• یکی از شجاعانه ترین تصمیماتی که باید توی زندگیت بگیری اینه که اجازه بدی هر چیزی که قلب و روحت رو آزار میده بره☕️🌱 صبح تون بخیر❤️

#دلمه برگ کلم با سس رب انار🍱🍘😍😋 مواد لازم: مقداری که میگم برای ۵ نفر هست: لپه: ۵ قاشق غذاخوری⚠️ برنج: 🍙۱ لیوان (اول اجازه بدید تا لپه و برنج یک ساعت خیس 💦بخورن) یک عدد کلم پیچ🍠 رو با آب و یکم آبلیمو🍋 ۲ ساعت بپزید. یدونه پیاز 🌰رو خلال کنید، سرخ کنید و ۳۰۰ گرم کوشت چرخ‌کرده🥩 رو اضافه کنید. ادویه‌ها: زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری🍘 پودر سیر:🍙قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه و نمک🌶🍙 سبزی تازه: ریحون🍃: ۱ دسته تره:🌱 ۱ دسته ترخون:🌿 ۱ دسته گشنیز: 🍀۱ دسته نعنا:🌱 نصف دسته سبزی خشک: مرزه🥗: ۲ قاشق غذاخوری رب انار🍅: ۱ قاشق غذاخوری خوب مخلوط کنید، ۱۰ دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید و برنج خیس خورده رو اضافه کنید.💦🍚 مثل من قسمت ریشه و قسمت‌های رگ و سفت کلم رو جدا کنید، دلمه هارو با دقت و حوصله بپیچید.❌📛 از قسمت‌های پاره شده و سفت به عنوان ته‌دیگ استفاده کنید، دلمه‌های پیچیده شده رو بچینید، رب انار رقیق شده و روغن بزنید🥛 و روی حرارت ملایم رو به کم اجازه بدید تا ۹۰ دقیقه بپزه.🔥 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

هویچ پلو 😍😋 هویچ چهار عدد متوسط سینه مرغ یک عدد برنج سه پیمانه رب گوجه فرنگی دو قاشق دوستان بجای رب میتونید زرشک بزنید روغن به مقدار لازم پیاز یک عدد متوسط نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم بجای فلفل قرمز میتونید دارچین استفاده کنید آب مرغ یک لیوان ✅مرغو با پیاز و سیر و زعفران و نمک گذاشتم پخت بعد خرد کردم هویچو رنده کردم ✅بجای زرشک رب زدم تا مزه ملس بگیره ✅شکر هم نزدم چون غذای شیرین دوست ندارم ✅دوست داشتید میتونید دو قاشق آبلیمو هم بزنید عزیزان من توی آب مرغم زعفران بود شما ✅اگر دوست داشتید در آخر دو قاشق غذاخوری زعفران روی برنج بریزید ✅در آخر هم مواد رو لایه لایه بریزید و دم کنید

#خورشت_آلو مجلسی برای کنار مرغ یا گوشت بی نهایت خوشمزه میشه پیشنهاد میکنم یکبار امتحان کنید گزینه ی همیشگیتون میشه👌. مواد لازم : آلو مجلسی:یک کاسه کوچیک زرشک: یک فنجان پباز :یک عدد کوچیک شکر : نصف فنجان (سلیقه ای ولی از نظر من حذف نشه خیلی بهتره) آبلیمو یا آب نارنج: دو قاشق طرز تهیه هم مطابق کلیپ درست کنید ولی به نکته رو بگم اخر پخت این خورشت آلو در ظرف رو نیمه باز بزارید که قوام بیاد و جا بیوفته👌مدت زمان پخت این خورشت کمتر از نیم ساعته ولی بینهایت خوشمزه ست پ

کیک باقلوا🍰 .🔥مواد کیک: ●تخم مرغ ۵ عدد ●شکر ۲۰۰ گرم (۱ لیوان فرانسوی پر) ●هل ۱ قاشق مرباخوری پُر ●روغن مایع ۹۰ گرم (۱۸ قاشق غذاخوری) ●آرد ۲۴۰ گرم (دو تا لیوان فرانسوی پر) بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری . ●قالب مربعی ۲۰ سانتی ●دمای ۱۷۵ درجه فر گازی (فر برقی و سولاردوم و توستر دما ۲۰ درجه کم میشه.) ●مدت حدودا ۴۰ دقیقه . 🔥مواد شربت: ●نصف لیوان شکر ●۱ لیوان آب ●نصف فنجان زعفران ●یک سوم لیوان گلاب 🌟

خاگینه مغزدار😋 مواد لازم شربت: آب: نیم لیوان شکر:۱ لیوان زعفران دم کرده: ۳-۴ ق غ هل درسته: ۲-۳ عدد گلاب: نصف لیوان مواد لازم خاگینه: تخم مرغ: ۴ عدد وانیل: نصف ق چ ماست پرچرب: ۴ ق غ آرد: ۴ ق غ بکینگ پودر: ۱ ق چ زعفران دم کرده: ۲-۳ ق غ مواد میانی: گردوی خرد شده:نصف لیوان پودر دارچین: ۱ ق چ پودر گل محمدی:۱ ق چ 🌟

مرغ ذغالی🍗 مواد لازم : پیاز ۲ عدد مرغ ۵ تیکه آلوچه ۱٠ عدد پولبیبر ۱ ق م نمک، فلفل سیاه مایونز ۴ ق غ آب ۲ لیوان زغال ۱ تکه زعفران 🌟

آموزش دم کردن زعفران 🤩لطفا فوروارد کن✨✌ 🧡

کیک شکلاتی🍰 فقط توی ۳ دقیقه درستش کن مواد لازم : شکر ۳ ق غ وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۱ عدد پودر کاکائو ۱ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ روغن مایع ۳ ق غ شیر ۳ ق غ آرد ۳ ق غ 🌟

•شیک خرمالو🍅• انرژی رو زیاد میکنه و دیگه خسته نمیشین😍 #شیک_خرمالو 🌟

#سالاد_ماستی_مخلوط #رژیمی 1عدد بادمجان 1عدد کدو 2عدد هویج 3عدد فلفل سبز 3عدد فلفل قرمز 1سینه مرغ کوچک آبپزشده و مکعبی خرد شده 100 گرم قارچ در کمی روغن تفت داده شده 1لیوان ذرت 1کاسه خیار شور 1کاسه بزرگ ماست حدود 4 ق غ سس مایونز 3حبه سیر نمک همه سبزیجات را به شکل مکعب خرد کنید (من هویج و فلفل قرمز نداشتم نریختم اما شما حتما بریزید خیلی خوشمزه میشود) و سبزیجات را جدا جدا سرخ کنید. روغن اضافی سبزیجات سرخ کرده را با حوله کاغذی بگیرید.ماست سیر له شده و سس مایونز را در کاسه بزرگی بل هم مخلوط کرده رو به هم بزنید .همه سبزیجات سرخ کرده را به این سس اضافه کنید و به خوبی با هم ترکیب کنید.روی سالاد را بدلخواه تزیین کنید و سرو کنید.نوش جان