چیپس دیگه از بیرون نخر 😍😋 قول میدم این روش رو یکبار انجام بدی عاشقش میشی 😍😍😍 . برای درست کردن چیپس ترد و خوشمزه اول از همه سیب‌ زمینی هامون رو به صورت حلقه های خیلی نازک برش میزنیم داخل آب یخ به همراه چند تکه یخ میندازیم بعد از ۲ دقیقه سیب زمینی هامون رو برمیداریم و با دستمال قشنگ خشک میکنه آرد ذرت رو اضافه میکنیم‌ به سیب زمینی ها تا قشنگ همه قسمت های سیب زمینی رو بپوشونه داخل روغن داغ میندازیم تا روغن کمتری به خودش جذب کنه به مدت ۲دقیقه رو حرارت متوسط باشه تا چیپس های‌ تردمون بشه 🌟

#هات_داگ ١٠٠٪؜ پروتيينى 🌭💪🏽 . يه بار اين مدلى درست كنى ديگه هات داگ با سوسيس نميخورى🌭😋 . 🥩٢٠٠ گرم گوشت چرخ كرده 🧂نمك و فلفل و پودر سير از هر كدوم ١ ق.ج 🧀پنير چدار ورقه ايي (هر مدل پنيري بخواين اوكيه ) . طبق ويديو گوشت و ادويه رو خوب ورز بديد و بعد روي كيسه پهنش كنيد و نازك كه شد ورقه هاي پنير رو بزاريد وسطش و به كمك كيسه رولش كنيد و بچرخونيد و حسابي فشرده اش كنيد . هواپز : ١٨٠ درجه - ٥ الي ٨ دقيقه كافيشه . چون گوشت چرخ كرده اس و نازكه خيلي زود اماده ميشه ، اگر مدل هواپزتون قويه يا ضعيفه تايم وسط رو بگيريد و از وسطاش بعش سر بزنيد كه نسوزه 🌭😋💪🏽 #هات_داگ 🌟

مرغ زعفرونی ، بدون آب 🍗 مواد لازم: 🧅دو عدد پیاز خلالی 🍗مرغ به تعداد نفرات 🧂نمک و فلفل و زعفران 🧄چند حبه سیر 🫑نصف یک عدد فلفل دلمه یک عدد پیاز رو خلالی خورد کنید و کف تابه بریزید ، مرغ هارو روش بچینید روش نمک و فلفل و زعفرون بریزید چند حبه سیر توش بریزید دوباره یک پیاز خلالی دیگه روش بریزید روغن بریزید و در تابه رو ببندین حتما زیر شعله کم باشه …بعد از یک ساعت باز بهش زعفران اضافه کنید یک ساعت بعد آمادست 🤤

خوشمزه ترین مرغ پرتقالی و درست كن😍 مواد لازم: رون مرغ پیاز خلال پوست پرتقال آب پرتقال صنعتی ۲لیوان گرانول سیر یا یه حبه سیر فلفل قرمز نمک زعفرون مواد تهچین: برنج: سه پیمانه تخم مرغ: من دو عدد کامل میزنم (ولی اکثر دستورها فقط زرده میزنن) ماست خامه ای: یک لیوان سرخالی زعفرون دم شده : دو ق.غ سرپر روغن: ۱/۳ ليوان نمک و فلفل سیاه و‌دارچین کمی

پودر سوخاری رو به هر رنگ که خواستید دربیارید برای فینگرفودها عالیه🥰🥰 اگه دوست ندارید که از رنگهای خوراکی استفاده کنید میتونید از تره و اسفناج برای رنگ سبز لبو برای رنگ قرمز زعفران برای رنگ زرد استفاده کنید🥰🥰 .👨‍🍳

#پیتزا_کلانه (پیتزا کُردی)😍😋 توی خمیر کلانه در فصل بهار از گیاه کوهی پیچک و در سایر فصول از پیازچه استفاده میشه و روی ساج میپزن و با روغن حیوانی چرب میکنن و با دوغ صرف میشه مواد لازم برای چهار عدد کلانه : آرد گندم : ۲۰۰ آب ولرم : ۱۲۰ گرم نمک : نصف قاشق چای خوری مایه خمیر خشک : یک قاشق چای خوری سر خالی پیازچه : ۵۰۰ گرم‌ روغن حیوانی : میزان لازم اب رو کم کم اضافه کنید به آرد تا جایی که خمیر به دست نچسبه ، سفت هم نباشه خمیر ۱۰ دقیقه ورز بخوره ، ۱۵ دقیقه استراحت کنه خمیر بدست امده به چهار قسمت مساوری تبدیل بشه برای چهار عدد کلانه موقع پهن کردن خمیر باید به قدری خمیر پهش و نازک بشه که مثل شیشه اونطرفش مشخص باشه ، هر چه خمیر نازک تری داشته باشید کلانه خوشمزه تری دارید 🌟

شیرینی چرخ فلکی شیرینی ✍️ مواد لازم کره 60 گرم (کره گیاهی هم میشه) پودرقند 80 گرم روغن مایع 40 میلی لیتر تخم مرغ یک عدد آرد سفید شیرینی پزی 220 گرم نشاسته ذرت 20 گرم بکینگ پودر 3 گرم پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 #شیرینی_چرخ_فلکی 🌟

•خمیرهزارلا🧈• ~❤️برای خمیر: ۲۵۰ گرم (۲پیمانه)آرد گنبد یا شیرینی پزی ۳گرم نمک ۱ ق چ ۱۵گرم شکر ۱ ق غ سرخالی ۱۴۰گرم آب سررررد (۱و ۱/۴ پیمانه که ۱ ق غ ازش کم کردید) ۲۰گرم کره ی هم دمای محیط نرم ~❤️برای فیلینگ: ۱۲۰گرم کره سرد #خمیر_هزارلا 🌟

شیرینی نعلی (اشکي) مواد لازم: کره ۱۰۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم پودر قند ۴۰گرم زرده تخم مرغ ۱عدد وانیل نصف ق چ کره و پودر قند رو با دور تند همزن به قدری هم بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد وانیل و زرده تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید. بعد آرد رو کم کم با قاشق اضافه کنید تا خمیر یکدست شود. من حدود ۱۷۰گرم آرد استفاده کردم و باقی آرد اضافه آمد. این خمیر نیاز به استراحت نداره. از خمیر گلوله های ۱۰گرمی بردارید و لوله کنید و به شکل نعل یا اشک دربیارید و داخل سینی قرار بدید با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ده تا پانزده دقیقه بپزید. 👌کره باید به دمای محیط برسه 👌 👌فر رو ده دقیقه قبل گرم کنید‌ نوش جان😋😋😋

•حلوا عربی🥧• خوشمزه ترین حلوا با اختلاف همینه🥹 👩‍🍳@ashpazy_irani

🍃🌸صبح می خندد 🍃🌸و باغ از نفس گرم بهار 🍃🌸می گشاید مژه 🍃🌸و می‌شکند مستی خواب 🍃🌸سـلام صبحتون شـاد و‌پر امید