13.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر بادام عسلی😋😍
~مواد لازم:
125 گرم کره (در دمای اتاق)
2 عدد تخم مرغ
1 پیمانه پودر قند
نصف لیوان فرانسوی روغن
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایخوری وانیل
آرد به مقدار لازم (به صورت کنترل شده اضافه کنید)
~برای شربت:
2.5 فنجان شکر (هر فنجان نصف لیوان فرانسوی)
3 لیوان آب
یک برش نازک لیمو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش نان😋😍
مواد لازم :
۱ پیمانه شیر
۱ پیمانه آب
نصف ق غ خمیر مایه
نصف ق غ شکر
۲/۵ پیمانه آرد
17.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان روغنی، نان محلی🤤
حتماً درستش کن عاشقش میشی😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ولرم ۱ لیوان
روغن مایع ۶ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق چ
خمیر مایع ۱ ق غ
آرد کیک ۳ لیوان
شکر ۳ ق غ
زردچوبه
وانیل
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
ترشی ترب زرد💛
🌹
مواد لازم:
💐ترب سفید ۱کیلوگرم
💐سرکه ۵۰۰ میلی‌لیتر
💐آب ۵۰۰میلی‌لیتر💛شکر ۱۰۰ گرم
نمک ۳۰گرم (اختیاری)
💐دانه گل گاردنیا ۵تا۱۰عدد
👩🍳@ashpazy_irani
15.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون تافتون
😍😍😍
👩🍳@ashpazy_irani
19.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دنت_بیسکوییتی
باورت میشه میتونی تو‌خونه یه دنت بیسکوییتی خوشمزه رو توی کمترین زمان درست کنی؟😍راستی همین دنت رو میتونی با طعم شکلاتی هم درست کنی که در ادامه توضیح میدم🥰
🥛شیر ۲ لیوان
🌽نشاسته ذرت ۱ ق غ
🥄شکر ۲ ق غ
🍫پودر کاکائو ۱ ق چ
🧁خامه صبحانه ۲ ق غ
🥄وانیل نوک ق چ (یا وانیل شکری ۱ ق چ)
🍪بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
🔻طرز تهیه:
شیر سرد، شکر، نشاسته ذرت و پودر کاکائو رو اول با هم ترکیب کنین تا تقریبا یکدست شه بعد روی حرارت ملایم بذارین و مدام هم بزنین تا شیر گرم شه و بخار کنه، بعد بهش بیسکوییت پودر شده که الک کردین رو اضافه کنین و هم بزنین تا غلیظ شه و غل بزنه. بعد یکم از دسر رو با خامه هم‌دمای محیط ترکیب کنین تا با دسر هم‌دما شه و نبُره و به دسر اضافه کنین، وانیل هم بریزین و وقتی ترکیبشون کردین زیرشو خاموش کنین و همونطوری داغ داخل ظرف های سروتون بریزین و بذارین حدود ۱ ساعت تو یخچال تا خنک شه و خودشو بگیره.
14.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوشیدنی جایگزین نوشابه
مواد لازم:
هندوانه🍉
انگور🍇
انبه🥭
نعناع🌱
یخ🧊
لیمو ترش 🍋
آب گاز دار🍺
15.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پله_پلو اراکی
بخاطر داشتن باقلا خشک زرد و رشته پلویی کمی خشک هست و بهتره با کره یا روغن چرب بشه که راحتتر خورده بشه
برنج ۳پیمانه خیس کرده، سیب زمینی:۲عدد متوسط، پیاز ۱عدد درشت برای داخل غذا که تفت دادم و ۲عدد متوسط که برای تزئین غذا جداگانه طلایی و برشته سرخ کردم، لوبیا قرمز پخته ۱ استکان، عدس پخته ۱ استکان، رشته پلویی ۱۵۰گرم در حد نیاز، باقلا زرد خشک ۱فنجان نپخته، روغن حیوانی ۳ق غ، تخم گشنیز،ادویه پلویی، زنجبیل، پودرسیر، دارچین، زیره:هرکدام ۱ ق چ، زرد چوبه ۱ ق م، دارچین و زیره برای داخل برنج هر کدام: ۱ق غ، زعفران ۳ق غ دم کردن
#پیتزا_سیب_زمینی
سیب زمینی 3عدد
پیاز 1 عدد
سوسیس 2عدد
فلفل دلمه مقداری
قارچ 100 گرم
ذرت مقداری
تخم مرغ 3 عدد
بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
آرد 1 پیمانه
پنیر پیتزا
نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم
3 عدد سیب زمینی رو با رنده درشت رنده کردم و بعد با آب خوب شستم تا نشاستش بره . بعد داخل ماهی تابه با روغن سرخ کردم تا خامی اون از بین بره. بعد سیب زمینی رو کنار گداشتم . یه دونه پیاز رو ریز خرد کردم و توی ماهی تابه با روغن تفت دادم و سوسیس نگینی شده و فلفل دلمه و قارچ تفت داده شده و ذرت رو اضافه کردم و کمی تفت دادم . بعد گذاشتم موادم سرد بشه حالا سیب زمینی رو اضافه میکنیم. بعد 3 عدد تخم مرغ رو شکستم توی این مواد و هم زدم و بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری و آرد یه پیمانه رو کم کم اضافه کردم به مواد و همزدم . در آخر کمی از پنیر پیتزا و نمک و فلفل و آویشن رو به مواد اضافه کردم.
حالا ظرف مورد نظر رو چرب کنید و مواد رو داخلش بریزید. و روی این مواد پنیر پیتزا بریزید و داخل فر که از قبلا روشن کردید به مدت 20 تا 25 دقیقه با حرارت 180 قرار بدهید. میتونید در آخر گریل رو هم روشن کنید تا پنیر روش سرخ بشه.
انتخاب مواد داخل پیتزا سلیقه ای هست . هر طور دوست داشتید میتونید گوشت و هویج و یا سایر سبزیجات رو هم اضافه کنید.
49.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_آشیانه_ای
#پاستا_آشیانه_ای
سلام یکی از غذاهای راحت و سه سوته درست میشه . از غذاهای مدرن و خوش خوراک 😊😉 که چه بزرگترها و چه بچه ها عاشقشن 🤗
برای ۲ تا ۳ نفر
پاستا آشیانه نصف بسته
سینه مرغ نصف عدد
قارچ ۵ تا ۶ عدد
سیر ۲ حبه
شیر ۲ تا ۳ لیوان
کره ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه ، آویشن به میزان لازم
پنیر پارمزان در صورت دلخواه
قارچ ها رو ورقه ای خرد کردم و کمی تفت دادم . سینه مرغ رو مکعبی خرد کردم و اضافه کردم و تفت دادم . نمک و فلفل سیاه هم ریختم . کره اضافه و سیر رو رنده کردم و ریختم . شیر رو ریختم و گذاشتم بجوشه و بعد خامه رو ریختم و ترکیب کردم . خامه هم می تونید نریزید ولی خوب بودنش خوشمزه تر می کنه .
پاستا آشیانه ای رو داخلش قرار دادم و در رو گداشتم تا بمونه و بپزه و میانه کار هم هم زدم . آخر کار آویشن ریختم . نمک هم تست زده بشه و نیاز بود ریخته بشه . من کمی پنیر پارمزان هم اضافه کردم و بعد از مخلوط کردن و به غلظت مناسب رسیدن از حرارت برداشتم .