فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مشتی_بادمجون😍😋
بادمجون ۵ عدد متوسط
گوجه ۳ تا ۴ عدد
سیر ۴ تا ۵ حبه
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد (یکی برای پیاز داغ و یکی برای گوشت قلقلی)
نمک و رب و زردچوبه و ادویه های دلخواه به میزان لازم
آب نصف تا ۱ لیوان(روی حرارت ملایم پخته بشه که حسابی جا بیفته.)
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر پرتقالی
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
12.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله مجلسی😍😋
از اون خوشمزه‌های روزگاره :)
مواد لازم :
ژله انبه ۱ بسته
ژله آلوورا ۱ بسته
آب جوش ۲ پیمانه
یخ ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیتزا سه سوته🍕😍
همه ی پیتزاها که نباید تو فر و با خمیر باشن😁این و درست کن تا عاشقش بشی🤤
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی فوری😍😋
اگه داخل خونه یه دونه تخم مرغ دارید همین الان پاشید این دسر فوری و خوشمزه رو درست کنید
.
اول از همه یه لیوان شکر رو با یه قاشق شکر و خمیر مایع با هم مخلوط کنیدبزارید ۱۰ دقیقه بمونه سربسته
.
وقتی روی سطحش حباب درست شد د بیارید یه دونه تحم مرغ یه لیوان ارد سه قاشق روغن نصف قاشق وانیل و بکینگ پودر رو اضاقه کنید و با هم مخلوط کنید.
بزازید یک ساعت بمونه
وقتی حجم اون دو برابر شد چونه هایی درست کنسد و پهنش کنید و بزارید ۱۰ دقیقه دیگه بمونه
و در اخر داخل روغن شناور سرخش کنید
.
داخلش رو سوراخ کنید و با گاناش شکلات صبحانه یا خامه یا هر چیز دلخواه پر کنید
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
16.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ شکم پر 🥘•
متفاوت ترین و خوشمزه ترین مرغ شکم پر همینه🤩
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
17.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ترش کباب🥘😍😋
حتما امتحانش کنید خوشنزه ترینههه🥲
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
14.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نوشیدنی موهیتوی دریایی🥤•
ولی ترکیب لیمو و نعنا و نوشیدنی گازدار بلوبری یک مزه بهشتیه=))))
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر لیوانی توت فرنگی🍓•
ترکیبی بهشتی رو از رو این دسر ساختن😋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
12.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•براونی🍫•
خودم یک قاشق چای خوری بکینگ پودر هم ریختم که یکم پف کنه😋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی فوری🍰•
هم سادس هم خیلی خوشمزه🤌🏻🧡
مواد لازم:
~خمیر کروسان یا هزارلا ۱ بسته
~کره ۲۵ گرم
~زرده تخم مرغ برای رو مال
~خامه قنادی
~میوه دلخواه برای تزئین
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
15.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نوشیدنی موهیتو به لیمو🍹•
هم از استرس کم میکنه هم جیگرت حال میاد🥰
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک عصرونه😍😋
ارد گندم دو لیوان (اردنانوایی)
بیکینگ پودر دو ق م
تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف ق چ
شکر یک لیوان سرخالی
سرکه دو ق غ
شیر یا اب معمولی یک لیوان
کره گیاهی یک ق غ
✅️ این کیک بافتش خیلی لطیف نرمه تو فیلم کا ملا مشخصه کاملا پف کرده پنبه ایی شده خیلی خوشمزه هست
✅️بوی سرکه نمیده سرکه کمک میکنه کیک خوب پف کنه بالا بیاد
✅️توی قابلمه سایز کوچیک با کاغذ روغنی همراه با شعله پخش ،دمکنی درست کنید تایم پختش ۳۰ دقیقه هست حتما بعدش با سیخ چوبی تست کنید
برای فر گازی دمای ۱۶۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
برای فر برقی دمای ۱۴۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوتا اسموتی با هندونه و طالبی🍉🍈 😍😋
اامیدوارم تو روزای گرم تابستون این نوشیدنی ها کلی به دردتون بخوره
اسموتی اول:
طالبی یک عدد
نصف موز
دو اسکوپ بستنی
اسموتی دوم:
۱/۴ هندوانه
۵ عدد توت فرنگی
آب گازدار به دلخواه
به این اسموتی میتونید لیمو و نعنا هم اضافه کنیدهمه موادو بعد خرد کردن ۱ الی ۴ ساعت داخل فریزر بزارید بعد داخل مخلوط کن مخلوط کنید2⃣ طالبی و موز یا هندونه و توت فرنگیتونو تست کنیداگه شیرین نبود نصف قاشق شکر اضافه کنید
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
16.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کشمشی ، نوستالژی ترین عصرونه ی ما ایرانی هاست مخصوصا اگه خوش رنگ و بو هم باشه😍😋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•صبحانه قرتی😋😍
یک صبحانه جذاب که روزتو میسازه🥰
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لیمو عمانی خونگی 😍😋
مقداری آب رو بزارید رو گاز تا بجوش بیاد. جوش که اومد یک قاشق نمک درشت دانه بریزید همراه یک لیوان سرکه سرکه فرقی نداره سرکه قرمز باشه ویا سفید فرقی هم نداره سرکه انگور ویا سیب .سرکه و نمک باعث میشن پوست لیموها نازک بشه و زودتر خشک بشن وقتی که سرکه ریختی آب دوباره جوش اومد لیموها شسته شده رو بریزید حدود سه دقیقه داخل آب باشن کافیه سپس آبکش کنید لیموها رو با خلال دندان سوراخ کنید .این کار مانع کپک زدن لیموها میشه سپس بریزید رو پارچه ویا آبکش وبزارید جلو آفتاب. حتما جلو آفتاب باشه. هر دو روز یکدفعه لیموها رو زیرورو کنید .الانه هوا خنک شده دو الی سه هفته طول میکشه تا کاملا خشک بشن. اگر منطقه شما هواش گرمتره زودتر خشک میشن توجه کنید لیموها به خوبی خشک نشن کپک میزنه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک دو رنگ😋•
مواد اولیه :
آرد ۲۲۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
روغن ۱۱۵ میلی‌لیتر
تخم مرغ ۴ عدد
آب یا شیر ۱۲۵ میلی‌لیتر
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق س
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد نخود🥙•
سس سالاد :
• 1/3 فنجان روغن زیتون.
• 1/3 فنجان کره بادام زمینی
• ¼ فنجان سرکه
• 1 قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده.
•1/3فنجان روغن زیتون
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اسموتی قهوه🧋•
ترکیبات با قهوه همه خفنن اینم که میدونید🥰
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک خیس ترکیه ایی🥮•
با بافتی نرم ولطیف وسس وفوق العاده خوشمزززززه🤤
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی🥮😍😋
🍰 مواد لازم:
موز (یک عدد/ قابل حذف)
تخم مرغ (سه عدد)
وانیل (نصف قاشق چایخوری)
کره فندق (یک سوم پیمانه/ یا کره بادام زمینی/ یا ارده)
شیره انگور (یک چهارم پیمانه/ یا شیره‌ی میوه‌های دیگه)
پودر کاکائو (نصف پیمانه)
آرد جو (سه چهارم پیمانه/ یا آرد کامل گندم)
بیکینگ پودر (یک قاشق مرباخوری)
.
🍫مواد لازم برای سس شکلات:
شیر (سه چهارم لیوان)
ارده (نصف قاشق غذاخوری یا کمتر/ قابل حذف)
عسل (یک قاشق چایخوری)
پودر کاکائو (دو قاشق عذاخوری)
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
19.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک تپلی و چوبی🥰😍😋
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۳ ق غ
شیر ۲/۳ لیوان
روغن مایع ۳ ق غ
آرد ۱.۵ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق غ
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیر ترشی😍😋
.
به درخواست دوستان ریپست شد ، این آموزش در قسمت ریلز بود و خیلیا نتونستن ببینن .
مواد لازم :
سیر ۱۰ بوته
سرکه ۵۰۰ تا ۷۵۰ میلب لیتر ، ۲ تا ۳ لیوان
سرگه بالزامیک ۱ لیوان یا پیمانه
شیره خرما ⅓ پیمانه یا ۴ ق.غ
نکته :
حتما سیر ها بعد از شسته شدن خشک باشن و پوسته اولیه کنده شده باشد .
مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بعد از بجوش آمدن خاموش میکنیم
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
🌹🍃
#سلااااااااااام
دوستانی دارم🌸
بهتر از برگ درخت
که دعایم گویند و دعاشان گویم🌸
صافی آب مرا یاد تو انداخت رفیق
تو دلت سبز🌸
چراغت روشن
چرخ روزیت همیشه چرخان🌸
نفست داغ
تنت گرم
دعایت با من
صبح زیبایتان بخیر وشادی
🧡🩷❤️🩶
─━━━⊱🌸⊰━━━─
19.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک تپلی و چوبی🥰😍😋
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۳ ق غ
شیر ۲/۳ لیوان
روغن مایع ۳ ق غ
آرد ۱.۵ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق غ
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ زعفرونی🍗•
دیگه مرغ تکراری درست نکن😋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت😍😋
❤پنیرک که از عطاری ها می تونید تهیه کنید من برای ۵ لیوان ۳ ق غذا خوری با آب سرد (برای ارغوانی صورتی و قهوه ای )و ۱ ق غذا خوری با آب جوش خیسوندم(برای رنگ آبی و سبز)
.
❤ زعفران کمی آب شده باشه و آبش استفاده بشه بهتره
❤آبلیمو نوک قاشق چایخوری
❤شربت : من به ازای هر لیوان آب ۱ ق غذا خوری سر پر شکر مخلوط میکنم (می تونید از آب جوش استفاده کنید و بعد با یخ خنک کنید یا روش بن ماری که شکر کامل حل بشه ) .
برای رنگ ها
💜 ارغوانی . پنیرک دکه با آب سرد یا معمولی خیس بخوره ارغوانی میشه .
💖صورتی . کمی آبلیمو به آب پنیرک اضافه کنید
🧡 طیف قهوه ای و نارنجی اضافه کردن زعفران به آب پنیرک 💙پنیرک با آب جوش اگر خیسانده بشه آبی میشه
💚به آب پنیرک آبی کمی زعفران بزنید .
ترکیب عسل هم رنگ ها رو تغییر میده
کلا اگه وقت دارید هی کم و اضافه کنید کلی رنگ بدست میاد
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر_سوخاری😍😋
اول یه مرغ زیر دو کیلو انتخاب کنید داخلش رو خوب تمیز کنید و با فلفل دلمه پیاز و زردچوبه یه ربع بزارید بپزہ تا باد کنه آبکشی کنید و با مخلوط روغن زیتون و سیر له شدہ و نمک و زعفران کل مرغ و ماساژ بدین ھمچنین لیمو ترش ھم بزنید سپس کف ظرف مورد نظر چند حلقه پیاز بزارید مرغ و بزارید روش سیب زمینی و ھویج ھم دورش بچینید حالا بریم سراغ مواد داخلش که یه پیاز نگینی رو تفت بدید به ھمراہ زرشگ آلو بی ھستہ گردو پودر شدہ و رب انار سبزیجات معطر نمک و فلفل خوب که تفت خوردن شکم مرغ و از این مواد پر کنید نمیخواد بدوزین فقط پاھای مرغ و ببندید تا موقع پخت وانرہ بعد ھم دو تا سه ساعت با حرارت ملایم داخل فر بپزید اگه دیدید پخته ولی پوستش طلایی نشدہ چند دقیقه گریل کنید و تمام.
(با قلمو در حین پخت از آبگوشت روی مرغ بمالید که عالی میشه)
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]