eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
159.8هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
26.7هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
16.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌀این پیراشکی دل همه رو به دست میاره، هم بدون فرِ ،هم مواد میانی ش لذیذ و متفاوته🤩🤩 .❣
30.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سمبوسه پیتزایی😍• سمبوسه جز پر طرفدار ترین فینگرفود ها هست حتما امتحانش کنید😋 ~❤️مواد لازم برای سمبوسه پیتزایی: پیاز متوسط یک عدد سوسیس کوکتل دو عدد قارچ ۸ عدد فلفل‌دلمه رنگی یک عدد کوچک نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و اویشن میتونید به مواد میانی کمی رب یا سس کچاپ هم اضافه کنید. ~❤️مواد لازم برای سس سبز : گشنیز دو دسته (تقریبا ۳۰۰گرم) سس مایونز یک قاشق غذا خوری سر پر ماست یک قاشق غذا خوری سر پر آب نصف یک لیموی تازه روغن زیتون دو قاشق غ خ سیر دو حبه نمک، فلفل و پاپریکا یا فلفل قرمز ~🩷اگه سس مایونز رو توی این سس حذف کنید یک سس کاملا سالم دارید برای انواع سالاد و ساندویچ. 🌟
14.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ سوسیس دهه شصتی 🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب تابه ای با سس انار و گردو😋• 💜مواد لازم کباب تابه ای گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز یک عدد بزرگ ( رنده ریز شود نیاز نیس آب پیازو بگیرین ) گردو پودر شده ۲ ق غ زعفران پودر شده یک ق چ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 💜مواد لازم برای سس انار و گردو سس انار ( مهرام ) دو ق غ گردو پودر شده ۲ ق غ نمک و زرچوبه و‌ زعفرون ( به میزان لازم کمی بزنین ) یک سوم پیمانه آبجوش 🌟
39.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرفس پلو 🌱😍😋 پلو مخلوط بینهایت خوشمزه و خوشعطر چی لازم داریم؟برنج ۲ پیمانه،گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم،پیاز ۱ عدد،کرفس ۵۰۰ گرم،سبزی جعفری خرد شده ۳ پیمانه،سبزی نعناع خرد شده ۱/۲ پیمانه،نمک ۱ ق چ خ،فلفل سیاه ۱ ق چ خ،پود تخم کرفس ۱ ق چ خ،پودر سیر ۱ ق چ خ،پاپریکا ۱ ق چ خ،پودر غوره ۲ ق چ خ،سیب زمینی  ۱ عدد برای ته دیگ،کره ۲۵ گرم،زعفران دم کرده
18.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کشک بادمجان دامغانی😎💖 مواد لازم : بادمجان ۱ کیلو پیاز درشت ۱ عدد نمک، فلفل، زردچوبه سیر چند حبه گوجه ۴ عدد تخم گشنیز کشک ۲ ق
13.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی تنوری🥔• کسی دست رد به این مدل سیب زمینی نمیزنه🤤 ~❤️مواد لازم: سیب زمینی کوچک به مقدار لازم ترکیب کره و روغن ۴ قاشق غذا خوری پودر سیر یک قاشق چای خوری سبزی ایتالیایی یک قاشق غذا خوری (قابل حذف) نمک خیلی کم چون پنیر شوره
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیشلیک باسیب‌زمینی کبابی مواد لازم: دنده گوسفندی یا شیشلیک رو با موارد زیر مزه‌دار کنید: شیشلیک: ۴۰۰گرم نمک فلفل سیاه روغن زیتون (هر سه اسپری از این روغن زیتون، معادل ۱ گرم هست) زیره: ۱ قاشق چای‌خوری(سرخالی) ۲ تا حبه سیر رنده شده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه درباری با برنج زعفرانی😍 مواد لازم : رب ۳ ق پور هل ۱ ق چ کمی گل محمدی لیمو عمانی ۴ عدد پیاز رنده شده ۲ عدد گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه چوب دارچین ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد زعفران ½ استکان گلاب ۱ ق چ لپه ۱۵۰ گرم
17.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی : ۳ عدد متوسط ادويه ها : نمک ، فلفل ، پاپریکا ، سیرماری روغن زیتون : ۲-۳ قاشق غذاخوری كره : ٢٠ تا ۳۰ گرم قارچ : ۱۵ عدد خامه : ۳ قاشق غذاخوری شیر : ۱/۲ پیمانه پودر کره و پودر پنیر آویشن : ۱ قاشق چایخوری پنیر پارمزان : ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری ‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم شکر ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد آب پرتقال ۱۵۰ میلی لیتر روغن مایع نصف لیوان بیکینگ پودر ۲ ق چ زست پرتقال ۱ ق غ وانیل نصف ق چ آرد ۳۰۰ گرم کمی نمک ‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم جعفری نان یوفکا پیاز نگینی سیب زمینی زرده تخم مرغ ادویه سمبوسه فلفل سیاه فلفل قرمز پاپریکا آویشن کنجد ‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک لوبیا مواد لازم این خوراک ساده مقوی و سرشار از پروتئن: لوبیا آبپز شده: ۳۰۰گرم هویج : ۱ بوته رنده شده پیاز: ۲بوته نگینی یا خلال شده قارچ اسلایس شده: ۴ بوته نمک فلفل زردچوبه ادویه به میزان لازم روغن : به میزان لازم رب گوجه : ۲ ق غ 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت بادمجان😍😋 مواد لازم: پنج عدد بادمجون🍆 کمی نمک🧂 ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده 🥩 یک عدد تخم مرغ 🥚 سه حبه سیر رنده شده🧄 نمک، فلفل سیاه و شوید خشک 🧂🌶🌿 سه قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 🍀 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‎ 🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این آموزش هم برای اونایی که ترازو ندارن🎂😁 😉چون کیک حساسی نیست یه بار برای همیشه اصولش رو یاد بگیر!!📖 شاید تو هم مثل خیلیا فکر کنی ترتیب مواد توی کیک‌پزی مهم نیست!!🥮 و هر دفعه به یه شکلی مواد کیکتو رو مخلوط می‌کنی..🥣 ولی این یکی از بزرگ‌ترین اشتباهاته!😐 ترتیب اضافه کردن مواد می‌تونه نتیجه کار رو از این رو به اون رو کنه. وقتی اصولش رو رعایت کنی، بهت قول میدم از نتیجه شگفت‌زده می‌شی!😍 ✅مواد لازم کیک کارامل👇 تخم‌مرغ ۳ عدد شکر دانه ریز یک پیمانه سرخالی وانیل یک‌چهارم قاشق چای‌خوری روغن مایع یک‌سوم پیمانه شیر سه‌چهارم پیمانه سس کارامل یک قاشق غذاخوری ✅مواد خشک👇 آرد قنادی یک‌ و نیم پیمانه بیکینگ‌پودر یک و نیم قاشق چای‌خوری نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری . . 🔅من از سس کارامل آماده «دِلی کارامل» استفاده کردم . ❌مواد خشک یک بار الک شود . ❌روغن، شیر و تخم‌مرغ، هم‌دمای محیط باشن . ✅دمای فر گازی: ۱۷۵ درجه سانتیگراد ✅دمای فر برقی و سولاردم: ۱۶۵ درجه سانتیگراد . ❌هر فری که استفاده می‌کنید از ۱۵ دقیقه قبل گرم شده باشه . ✅مدت زمان پخت: حدود ۳۵ دقیقه . ❌قالب در طبقه وسط فر گازی قرار بگیره . ❌بعد از ۳۰ دقیقه، کیک‌ رو با سیخ چوبی چک کنید! قدرت فرها باهم متفاوته! ممکنه کیک‌ شما، ۵ دقیقه زودتر یا دیرتر از زمانی که گفتم، بپزه! . ❌منظور از پیمانه، قاشق چای‌خوری و غذاخوری، پیمانه ‌و قاشق‌های استاندارد قنادی هستند!❌ . ✅سایز قالب ساده: ۱۸ تا ۲۰ ✅سایز قالب شیفون: ۲۲ 🌟
14.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نهار امروزت با سه قلم مواد آماده میشه 😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سیب زمینی ساندویچی قرتی 🥳🍕 سیب زمینی دو عدد پیازچه خرد شده دو ق غ کالباس ۲-۳ ورق(دلخواه) نشاسته ذرت دو ق غ تخم مرغ ‌۳-۴ عدد نمک و فلفل و زردچوبه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با یدونه تخم مرغ و ماست یه عصرونه بهت یادمیدم که انگشتاتم بخوری🤩🤩 ۱عدد تخم مرغ ۳ ق غ شکر ۳ ق غ روغن با هم خوب مخلوط کنید ۵ قاشق ماست اضافه و یکدست کنید ۲۵۰ گرم آرد ۱/۵ ق چ بکینگ پودر باهم مخلوط و اضافه کنید، ورز بدید تا خمیر جمع شه ۱۰۰ گرم شکر بهش رنده پوست لیمو ترش اضافه کنید و ترکیب کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس رستورانی 🥣 سس ریحان مواد لازم: دو عدد خیارشور دو ق غ خ سس مایونز یک ق غ خ ماست دو حبه سیر نمک و فلفل سیاه و پودر اویشن نصف ق چ خ ریحان تازه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل فقط برای حبوباته ولی من با گوشت یادت میدم مواد لازم: نخود ١٠٠ گرم گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم پياز يك عدد سيب زميني يك عدد فلفل سبز دو عدد سير ٤ حبه گشنيز دو مشت نمك فلفل قرمز تخم گشنيز زيره زردچوبه به میزان دلخواه 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی بادمجون شکم پر بادمجون۱۵عدد هویج۳عدد سبزی ترشی سیر فلفل سیاه،زردچوبه،نمک فلفل سبز تند سرکه اب 🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هویچ پلو با گوشت قیمه ای بفرست واسه کسی که عاشق پلو مخلوطه خودتم ذخیره کن تا گمش نکنی مواد لازم گوشت ریز خرد شده ۴۰۰ گرم هویچ سه عدد منوسط پیاز یک عدد بزرگ نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ پنج قاشق غذاخوری زرشک نصف لیوان برنج چهار پیمانه نون لواش برای تهدیگ 🌟