•مرغ سوخاری🍗• برای ورزشکارای عاشق سوخاری! 🥰 👩‍🍳@ashpazy_irani

•حلوا عربی🥧• خوشمزه ترین حلوا با اختلاف همینه🥹 👩‍🍳@ashpazy_irani

#پیتزا_کلانه (پیتزا کُردی)😍😋 توی خمیر کلانه در فصل بهار از گیاه کوهی پیچک و در سایر فصول از پیازچه استفاده میشه و روی ساج میپزن و با روغن حیوانی چرب میکنن و با دوغ صرف میشه مواد لازم برای چهار عدد کلانه : آرد گندم : ۲۰۰ آب ولرم : ۱۲۰ گرم نمک : نصف قاشق چای خوری مایه خمیر خشک : یک قاشق چای خوری سر خالی پیازچه : ۵۰۰ گرم‌ روغن حیوانی : میزان لازم اب رو کم کم اضافه کنید به آرد تا جایی که خمیر به دست نچسبه ، سفت هم نباشه خمیر ۱۰ دقیقه ورز بخوره ، ۱۵ دقیقه استراحت کنه خمیر بدست امده به چهار قسمت مساوری تبدیل بشه برای چهار عدد کلانه موقع پهن کردن خمیر باید به قدری خمیر پهش و نازک بشه که مثل شیشه اونطرفش مشخص باشه ، هر چه خمیر نازک تری داشته باشید کلانه خوشمزه تری دارید 🌟

•شاورما مرغ با سس سير و شويد🌯• ~❤️موادلازم : سينه مرغ يا فيله مرغ سيب زميني گوجه خيارشور نان لواش يا دلخواه ~❤️مواد سس : مايونز شويد تازه سير رنده شده پاپريكا دودي #شاورما_مرغ 🌟

کتلت مرغ😍 مواد لازم : سینه مرغ فلفل دلمه‌ای سیب زمینی ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد نمک، فلفل سیاه سیر ۳-۲ حبه #کتلت_مرغ 🌟

•خمیرهزارلا🧈• ~❤️برای خمیر: ۲۵۰ گرم (۲پیمانه)آرد گنبد یا شیرینی پزی ۳گرم نمک ۱ ق چ ۱۵گرم شکر ۱ ق غ سرخالی ۱۴۰گرم آب سررررد (۱و ۱/۴ پیمانه که ۱ ق غ ازش کم کردید) ۲۰گرم کره ی هم دمای محیط نرم ~❤️برای فیلینگ: ۱۲۰گرم کره سرد #خمیر_هزارلا 🌟