💞
#ترفند
🍝 چطور ماکارونی رو خوشمزه تر کنیم
وقتی ماکارونی پختید و بعد از کشیدن در ظرف مخصوص سرو ،کمی پنیر صبحانه روش رنده کنید،مطمئن باشید با این کار یک رشته ماکارونی هم ته ظرفتان باقی نخواهد ماند👌
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
6.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بوقلمون داخل فر
بوقلمون: ۱ عدد
کره: ۱۰۰ گرم
عسل: ۴ ق غذاخوری
نمک: بمقدار لازم
فلفل سیاه: بمقدار دلخواه
مواد لازم داخل بوقلمون:
پیاز : ۱ عدد
سیب زمینی: ۱ عدد
هویچ: ۱ عدد
کرفس: ۱ عدد
طرز تهیه:
ابتدا بوقلمون را کاملا خشک می کنیم. خشک کردن باعث ترد شدن میشه. برای تهیه سس در ظرف مناسبی ۱۰۰ گرم کره،۴ قاشق عسل، مقداری نمک فلفل را هم میزنیم، پوست بوقلمون را کشیده و برای سس کره جا باز میکنیم، و سس آماده شده را زیر و روی پوست بوقلمون میمالیم،( باید بین3تا24ساعت بگذاریم استراحت کند )
داخل شکم بوقلمون رو از هویچ،کرفس و سیب زمینی وپیاز پر میکنیم، و ران ها را به هم میبندیم جوری که مواد داخل بیرون نریزند و داخل کیسه پخت قرار دهیم و داخل کیسه ۱ ق غذاخوری آرد را میریزیم تکان میدهیم طوری که به همه قسمت های بوقلمون مالیده شود،بعد آرد اضافی را بیرون میریزیم و بوقلمون را داخل کیسه گذاشته در کیسه را میبندیم و در آخر کیسه را با سوزن سوراخ میکنیم و در فر که از قبل گرم کرده ایم با درجه 180درجه 2تا2ونیم ساعت میگذاریم بپزد
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
5.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای کباب بیرون نروید و در خانه غذا بخورید
غذایی مفید برای کسانی که می خواهند امتحان کنند ... 3 بادمجان
ملات داخلی
400 گرم گوشت گاو زمینی
2 پیاز
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
برای سس
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق دسر فلفل و رب گوجه فرنگی
2 فنجان آب
هرکی حتی ی ذره هم اشپزی بلد باشه اینو میتونه درست کنه
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
8.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک دارچینی😋
مواد لازم🔻
۱.۵ لیوان آرد،
۲ قاشق چایخوری بکینگپودر،
۱/۲ قاشق چایخوری نمک،
۱ فنجان شیر،
۱ قاشق غذاخوری روغن،
۱ عدد تخممرغ بزرگ،
۱/۳ لیوان کرهی ذوبشده،
۳/۴ لیوان شکر قهوهای (یا شکر سفید)
۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین.
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چکین_برگر_خونگی☝️☝️
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ی #ساندویج عالی☝️😋😋
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم _اموزشی
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_زمستونی
A_s_h_p_a_z_y_i_r_a_n_i
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
#دسرشكلاتي_سه_رنگ
مواد لازم:
شير:1ليتر(5پيمانه)
شكر:1پيمانه
آرد:نصف پيمانه
نشاسته:نصف پيمانه
پودر كاكائو:نصف پيمانه
خامه مايع:200ml
شكلات تلخ:80گرم
مواد لازم براي موحالبي ساده:
شير:1ليتر(5پيمانه)
نشاسته:نصف پيمانه
آرد:كمي بيشتر از نصف پيمانه
شكر:1پيمانه
كره يا مارگارين:2ق غ
وانيل:1بسته .
ابتدا براي طرز تهيه دسر ساده همه مواد لازم به جز كره را باهم مخلوط كنيد و بپزيد تا غليظ شود و به آن 2ق كره يا مارگارين اضافه كنيد و به مدت5دقيقه با هم زن مخلوط كنيد.دسر ساده را پس از اماده شدن به مقدار يكسان و كم در قسمت پايين ليوان ها ريخته.
براي درست كردن پودينگ شكلاتي آرد،نشاسته،پودر كاكائو و شكر را در قابلمه بريزيد و ارام ارام شير را به آن اضافه كنيد و با همزن دستي هم بزنيد و تا وقتي كه به جوش آيد بپزيد سپس از روي اجاق برداريد و به آن شكلات و خامه اضافه كنيد و با همزن مخلوط كنيد و سپس دوباره به مقدار يكسان در ليوان روي ساده بريزيد و بعد ي لايه كيك خرد شده،در اتمام كار كيك اسفناجي (جدا از اين دستوركه در پيجم هست دستورش)را با خرد كن خرد كرده و روي هردو قسمت دسر ها بريزيد.
A_s_h_p_a_z_y_i_r_a_n_i
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇