#ڪوڪو_پاستا طرزتهيه نصف پاستا فرمي رو آبپز وآبكش كردم تو يه ظرف ديگه سه تا تخم مرغ نمك وفلفل وآويشن رو خوب با هم مخلوط كردم وپاستا رو توش ريختم وخوب مخلوط كردم ،توي تابه گود روغن مي ريزيم ونصف مواد رو توش مي ريزيم وخوب فشرده مي كنيم براي مواد مياني من از پنير سفيد وپنير پيتزا وجعفري (يا پنير واسفناج )خرد شده استفاده كردم بعد بقيه پاستا رو هم روش مي ريزيم ميذاريم تا مواد خودشون رو بگيره وقتي يكطرفش سرخ شد بر ميگردونيم تا طرف بعديش سرخ بشه نكته١:براي بين كوكو مي تونيد از گوشت چرخ كرده وپياز داغ ،يا مرغ وقارچ وفلفل دلمه ،هم استفاده كنيد نكته٢:اون سفيدا پنير موزارلاست نوش جان 💐💐💐💐💐💐💐 http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c

#سالمون_با_سس_سير_عسل هر فيله ماهي كه دم دستتون باشه مزش با اين سس عالي ميشه، پس درست كنيد و لذت ببريد. فيله ماهي سالمون: ٣ عدد كره آب شده: ٢ قاشق غذاخوري عسل: ٢ قاشق غذاخوري جعفري خشك: نصف قاشق چايخوري (اگر از جعفري تازه استفاده كرديد خوب ساتوري كنيد) نمك و فلفل سياه: هر كدام نصف قاشق چايخوري پاپريكا: ١ قاشق چايخوري سير خردشده: ٢ حبه ليمو ترش : ١ عدد داخل سيني فر يا هر ظرفي كه داخل فر ميگذاريد را كمي چرب كنيد، و ماهي ها را بچينيد، عسل، كره، سير و ادويه ها را مخلوط كنيد و روي ماهي بريزيد، مقداري از سس داخل سيني ريخته ميشود كه وسط پخت روي ماهي ميريزيم، ليمو را به شكل حلقه برش بزنيد و روي ماهي بچينيد، فر را از قبل با دماي ٢٠٠ درجه سانتيگراد گرم كنيد، قالب را داخل فر بگذاريد تا بمدت ٨ دقيقه بپزد، در فر را باز كنيد و با يك برس سسي را كه داخل سيني ريخته شده روي ماهي بماليد تا ماهي خشك نشود، ماهي را به مدت ١٥ دقيقه ديگر بپزيد تا روي ماهي تغيير رنگ دهد و پخته شود.(مزه اون ليموها كه روي ماهي برشته ميشه بينظيره) نوش جان 💐💐💐💐💐💐💐 http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c

#_پیراشکی_قاشقی طرز تهیه اول روغنو روی شعله ملایم میذاریم تا حدود ده دقیقه تا گرم بشه.یک لیوان ماست با دوقاشق چ بکینگ پودر مخلوط میکنیم اجازه میدیم پف کنه یه تخم مرغ یک سوم لیوان شکر نوک ق چ وانیل خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه ماستو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم بعد یک و یکسوم لیوان آرد میریزیم و خوب هم میزنیم تا خمیرمون آماده بشه و با قاشق برمیداریم نریزه به کمک دو قاشق کوچک از مواد برمیداریم و داخل روغن میندازیم یه طرف سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگ سرخ بشه بعد روی دستمال انداخته روغن اضافه اش رو میگیریم و روش شکلات آب شده یا پودر قند و دارچین میریزیم و میل میکنیم نوش جان 💐💐💐💐💐💐💐 http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c

#فيله_استريپس 🔸اول فيله هاي مرغ رو مرينيت ميكنيم ( سويا سس ، پاپريكا ، نمك ، ابليمو ، سركه بالزاميك ، پودرسير ) حدود سه ساعت ميزاريم توي يخچال تا طعم دار بشن . چاشني كي اف سي رو با اب مخلوط مي كنيم و مرغ ها رو نيم ساعت داخلش ميزاريم . ارد سفيد رو با پودر اسپايسي كي اف سي مخلوط ميكنيم، فيله ها رو دونه دونه اول توي ارد ميزنيم بعد به مدت ٢ ثانيه ميزنيم توي اب يخ ٣ بار تكرار ميكنيم اخرين بار بايد بزنيم توي ارد ( اين كار براي پولكي شدن فيله هاست ) بعد توي روغن به مدت ده دقيقه سرخشون ميكنيم. . #تزیین 💐💐💐💐💐💐💐 http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c

#ڪته_سبزی_پلو_با_ماهے برنج و ڪته درست مے ڪنیم،وقتی آبش داره جمع میشه سبزے پلویی+سیر تازه خرد شده+ادویه+زرچوبه مے زنیم،آبش ڪه ڪامل جمع شد مے گذاریم دم بڪشه. ماهی رو هم حدود ۲۰ الے ۳۰ دقیقه نمک مے زنیم بعد نمک هاشو مے شوریم،آرد+پودر سیر+ادویه+زردچوبه+فلفل قاطے مے ڪنیم و ماهے رو توے آرد مے زنیم و در روغن خیلے داغ سرخ مے ڪنیم نوش جان 💐💐💐💐💐💐💐 http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c

#ژله_میوه_ای_مجلسی هر لایه میوه که در قالب میچینید نصف پیمانه ژله الورا آب شده اضافه کنید و در یخچال بگذارید وتا وقتی قالب پر میشه ادامه بدید#ژله_میوه_ای_مجلسی هر لایه میوه که در قالب میچینید نصف پیمانه ژله الورا آب شده اضافه کنید و در یخچال بگذارید وتا وقتی قالب پر میشه ادامه بدید نوش جان 💐💐💐💐💐💐💐 http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c

#نوشیدنی_شکلات_داغ_و_خامه شکر سفید: ۲/۳ پیمانه (۱۳۸ گرم) پودر کاکائوی تلخ: ۶ قاشق غذاخوری (۳۹ گرم) نشاسته ذرت: ۱ قاشق چای‌خوری شیر کامل: ۳ و ۱/۲ پیمانه خامه سنگین: ۱/۲ پیمانه (۱۲۰ میلی لیتر) اسانس وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری ۱. داخل کاسه‌ای با اندازه متوسط شکر، پودر کاکائو و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید ۲. شیر را داخل آن ریخته و بهم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. ۳. آن را روی حرارت متوسط یک قل آرام بدهید و مرتب بهم بزنید سپس حرارت را به کمتر از متوسط کاهش دهید و بگذارید حدود ۱۰ تا ۱۵ ثانیه قل بخورد، در این مدت مرتب بهم بزنید. آن را از روی گاز بردارید. ۴. خامه و وانیل را ریخته و بهم بزنید. قبل از سرو کردن بگذارید سرد شود. آن را با خامه زده شده یا مارشمالوی ریخته روی سطح سرو کنید. نوش جان 💐💐💐💐💐💐💐 http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c

#کیک_خرما_بدون_آرد 🥧 ▫️بیسکویت ساقه طلایی ۱پیمانه ▫️شیرخشک تفت داده ۱پیمانه ▫️خرمابدون هسته ۱/۲پیمانه ▫️پکینگ پودر ۱ ق غ ▫️تخم مرغ ۳عدد ▫️روغن مایع ۱/۲پیمانه ▫️شیر ۱/۲پیمانه ▫️آب ۱/۴پیمانه ▫️وانیل ۱/۴ق چ 🔸اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر میکنیم ‌ شیرخشک رو هم روی حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ نخودی دربیاد. هسته وپوست خرما رو میگیریم ودر آب خیس میکنیم. حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه‌. در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط میکنیم. مواد مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم . قالب ها رو چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد میریززم و۲۰الی ۳۰دقیقه در فر ۱۸۰ سانتی گراد میزاریم 💐💐💐💐💐💐💐 http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c

#پاپس_مرغ_خامه_ايي 🔸براي مواد مياني از مرغ پخته شده ، فلفل دلمه ايي قرمز خورد شده ،جعفري خورد شده ،پنير خامه ايي ،سماق ،فلفل سياه ،نمك يك لايه تست ميذاريم بعد مواد رو وسط ميذاريم و لايه دوم تست رو ميذاريم و به وسيله ي كاتر دايره ايي برش ميزنيم و چوب بستني را فرو ميكنيم وسط توست ها و ابتدا در تخم مرغ زده شده با پودر سير و بعد در پودر سوخاري ميغلطونيم و در روغن با حرارت متوسط سرخ ميكنيم اميدوارم درست كنيد و لذت ببرين 💐💐💐💐💐💐💐 http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c

يك دسر مقوى و راحت براى بچه ها #میلک_شیک_بادام_زمینی شیر یک لیوان بستنی وانیلی یک‌لیوان کره ی بادوم زمینی دو ق غ خ موز یخ زده سه عدد بزرگ سس شکلاتی و بادام زمینی برای تزیین همه ی مواد رو تو‌ میکسر بریزید و‌میکس کنید،کناره های لیوان شکلات بریزید و میلک شیک رو‌تو لیوان بریزید ‌ با بادام زمینی و خامه تزیین کنید. 💐💐💐💐💐💐💐 http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c

#حمص_بادمجان_كبابى🍲 ▫️بادمجون كبابى ٢عدد ▫️نخود پخته يك و نيم ليوان ▫️روغن زيتون يك دوم استكان ▫️ارده دو سوم استكان ▫️سير دو حبه ▫️فلفل قرمز،فلفل سياه،نمك،پودر زيره،نعنا 🔸نخود هارو به شكل پوره در بياريد(با ميكسر با چرخ گوشت) بادمجونهاى كبابى رو هم پوره كنيد،همه ى مواد رو توى ظرف گودى بريزيد و با ميكسر با هم مخلوط كنيد تا همه ى مواد با هم تركيب بشن و به شكل يه سس غليظ در بيان،اگر احساس كرديد كه حمص تون يكم غلظتش زياد،ليموترش يا يه قاشق ماست اضافه كنيد و هم بزنيد تا كاملا مخلوط بشه و بعد بذاريد به دماى محيط برسه ،توی ظرف گود بریزید و روش رو با روغن زیتون و نعنا تزیین کنید 💐💐💐💐💐💐💐 http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c