فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک گردو و شیره انگور
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
#رايس_كرسبي
یک شیرینی بسیار اسون و خوشمزه
کره 100 گرم ( من 80 گرم زدم ب نظرم زیاد بود )
شکلات مارس بزرگ 6 عدد(جایگزین این شکلات برای دوستانی که در دسترس ندارن میتونن شکلات نانی قرمز ایرانی سایز بزرگ استفاده کنن عکسشو گذاشتم ورق بزنید ببینید .)
چیکوپف شکلاتی 2 لیوان (من از چی پف ایرانی استفاده کردم عکسشو گذاشتم ورق بزنید ببینید )
کره روی حرارت ذوب میکنیم شکلات رو اضافه کرده و باقاشق هم میزنیم تا ذوب بشه همین که ذوب شدن حرارت رو خاموش میکنیم (اگه زیاد شکلات حرارت ببینه شیرینی تون سفت میشه) چیکوپف رو اضافه کرده با قاشق خوب مخلوط کنید توی سینی رو کاغذ روغنی انداخته و مواد رو بریزید نیم ساعتی بزارید یخچال تا خوب ببنده بعد برش بدین طعم این شیرینی بسیار خوشمزه
میتونید هم شکلات ها رو به صورت تک نفره توی مینی کپسول های کاپ کیک بزارید .
بهتره قبل از میل کردن یک ده دقیقه ای در دمای محیط بزارین تا نرم تر بشه
طعم این شیرینی بسیار خوشمزه هست
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
#کوکو_سبزی_با_نان_باگت 😋
مواد لازم
فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
سبزی (کوکوی ریز شده) 100 گرم
آرد سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 4 عدد
آب 1 پنجم لیوان
نان باگت 1 عدد
روغن به میزان لازم
طرز_تهیه
ابتدا در ظرفی مناسب آرد سیب زمینی ، آب، تخم مرغ و پیاز رنده شده را با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست شود. سبزی کوکو و نمک و فلفل را به آن می افزاییم و بازهم میزنیم. سعی کنید موادتان را آنقدر بزنید تا مخلوط یکدست و یک رنگی داشته باشید.
روغن را در تابه ای می ریزیم و داغ می کنیم.نان باگت را به صورت حلقه های 2تا 3 سانتی متری برش می زنیم و وسط آن را خالی میکنیم. حلقه های نان باگت را در روغن می چینیم و با قاشق از مواد کوکو داخل آنها می ریزیم. بعد از این که یکطرف کوکو سرخ شد پشت و رو می کنیم
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
خواص شیر را 10برابر کنید
ترکیب شیر+ دارچین، 10برابر بیشتر از خود شیر خاصیت دارد
کاهش کلسترول بد، پیشگیری ازحمله قلبی، تنفس راحت و تقویت استخوان ازخواص این ترکیب فوق العادست
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
در سوپ های خود لیمو بریزید تا اگرسرما خورده اید، سریع تر بهبود یابید، سرما نخورده اید، دچار سرما خوردگی نشوید.
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
8.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یه ایده سرو بادمجونی
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
#_محلبی_با_ژله
موادلازم📝
شیر:1لیوان
شکر:نصف لیوان
نشاسته:1/5ق غ
گلاب:1/5ق غ
بیسکویت خرد شده :نصف بسته
پودر ژله:1بسته
✍طرزتهیه:
بیسکویتای خرد شده رو میریزیم ته لیوان میذاریم کنار آماده بمونن.داخل یه ظرف شیر،شکر،نشاسته رو میریزیم وهم میزنیم تا یکدست شه میذاریم روحرارت و مدام هم میزنیم تا غلیظ شه،از روحرارت برداشته و گلاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.میذاریم از دما بيفته و بعد میریزیم روی بیسکویتا ومیذاریم یخچال تا خودشو بگیره.ژله رو هم طبق دستور روی پاکت درست میکنیم و وقتی خنک شد روی محلبی میریزیم و میذاریم یخچال تا ژله هم سفت شه،بعد تزیین میکنیم.خیلی سریع و راحت و خیلی خوشمزه.
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی لیته
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت قیمه بادمجون
#قیمه_بادمجون👆👆👆
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستای گلم سلام🙋
شمامیونه تون با غذاهای محلی چطوره مثل من عاشق این سبک غذاها هستین😋 یا اینکه زیاد دوست ندارین
_منکه هر موقع بخوام برای خودم تکی غذا درست کنم ناخوداگاه میرم سمت غذاهای سنتی و محلی کشورمون، اصولا میونه خوبی با گوشت ندارم همیشه غذاهای گیاهی و بدون گوشت رو بیشتر دوست دارم (بجز زرشک پلوو آبگوشت😋) _اشکنه یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانیه که از زمانهای قدیم در سرزمین خراسان طبخ میشده و ورژن های مختلف اون در سراسر کشورمون تهیه میشه ،اشکنه تقریبا مثل آبگوشت هستش که در اون نان ترید میکنند و میخورند و یک غذای لذیذ فوری هستش
_ ورژن اصلی این غذا سیب زمینی نمیخواد و برای لعاب غذا یک قاشق ارد رو با پیاز داغ تفت میدن ، بعضیا هم بجای سیب زمینی، عدس میریزن ولی همه شون خوشمزه میشه ،این مقدار مواد که در فیلم میبینید برای یک نفر کافیه
_در اخر هم اگه دوست داشتین کمی ابقوره به غذا اضافه کنید که اونم سلیقه ای هستش و اصالت نداره
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.