فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_خامه‌ای
خیلی آسون و فوری درست میشه و موادش در دسترسه..
برای درست کردنش نیاز داریم به:
آرد ۱لیوان
نمک ۱/۳ق چ
شکر ۲ق چ
کره ۵۰گرم
آب ۱لیوان
تخم مرغ ۳عدد
بکینگ پودر ۱ق چ
آب و نمک و شکرو کره رو میریزیم که بجوشه وقتی کره آب شد یه دفعه آرد رو اضافه میکنیم و حدود یک ربع هم میزنیم یا به اصطلاح داغ میزنیم، میزاریم کمی خنک بشه بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هم میزنیم،خمیر یکدست که شد،داخل قیف میریزیم و پایپ میکنیم،داخل تابه کاغذ روغنی میزاریم و شعله پخش کن و در میزاریم و نیم ساعت تا سه ربع زمان میدهیم تا آماده بشه،من برای طلایی شدن روش هم ۲/۳دقه گذاشتم داخل ماکرو گریل بشه...
بعد آماده شدن و خنک شدن داخلش رو یه سوراخ ایجاد میکنیم و بستنی داخل قیف میریزیم و داخلش میریزیم...
به همین راحتی و خوشمزگی😋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_خامه‌ای
خیلی آسون و فوری درست میشه و موادش در دسترسه..
برای درست کردنش نیاز داریم به:
آرد ۱لیوان
نمک ۱/۳ق چ
شکر ۲ق چ
کره ۵۰گرم
آب ۱لیوان
تخم مرغ ۳عدد
بکینگ پودر ۱ق چ
آب و نمک و شکرو کره رو میریزیم که بجوشه وقتی کره آب شد یه دفعه آرد رو اضافه میکنیم و حدود یک ربع هم میزنیم یا به اصطلاح داغ میزنیم، میزاریم کمی خنک بشه بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هم میزنیم،خمیر یکدست که شد،داخل قیف میریزیم و پایپ میکنیم،داخل تابه کاغذ روغنی میزاریم و شعله پخش کن و در میزاریم و نیم ساعت تا سه ربع زمان میدهیم تا آماده بشه،من برای طلایی شدن روش هم ۲/۳دقه گذاشتم داخل ماکرو گریل بشه...
بعد آماده شدن و خنک شدن داخلش رو یه سوراخ ایجاد میکنیم و بستنی داخل قیف میریزیم و داخلش میریزیم...
به همین راحتی و خوشمزگی😋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
19.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دسر بینظیر، با طعم طبیعی نارنگی رو به سادگی و بدون قالب درست کن😍
مواد لازم:
ژله آلوورا ۳ بسته
آب جوش ۳ لیوان
شیر ۱.۵ لیوان
نارنگی یا میوه دلخواهتون ۵-۶ عدد
نوش جان😍
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤ دسر یلدا ❤
___
⬇️👨🏻🍳بریم سراغش👨🏻🍳⬇️
چه موادی لازم داریم؟!🤔
آب جوش ۱ لیوان
پود ژله انار ۱ بسته
خامه قنادی ۱ لیوان
انار ۱ لیوان
____
چطوری درستش کنیم؟!🤔
1️⃣ آب جوش و پودر ژله با هم قاطی کن و خوب هم بزن بذار ۱۰ دقیقه کنار تا یکم خنک شه (به دمای محیط برسه)
2️⃣ خامه بریز تو ظرف و ۲-۳ دقیقه بزن بعد ژله هارو بهش اضافه کن و ۱دقیقه هم بزن تا با هم قاطی شن بعد ته ظرفاتون انار بریزین و مواد بریزین روش و ۲ ساعت بذار تو یخچال
3️⃣ با دونه انار تزیینش کن
👨🏻🍳نوش جان👨🏻🍳
5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نکات مهم⛔⛔⛔⛔
من داخل فیلم از آماده کردن همه ژله ها فیلم نگرفتم فقط یه دونه رو گرفتم بقیش هم به همون صورت آماده میشه
حتما حتما حتما ژله رو بعد از اینکه آب جوش اضافه کردید روی کتری قرار بدین و مرتب هم بزنید تا ذرات ژله کاملا حل بشه و بستنی رو هم همونجا اضافه کنید و کاملا باید مخلوط بشه اگر خوب مخلوط نشه بستنی میاد روی ژله می ایسته
بعد از اینکه گذاشتین یخچال بگیره دو سه بار هر سه چهار دقیقه یک بار ژله رو دوباره مخلوط کنید تا لایه بستنی جدا نشه دو سه بار کافیه دیگه بعدش انجام ندین ممکنه ژله خودشو بگیره و هم بزنید خراب بشه
نکته بعدی دمای ژله آلوورایی هست که در آخر باید اضافه میکنید اگر گرم باشه ژله رنگی ها آب میشه و خراب میشه حتما بذارید از داغی بیفته
برای این حجم از ژله من از پنج تا بسته ژله رنگی و دو تابسته آلوورا استفاده کردم.
ژله آلورا هر بسته فقط با یک لیوان آب جوش مخلوط بشه و دیگه آب سرد اضافه نشه چون باید یه مقدار ژله سفت تری داشته باشیم.
میتونید برای یلدا هم فقط ازژله رنگ قرمز و سبز و سفید استفاده کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
برج میوه لاکچری برای مهمونی هاتون مخصوصا مهمونی شب یلدا 🌸
5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_یلدایی
پلو مجلسی مخصوص یلدا
🎃
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#انارگلاسه
این مقدار برای چهار لیوان
ژله انار یک بسته
آب انار طبیعی دو لیوان
آب دو لیوان
انار دون شده یک لیوان پر
بستنی وانیلی چهار اسکوپ
دو لیوان آب بزارید رو گاز تا بجوش بیاد.
جوش که اومد پودر ژله بریزید با قاشق بزنید تا حل بشه یک الی دو جوش که زد گاز رو خاموش کنید.وبزارید کنار تا سرد سرد بشه
انار دون شده رو بریزید تو جام (حدود پنج سانت) از ژله سرد شده با قاشق بریزید رو انار به اندازه ای بریزید که فقط روی انار رو بگیره (اینکار به این دلیله که انار بالا نیاد) وبزارید یخچال تا ژله کمی خودشو بگیره کمی که خودشو گرفت چند قاشق دیگه ژله بریزید وبزارید یخچال تا کامل ببنده.
ژله که سفت شد از یخچال بیرون آورده یک اسکوپ بستنی وانیلی بریزید رو ژله و آب انار رو بستنی🙂به همین راحتی خیلی خوشمزس ایده خوبیه برای شب یلدا😊
برای آب انار اگر دستگاه ندارید
انار رو دون کنید بریزید تو صافی وبا گوشت کوب حسابی بکوبید سپس از الک رد کنید.
ویا میتونید تو کیسه نخی بریزید وبا وردنه بزنید.
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک محشرره حتما یک بار درستش کن😍.
اصلاا باورم نمیشه این کیک چقدرر خوشمزه ست🙊🙊من چند بار درستش کردم و حرف نداره😎😎
برای شب یلدا هم میتونید درستش کنید 😍🥰
.
برای کیک انار👇🏻
.
تخم مرغ 4 عدد/ شکر 1 پیمانه/وانیل 1/8 ق چ
روغن 1 پیمانه/ آب انار نصف پیمانه
آرد 2 پیمانه/ بیکینگ پودر 1 ق غ
.
برای سس محشرش👇🏻
.
شکر 1 پیمانه / نشاسته ذرت 3 ق غ
آب 1 پیمانه / آب انار نصف پیمانه
.
🔺تخم مرغ به دمای محیط رسیده باشه.
🔺از آب انار شیرین استفاده کنید.
🔺بهتره از قالب میان تهی استفاده کنید
قطر قالب بیشتر از 22 سانتی متر نباشه.
.
🔺برای سس شعله حتما کم باشه.
🔺اگه میخوایید رنگش قرمز تر باشه. میتونید یک تا دو قطره رنگ خوراکی اضافه کنید.
.
🔹فر از 15 دقیقه قبل گرم باشه.
🔹دمای فر 170 درجه سانتیگراد به مدت 40 تا 45 دقیقه
.
7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_سالاد_فوری
سالاد اندونزی:
کلم سفید ریز رنده
کلم بنفش ریز رنده
هویج خام رنده شده ۱ عدد
کالباس خرد شده
مخلوط سبزیجات آماده شامل نخود فرنگی، هویج و ذرت که از سوپر مارکت میتونید بخرید
خیارشور خرد شده دو عدد
سس: دو ق غ ماست+ دو ق غ مایونز+ فلفل سیاه + ابلیمو تازه دو ق غ
سالاد ماکارونی:
ماکارونی پخته آبکش شده
خیارشور دوعد‌د
هویج رنده شده خام یک عدد
فلفل دلمه ای خرد شده نصف یک عدد
کالباس خرد شده ۵ برگ
مخلوط سبزیجات
سس مایونز + ماست + فلفل به میزان لازم