5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_شامی_ماسوله 😍😋
مواد لازم
گوشت چرخ کرده..........نیم کیلو
پیاز متوسط...........2 عدد
تخم مرغ...........4 عدد
گوجه..........3 عدد
رب گوجه.........2 قاشق
آبغوره........یک استکان
دارچین و زردچوبه و نمک و فلفل.......به مقدار دلخواه
طرز تهیه
گوشت و پیاز رنده شده و تخم مرغ ها را با ادویه ورز می دهیم و به شکل لوله ای به طول 10 سانتی متر و قطر 2 سانتی متر در روغن داغ زیاد غلتانده و سرخ می کنیم رب گوجه را کمی تفت داده و آبغوره و کمی آب به آن اضافه می کنیم گوجه ها را چهار قسمتی کرده و سرخ می کنیم. رب و آبغوره پخته را در ظرف ریخته و شامی ها را هم در آن می گذاریم و گوجه ها را کنار شامی ها می چینیم. برخی خیلی کم به آن آرد نخودچی می زنند که چون عمومی نیست در دستور تهیه اصلی نیاوردیم. در شرق گیلان چنین شامی را درست می کنند البته بدون مایع همراه که به آن «کولیبیج کباب» می گویند
17.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای هویج😋
از خوشرنگ‌ترین و خوشمزه‌ترین حلواها
مواد لازم :
هویج ۵۰۰ گرم
شیر ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
گلاب ۱/۲ پیمانه
پودر هل ۱/۴ ق چ
آرد ۱ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
کره ۴۰ گرم
زعفران
👩🍳@ashpazy_irani
16.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه پیتزایی🥵
مواد لازم :
نان لواش
پیاز
قارچ
سوسیس
فلفل دلمه
پنیر پیتزا
ذرت
👩🍳@ashpazy_irani
15.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•حلوا عربی🥧•
خوشمزه ترین حلوا با اختلاف همینه🥹
👩🍳@ashpazy_irani
27.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا زیتون😍🫒
با طعم خفن و بی نظیر
مواد لازم :
پاستا ۲۰۰ گرم
زیتون ۱۰-۱۵ عدد
قارچ بزرگ ۷ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
روغن زیتون
فلفل سیاه
پنیر خامه‌ای ۱ ق غ
خامه ۲ ق غ
پنیر پارمزان
👩🍳@ashpazy_irani
19.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندهای یه پنکیک کپل مپلی🤤
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
شکر ۱/۳ لیوان
خامه صبحانه ۱/۲ پاکت
شیر ۱/۲ لیوان
آرد ۱ لیوان
👩🍳@ashpazy_irani
14.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦4️⃣طعم شیرینی عید بدون فر🍰
پودر قند یک لیوان ،آرد دو لیوان ،یک تخم مرغ ، کره ۱۰۰ گرم، روغن مایع یک چهارم لیوان ، بکینگ پودر سر ق چ
👩🍳@ashpazy_irani
15.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آشپزی سه سوته
کوفته‌ی مرغ🍗#افطاری #ماه_رمضان
مواد لازم :
سینه مرغ ۲ عدد
پودر نان ۲ ق غ
زرشک ۲ ق غ
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
فلفل دلمه
جعفری یا گشنیز
رب
ادویه
👩🍳@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ برنج حتی بهتر از شیربرنج 🍚✨
برنج : ۱/۲ پیمانه
شیر : ۴ پیمانه
شیر عسلی : ۱/۲ پیمانه
خامه صبحانه : ۱/۳ پیمانه
وانیل : مقداری
👩🍳@ashpazy_irani
11.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سوئان مزه سی😋•
یه مزه ی ترکی که با انواع کباب، استانبولی پلو ، ماکارونی و … خیلی می چسبه😋
👩🍳@ashpazy_irani