمه که آبجوش ریختین، بچینین طوری که تا نصف لیوان آب باشه
روی گاز با شعله پخش کن و دمکنی بذارین
بعد از بیست دقیقه با سیخ چوبی تست کنین اگه نچسبید، آماده است
ده دقیقه روی شعله خاموش استراحت بدین
با چاقو دورشو آزاد کنین و به راحتی خارج کنیی