شیرینی خرمایی😍😋

فیله استریپس😍😋 مواد لازم🔻 فیله مرغ 500 گرم سیب‌زمینی 3 تا 4 عدد پودر سوخاری پانکو یا نان خرد شده 500 گرم مواد سس🔻 تخم مرغ 1 عدد سیر 2 حبه نمک 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری ادویه کاجون 1 قاشق غذاخوری ماست 1 لیوان روغن زیتون نصف لیوان آرد 1 لیوان طرز تهیه🔻 همه مواد سس را درون ظرفی ریخته و مخلوط کنید سپس مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا سس به همه قسمت‌های فیله برسه. فیله‌ها را درون پودر سوخاری بغلتونید و روی کاغذ روغنی روی سینی فر بذارید درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 30 دقیقه بذارید پخته شه. سیب زمینی ها را برش بدید و داخل باقی سس مانده بریزید سپس درون یک تابه بچینید و روی حرارت بذارید تا پخته شه.

#سیب_زمینی_سوخاری 😍😋 سیب زمینی ۲ عدد جعفری ۲ قاشق غذا خوری کرفس خرد شده ۲ قاشق غذا خوری تن ماهی ۱ عدد سس کنجد چیلی ۲ قاشق غذا خوری نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه و اویشن (هرکدوم نصف قاشق چ خ ) یک پیمانه ارد ۲ عدد باگت ۳ عدد تخم مرغ پنیر موزارلا ۵۰ گرم مواد سس👇 سس کنجد باربیکیو ۴ قاشق غذا خوری خیار شور ۲ عدد لیمو نصف سیب زمینی پخته رو با مواد مخلوط کنید ،نون رو ۱۰ دقیقه تو فر بزارید و رنده کنید،حالا سس تون هم آماده کنید و از یک وعده مقوی لذت ببرین ، در ضمن این سس کنجدی که من استفاده کردم بر پایه ارده ی کنجده که توفورمولاسیونش روغن افزوده نشده ، یک محصول کم چرب بدون تخم مرغ و بدون کلسترول و کاملا گیاهیه. کلیه خواص کنجد از قبیل پروتئین، آنتی اکسیدان، کلسیم، ویتامین E را داره و به دلیل اینکه طعم مطلوب و مورد انتظار مصرف کننده را داره می تونه به عنوان یک محصول خوشمزه سالم جایگزین سایر سس ها بشه

🍁✨ آدینه تون شاد 💓✨یک اقیانوس عشق 🌷✨یک دریا مهربانی 🍁✨یک آسمان آرامش 💓✨یک دنیا شور و شعف 🌷✨یک روز عـالی 🍁✨هزاران لبخنـد زیبا 💓✨را برای تک تکتون آرزومندم 🌷✨روزتون زیبا و در پناه خداوند 🍁✨تقدیمتون عزیزانم . . . . ✌️♥️

#فریتاتا_مرغ😍😋

#سوهان_مغزدار😍😋 مواد لازم: شکر یک پیمانه ارده نصف پیمانه عسل یک الی دو قاشق غذاخوری زعفران دم شده غلیظ دو قاشق‌غذاخوری هل نصف قاشق غذاخوری پسته به اندازه دلخواه طرز تهیه: اول شکر‌ بریزید توی تابه نچسب با حرارت متوسط رو به کم تا شکر آب بشه و رنگش کاراملی بشه،بعد تابه رو مثل فیلم کمی تکون بدید تا همه جای تابه مخلوط بشن، بعد که شکرا کاملا آب شد، ارده رو اضافه کنید و هم‌ بزنید و بعد عسل اضافه کنید و بعد زعفرون و هل و هم بزنید تا مواد حالت یکدست نچسب و غلظتش مثل توی فیلم بشه و از روی حرارت بردارید، کاغذ روغنی روی سطح پهن کنید و مواد سوهان بریزید روی کاغذ و روش پسته بریزید و باز روشو کاغذ روغنی بذارید و با وردنه روی سوهانو بکشید تا سطحش صاف بشه و به قطر دلخواهتون برسه،بعد برش بزنید و اجازه بدید سوهان خودشو بگیره و حالا سوهان خوشمزه و راحتمون آمادست .

👩‍🍳#پودینگ_موزی👩‍🍳 مواد لازم ٢ عدد موز كوچك ٢ ليوان شير ٣ ق غ آرد نارگيل ٢ ق غ نشاسته ٢-٣ ق غ عسل نصف ق چ وانيل فندق يا گردوى خرد شده طرز تهيه: - ابتدا موز و شيرُ ميكس كن ، تو قابلمه بريز - آرد ، نشاسته و وانيلم اضافه كرده

#شیرینی_خرمایی😍😋 کره اطلس طلایی:۲۵۰گرم کره پاستوریزه:۵۰گرم تخم مرغ:۱عدد پودر قند:۱۲۵گرم شیر:۱/۵قاشق غذاخوری(یادم رفت فیلموشو بگیرم😅😅) بکینگ پودر:۱/۲قاشق غذاخوری آرد:انقدر بزنید تا به دستتون نچسبه(تقریبا۵۰۰گرم) گردو،خرما و هل به مقدار لازم ۳الی۵ساعت در یخچال استراحت کنه دمای فر ۱۵۰درجه بعد از ۱۵دقیقه چک کنید و آمادست😍آرد و بکینگ پودر رو از قبل باهم الک کنیدمیتونید خرما رو یه مقدار تفت بدید تا ماندگاری شیرینی بیشتر بشه ولی بذارید سرد شه بعد استفاده کنیدشیر رو بعد از تخم مرغ اضافه کنیداگه دوست دارید به خرما یه مقدار گلاب و دارچین بزنیدخمیر باید ۳الی۵ساعت داخل یخچال استراحت کنه

👩‍🍳#پودینگ_موزی👩‍🍳 مواد لازم ٢ عدد موز كوچك ٢ ليوان شير ٣ ق غ آرد نارگيل ٢ ق غ نشاسته ٢-٣ ق غ عسل نصف ق چ وانيل فندق يا گردوى خرد شده طرز تهيه: - ابتدا موز و شيرُ ميكس كن ، تو قابلمه بريز - آرد ، نشاسته و وانيلم اضافه كرده

👩‍🍳#مافین_فوری👩‍🍳 مواد اولیه: موز یکعدد هر چی له تر بهتر یکعدد تخم مرغ پودر پروتئین ۳۵ گرم جو دو سر پرک ریز ۲۵ گرم مغز دلخواه ۵ گرم شکلات چیپسی در صورت تمایل کمی

👩‍🍳#کیک_خوشمزه👩‍🍳

👩‍🍳#قیمه_فوری👩‍🍳 مواد لازم گوشت گوسفندي:ب مقدار لازم گوجه : ٢عدد رب گوجه : ١قاشق غذا خوري پياز : ١عدد لپه : ١استكان سيب زميني : ١عدد ادويه جات شامل( زردچوبه و كاري ، فلفل ) ب مقدار لازم زعفران : ٣قاشق غذا خوري گلاب : ١قاشق غذا خوري ابجوش : ٣ليوان

#فرنی_خرما 🍧 😋 ▫️خرما ۱۰عدد ▫️شیر۲لیوان ▫️آرد برنج۲ق.غ ▫️نشاسته ذرت۱ق.غ ▫️دارچین نصف ق.غ ▫️کره۱۰گرم 🔸ابتدا خرما هارو با یه مقدار آب رو حرارت گذاشته تا نرم شوند وپوست وهسته جدا شوند بعد نشاسته رو با آرد برنج وشیر سرد ترکیب کنین تا کامل حل بشه وگلوله نمونه بعد ترکیب شیر رو با خرما و دارچین وکره رو حرارت متوسط گذاشته تا به قوام برسه بسیار مقوی و خوشمزه بسته به ذایقه میتونین خرما رو کم یا زیاد کنین

شام فوری و خوشمزه😍😋

👩‍🍳#توپک_فندقی👩‍🍳 موادلازم: 1/2 فنجان کره بادام زمینی / بادام / کره فندق (120 میلی لیتر) 1/4 فنجان شربت افرا (60 میلی لیتر) 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

👩‍🍳#سالاد_سیب_زمینی👩‍🍳 مواد لازم 1 کیلوگرم سیب زمینی 1 پیاز بنفش / ریز خرد شده 10-12 خیارشور خرد شده 150 میلی لیتر آب گرم 1 قاشق چایخوری پودر سبزیجات 1 قاشق چایخوری خردل 2 قاشق غذاخوری سرکه 200 گرم ماستیونانی یک پیمانه نمک و فلفل

👩‍🍳#دسر_خوشمزه👩‍🍳

🌸✨به نام خـــــــــدا ⚪️✨به رسم آغاز سلام                     🌸✨با عشق و تبسم ⚪️✨و بـه آواز سـلام 🌸✨از سبزترین ترانه ها ⚪️✨ســر شـــــــــارید ...                   🌸✨بــر روے گـــــــــل ⚪️✨تک تڪتان باز سلام 🌸✨ســـــــــلام ⚪️✨روزتون پر از عشق و زیبایی

👩‍🍳#دسر_خوشمزه 👩‍🍳

👩‍🍳#سوپ_گشنیز👩‍🍳 🍅گشنیز تازه ۳۰ گرم 🍅سیر ۳،۴ حبه رنده شده 🍅ماست هم زده پرچرب ( من سِون زدم) گرم 🍅آب مرغ یا عصاره بلم به مقدار لازم 🍅عصاره مرغ ( اگه آب مرغ نداشتید) یک عدد 🍅پیاز نگینی خرد شده یک عدد 🍅هویج یک عدد خلالی 🍅یک عدد سیب زمینی

👩‍🍳#حلوا👩‍🍳 ۲ پیمانه آرد سفید ۲ پیمانه شیر ۱.۵ پیمانه روغن مایع و۱۰۰ گرم کره برای شربت ۲.۵ پیمانه شکر و ۲.۵ پیمانه آب ۱ لیوان گلاب و مقداری عصاره زعفران ¼ پیمانه عسل بریزین