بااین #قند_شکرازمهمونت پذیرایی کن😋😋 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

#سالادانار مناسب برای این فصل ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌.👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

‌ اين غذااز كشور همسايه هستش به نام #چیلی_کباب_افغانستان خيلي به ذائقه ماايراني ها نزديكه… براي درست كردنش نياز داريم به گوشت چرخ كرده ،پياز اب گرفته،فلفل دلمه اي قرمز اب گرفته،گشنيز خرد شده،نمك وفلفلو تخم گشنيز و زردچوبه..مواد و خوب مخلوط كنيد و بزاريد تا كمي استراحت كنه… از مواد برداريد بهش شكل بديد و تو روغن سرخ كنيد ودر كنارش به سيب زميني و فلفل دلمه اي هم نياز داريم.. اين غذا رو درون فر يا حتي دستگاه هواپز ميتونيد به راحتي درست كنيد.. دركنار برنج عجيب مي چسبه… .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

غذا باید همینقدر راحت و خوشمزه باشه مث این #کوکو_مرغ و پیازچه 🤤 چیا میخوایم:سیبزمینی ۲ تا،سینه مرغ نصف یه دونه،پیازچه ۲۰۰ گرم،تخم مرغ ۳ تا ادویه ها: نمک، فلفل و حتما پودر سیر و یا یه حبه سیر تازه که طعم این کوکو رو خیلی خوشمزه تر می کنه 👌🏽 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

#معجون_قیمه آوردم براتون🤤 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

⚜ ۲ تا دستور آشپزی عالی👌 💚#خورشت و 💚 #رب_گوجه_سبز نگم براتون از طعم بینظیرشون😍 1⃣ .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

⚜ ۲ تا دستور آشپزی عالی👌 💚#خورشت و 💚 #رب_گوجه_سبز 2⃣ .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

🔮چندتا ترفند برای #برنج و #خورشت ✅برای عطر برنج ✅برای اینکه برنج قد بکشه ✅برای اینکه برنج سفید بشه ✅برای بوی سوختگی برنج ✅اگرخورشت شور شد ✅اگرخورشت تلخ شد ✅اگرخورشت جا نیفتاد #ترفند_ناب_آشپزی

#غذای محبوب خوزستانی ها #خورشت_بامیه ♨️آموزش کامل و با تمام نکات مهم ✔️يادتون باشه وقتى باميه ريختى نبايد زياد هم بزنى كه بافت لطيفش خراب نشه ✔️كلاهك روى باميه رو خيلى كم بايد بگيرى طورى كه بافت داخلى باميه رو نبينى ✅ي پياز بزرگ رو رنده كن با كمى روغن و زرد چوبه به همراه گوشت كاملا سرخ كن بعد بهش ادويه خورشتى و نمك و فلفل اضافه كن، يك ق غ رب گوجه بريز تفت بده تا بوى خاميش از بين بره بعد بزاريد گوشت با آب گوجه كامل پخته شه .در اخر بهش باميه اى رو كه سرخ كردى اضافه كن و بزار با حرارت كم به مدت چهل دقيقه خورشت جا بيوفته ✔️نكته: باميه رو حتما با كمى روغن سرخ كن بعد بهش پودر سير يا يك حبه سير رنده شده اضافه كن اينجورى عطر بينظيرى میگیره 🍅براى چاشنى چون خود گوجه كمى ترشه اصلا نيازى به هيچى نداره اما اگه گوجه بي مزه بود ميتونى از كمى تمر هندى استفاده كنى .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

#خورشت خلال کرمانشاه 🥘 آموزش غذای سنتی کرمانشاه 😍👌 با یه حس باحال 🤌 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

کوکوی سوخاری مرغ🍖 از اون خوبای روزگاره‌ها😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد گوجه ۱ عدد ران مرغ ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد آرد سوخاری ۳ ق غ سس خردل ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد سیر ۳ حبه نمک، فلفل فلفل دلمه .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]