*#كيك_عسل* 🥮 🔸فقط اینو‌بگم‌که بینظیره این کیک بافت نرمی داره وبسیار خوشمزست سه تا تخم مرغ را با یک چهارم پیمانه شکر و نصف ق چ وانیل پنج شش دقیقه با همزن بزنید تا حجیم بشه بعد چهار ق غ عسل را با یک ق غ آب گرم مخلوط کنید وبه مواد کیک اضافه کرده ودر حد مخلوط شدن بزنید سپس آرد را در دو مرحله اضافه کنید(یک پیمانه ویک چهارم پیمانه آرد را با یک ق م سرصاف بیکینگ پودر را مخلوط ویک بار الک کنید) وبا لیسک آرام از یک جهت هم زده وفولد کنید سپس مخلوط شیر وکره و روغن را اضافه کرده و باز آرام و دورانی هم بزنید(یک چهارم پیمانه شیر وپنجاه گرم کره را روی حرارت بزارید تا کره ذوب شود وازروی حرارت بردارید و سه چهارم پیمانه روغن مایع هم اضافه کنید) در اخر قالب را چرب وارد پاشی کرده مواد را داخل قالب ریخته ودر فر گرم شده با درجه صدوهشتاد به مدت سی تا چهل دقیقه قرار دهید

لازانیای مرغ و پستو💚 این سس پستو تو دنیا فوق العاده محبوب و‌ پرطرفداره و انواع خوراک ها باهاش درست میشه زمان پخت لازانیا با فویل ۳۵ دقیقه دمای  ۱۸۵ درجه فربرقی و ۶-۷ دقیقه برای گریل شدن روی لازانیا بدون فویل .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

سالاد تن ماهی پروتئینی .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

آموزش بستنی زمستونیییی🤌🏻🥺 خوشمزه‌تر از شیبا🦦 👩🏻‍🍳 مواد لازم (برای ۱۰ تا بستنی):ویفر با طعم دلخواه،سفیده‌ی تخم مرغ / ۲ عدد،سرکه‌ی سفید / نصفِ ق‌غ،پودر قند / نصف پیمانه، وانیل شکری / ۱ ق‌چ، پودر ژلاتین / ۱ ق‌غ، آب سرد / ۱ ق‌غ، شکلات برای روکش / ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم ق‌غ: قاشق غذاخوری ق‌چ: قاشق چای‌خوری .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

دونات حرفه‌ای🍩 مواد لازم : نمک ٣ گ شکر ٣٠ گرم خمیر مایه ٣ گ شیر خشک ٨ گرم آب ۱۰۰ میلی لیتر تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲۵۰ گرم کره ٨ گرم .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

ما از قدیم به اسم‌بلغاری میشناسیمش شاید خیلیا بگن کباب نگینی مواد لازم:فیله گوساله،سینه یا فیله مرغ،پیاز و نمک و فلفل و زعفرون برای مرینیت🧅🧉 زعفرون و کره و آب جوش‌برای روی کبابا🧉🧈 فلفل تند برای لا به لای کبابا🌶️ کنارش یه کته🍚 هم بذارین و‌کیف کنین😘 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

شکلات انار از این ایده راحت تر نداریم فقط هم یه قلم میخواد 😍👌 شکلات سکه ای ۲۰۰ گرم انار مقداری کپسول کاغذی به تعداد .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

بكى از بى نظيرترين املت هايى كه تو زندگيم خوردم اين املت قارچ و اسفناج بوده( كه البته اگه اسفناج دوست ندارى ميتونى حذفش كنى و چيزى از خوشمزه گى اين املت كم نميكنه🫠) تخم مرغ ٣ عدد،خامه ى صبحانه ١ الى ٢ ق غ خ،نمك و فلفل،پنير پارمسان ٢ ق غ خ مواد مواد ميانى:پياز(ترجيحا بنفش) ١ عدد ،قارچ ٥ ٦ عدد،سير ١ حبه،اسفناج ١ مشت،پنير خامه اى ٢ ق غ خ .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

#چهار_مدل_لقمه برات آورده 😍 ینی برای بچه چنین لقمه ای بپیچی ، محاله نخوره و برگردونه خونه ... والا بخدا .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

🍔#پنکیک ✍مواد لازم : 🥢تخم مرغ ۱ عدد 🥢شکر ۳ ق غ 🥢وانیل ۱ ق چ 🥢روغن ۴ ق غ 🥢بکینگ ۱ ق چ 🥢شیر ۱ پیمانه 🥢آرد ۱ پیمانه ‌.👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

🦋پست #خانه_داری وسایل برقی تون که توی آشپزخونه چربی گرفتن و اینجوری تمییز کنید 👌👌😍 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

🍱 #دسر عالی 📌آموزش #شیرینی_ژله_ای بدون فر🤩🍝🧆 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

🔮ایده سفره عید یه مدل #هفت_سین خوشگل 😍🌺 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

پلو کباب یه رازی داره که عجیب گوشت و مرغ و پنبه ای و لذیذش میکنه😋 گوشت فیله یا راسته گوساله(یا ران و سینه مرغ)۳۵۰ گرم، پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط، سیر ۲ حبه درشت، رب انار ملس(ترجیحاً سفت) اگر نداشتین مهم نیست ۱/۵ ق غ، چوچاق (یا ترکیب نعنا و جعفری) ۱ ق غ فلفل سیاه، نمک در هنگام پخت اضافه میشه، آب انار ۴-۵ ق غ، راز در ویدیو ۱ ق غ، روغن مایع به اختیار ۱ ق غ . بهتره کباب ها از شب قبل در یخچال مزه دار بشن ❌نکته مهم حتما اندازه مواد به اندازه مواد گوشتیتون باشه که کاملا جذب بشه و دور ریز نداشته باشین ✅این کباب رو در تابه داغ میتونید گریل کنید .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

#خورشت_قیمه_متفاوت مواد لازم برای ۲ نفر برنج ۱/۵ پیمانه لپه ۲/۳ پ گوشت ۱۰۰ گرم پیاز دو‌ عدد سیر ۱ حبه رب گوجه ۱،۲ ق غ رب انار ترش ۱ ق نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه قیمه کره (اختیاری) .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

🔮ترفند براق کردن انواع سینک 👌 👈چدنی : جوش ‌شیرین + آب 👈سرامیکی یا فلزی : سرکه سفید 👈استیل ضد زنگ : محلول صابون 👈لکه های سمج : جوش شیرین + آب 👈شیر آب و دسته ها : سرکه یا نوشابه .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]