#حلوا_مجلسی مواد لازم: آرد۴ پیمانه/ شکر ۴ پیمانه / آب ۲ پیمانه / گلاب ۱ پیمانه / روغن ۱ پیمانه / کره ۱۵۰ گرم / وانیل نصف ق چ / هل نصف ق چ (اختیاری) زعفران به مقدار لازم آرد رو میزاریم رو حرارت خوب تفت میدیم به مدت ۴۵ دقیقه تا رنگش تغییر کنه ، بعد آرد رو الک کنید و کره و روغن و کم کم اضافه کنید و هم بزنید آب و شکر و گلاب و زعفران رو روی گاز بزارین تا شیره درست بشه و بزارین کمی جوش بخوره و هل و وانیل رو بهش اضافه کنید بعد شیره رو به مخلوط آرد اضافه کنین و خوب هم بزنین، کمی که سرد شد داخل ظرف مورد نظرتون بریزین و تزیین کنین .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

🧀کیک لبنه پنیری 🧀 ⁦✔️⁩مواد لازم . . تخم مرغ 3 عدد ، شکر 1پیمانه ، روغن مایع نصف پیمانه ، پودر کاکائو 3 ق غ ، شیر 1 پیمانه سر خالی ، ماست 1 ق غ ، آرد سفید 2,5 پیمانه ، بکینگ پودر 1 ق غ ، وانیل کمی . . ⁦✔️⁩موادلازم برای مخلوط چیز کیک . . پودر قند نصف پیمانه ، پنیر لبنه 200 میلی لیتر ، وانیل کمی ، تخم مرغ 1 عدد ، آرد ذرت 2 ق غ . . ✅طرزتهیه . . شکر و تخم مرغ را خوب با همزن با دور تند بزنید ، روغن و شیر و بقیه مواد مرحله به مرحله اضافه کنید و هم بزنید( آرد رو کم کم اضاف کنید ) ، همه ی مواد مخلوط چیز کیک رو در ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب بزنید ، بیشتر از نصف مایه رو در قالب مورد نظر بریزید ، و بعد مخلوط چیز کیک روی مایه کاکائویی بریزید ، الباقی مانده مایه کاکائویی رو هم روی چیزی کیک بریزید ، در فر با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید ، بعد از پخت از فر در اوردید 10 دقیقه کنار بگذارید تا کمی سرد شود از قالب با احتیاط بیرون بیاورید .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]