#بستنی_پاستیلی 🍭 😋
خامه ۱۰۰ گرمی یک بسته
یک سوم پیمانه شکر
شیر یک پیمانه
نشاسته یک ق غ کاملا سر پر
دو ق غ شکر
پاستیل حدود 100 تا 150 گرم
پودر ژله با طعم و رنگ دلخواه( من توت فرنگی استفاده کردم) یک ق غ
دو ق غ آب جوش
🔸اول پودر ژله رو با دو قاشق آب جوش خوب مخلوط کنید و بذارید کنار ،حالا نشاسته رو با دو قاشق غ شکر مخلوط و بعد شیرو بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا مثل پودینگ یا فرنی بشه،حالا ژله رو بهش اضافه و مخلوط کنید و از رو حرارت بردارید و اجازه بدید تا خنک بشه ،هر از گاهی هم همش بزنید تا رویه نبنده، سپس خامه، شکر، پودینگ خنک شده رو مخلوط کنید تا شکر حل بشه سپس پاستیل رو اضافه کنید
پاستیل باید ریز باشه اگر درشته با قیچی ریزش کنید
حالا داخل قالبهای بستنی بریزید و چوب بستنی رو هم داخلش بذارید وحداقل هفت ساعت در فریزر بذارید ،موقع استفاده قالب رو کمی در آب گرم بذارید تا بستنی راحت خارج بشه ، مثل بستنی های دیگه دو سه دقیقه که در دمای محیط بمونه کاملا نرم و خامه ای میشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥
7.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_خوشمزه
3 بادمجان
2 عدد تخم مرغ
نمک
فلفل
پودرهای سوخاری
روغن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
#پاپس_کاراملی
خامه صبحانه یک پاکت
شکر یک لیوان سرخالی
بیسکویت ساقه طلایی یک بسته
گردو صد گرم
شکلات تلخ(من نصف تلخ و نصف شیری استفاده کردم) حدود صدوپنجاه گرم
بیسکویت رو خوب پودرش کنید و با گردو که دندون گیر خرد شده مخلوط کنید.شکر رو بزارید رو حرارت ملایم ,ذوب که شد, خامه که گرمش کردید رو اضافه کنید. تو این مرحله شکر سفت میشه که با همزدن دوباره ذوبش کنید,حالا با گردو و بیسکویت مخلوط کنید(من بیسکویت رو کم کم اضافه میکنم).از موادتون گلوله هایی درست کنید و توی شکلات بنماری بغلطونید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی حلزونی🐌😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••
🥯طرز تهیه پای قارچ
🥗
✅مواد لازم
🔶قارچ : ۲۵۰ گرم
🔷برنج : ۲ پیمانه
🔶پیاز : یک عدد
🔷تخم مرغ آب پز : ۳ عدد
🔶خمیر نان : ۱۲۰ گرم
🔷تخم مرغ زده شده : ۱ عدد
🔶نمک و فلفل و ادویه : به مقدار کافی
⚪️برنج را آب کش کنید . قارچ خرد شده و پیاز را با هم سرخ کنید . نمک و ادویه و فلفل را اضافه کنید . در ظرف دیگری یک لایه برنج و یک لایه از مواد قارچ و یک لا یه تخم مرغ بچینید و دوباره یک لایه برنج و … . تابالای ظرف ادامه دهید سپس روی ظرف را با خمیر نان بپوشانید و تخم مرغ زده شده را روی آن بمالید و در فر به مدت ۱۵ دقیقه در درجه بالا قرار دهید تا طلائی شود و سپس میل کنید .
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر لطیف رولتی شکلاتی🥳🥳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_چوبی
سیب زمینی
نصف قاشق چای خوری نمک و ۱ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
🥔