#ترفند_آشپزی👩🏻🍳
🔸با اضافه کردن
یک قاشق 🥄سبوس برنج به خورش، خورش شما لعاب دار شده و دیگر حالت شل ندارد.
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
#ترفند_آشپزی
براى خوش عطر و مزه شدن كوكو سيب زمينى👇🏻
🔸سبزی خشک می ریزیم که معطر هست مثل ترکیب جعفری،نعنا،شنبلیله هست
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
#ترفند_آشپزی🥗
هنگام تهيه سالاد الويه👇🏻
🔸برای پخت مرغ داخل آب مرغ یک عدد پیاز بزرگ، فلفل دلمه و یک تیکه هویج بیندازید و کمی فلفل و مقدار خیلی کم زرد چوبه به آب مرغ اضافه کنید تا مرغ خوب بپزد و با این مواد بوی ضخم مرغ گرفته شود
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
#ترفند_آشپزی🍢
ادویه کباب تابه ای👇🏻
فلفل سیاه
زردچوبه
زعفرون
گل پر
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
#ترفند_آشپزی🍢
ادویه کباب تابه ای👇🏻
فلفل سیاه
زردچوبه
زعفرون
گل پر
آشپزی ایرانی
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
#ترفند_آشپزی🥧
💢نكته ايى براى پخت شله زرد👇🏻
حتما شکر رو بعد از پخت برنج اضافه کنيد,اصلا نبايد شکر رو از اول اضافه کرد چون نميذاره برنج باز بشه.
شکر بعد از حل شدن آب ميندازه,پس حواستون به اين نکته باشه و آب بيش از اندازه نريزيد.
غلظت شله زرد بايد طورى باشه که وقتى داغه اگه يک قاشق ازش توى بشقاب ريختيد کاملا باز نشه و خودشو بگيره.
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
☀️
#ترفند_آشپزی. 🍽
🍸برای خنک نگهداشتن شربت ها در تابستان داخل آن یخ🧊 نیاندازید تا در صورت آب شدن یخ ها شربت بی مزه شود
🍒 بلکه درون شربت گیلاس، آلبالو یا انگور یخ زده استفاده کنید.
💡ایده بگیرید
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
1.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_اشپزی🍳
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
⭕️سرخ کردن بادمجان با اسنک پز 👇
من کمی روغن زیتون روی صفحه گریل ساندویچ سازم میزنم
بادمجان را چیده و دربش میبندم
کمی ک سرخ شد , زیرو رو میکنم
طعمش عالی میشهدو کم روغن😋
#ترفند_آشپزی
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
☀️
#ترفند_آشپزی 🍽
به هنگام پخت قارچ 🍄
بهتر است شعله را زیاد کنید🔥
و در قابلمه را بردارید
👍 تا هم قارچ سیاه رنگ نشود
و هم آب قارچ ها به راحتی وسریع بخار شود.
میتوانید برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ کمی آبلیمو🍋 به آن بزنید.
🍫🍩Ashpazy irani🍩🍫
♡
🍭.• @ashpazy_irani .•🍭
#ترفند_آشپزی 🍽
زعفران در #قالب_یخ 💛
بااستفاده از قالب یخ میشه به راحتی و باسرعت بیشتر اشپزی کرد زعفران دم کرده را داخل قالب بریزید و فریزکنید اینجوری رنگ دهیش هم عالی میشه 😍🍥
🍫🍩Ashpazy irani🍩🍫
♡
🍭.• @ashpazy_irani .•🍭