هدایت شده از آشپزی ایرانی🍔
7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اموووووززززشششش👆👆👆👆
اموزش #کاچی👆👆👆👆🥳🥳🥳
اموزش درست کردن قویماخ سنتی😱 یا کاچی وای که یه داروی فوق العاده عالی برای زنان زاعو برای زمان پریودی اصلا یه وعده غذای خوشمزس کیا دلشون خواست پاشن ایده بگیرن و درست کنن 😍😍😍
هدایت شده از آشپزی ایرانی🍔
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم دستور قارچ سوخاری با دیپ پنیر
⭕️و اینکه بی شک عاشق این بشقاب خوشمزه میشید 😋
⭕️برای دیپ پنیر :
کره ۵۰گرم
آرد ۱قغ
شیر ۱لیوان
پنیر چدار ۲۰۰گرم
اگه دوست دارین سس پنیرتون کش بیاد مقدار پنیر رو دو برابر بریزین ولی به کالریش هم فکر کنین .😊
آخر سر هم روش حتما فلفل قرمز بریزین .
⭕️ادویه ها :
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پودر سیر
پودر پیاز
پاپریکا
آویشن
نمک
زردچوبه
.
.
.
هدایت شده از آشپزی ایرانی🍔
🍁فصل پرتقال و نارنگیه🍊 یعنی یه #کیک_ پاییزی نپزیم؟😍
#کیک_نارنگی #کیک_پرتقال
🥧🥧🥧🥧
خب برای تهیه این کیک خوشمزه، اول باید حدود ۱ کیلوگرم پرتقال یا نارنگی رو خوب بشورید، بعد برای ۱۵ دقیقه توی آب جوش قرار بدید.
وقتی پخته شدن، اول توی یه ظرف قرارشون بدید تا سرد بشن. بعد به قطعات کوچیک بُرش بزنید و چهار قاچ کنید.
پرتقال یا نارنگیا رو توی میکسر (غذاساز) بریزید تا خوب له بشن، و یه پوره یکدست و نرم داشته باشید.
حالا توی یه ظرف دیگه، ۳ عدد تخم مرغ رو بشکنید، با قاشق چوبی خوب هم بزنید.
۱ پیمانه شکر، ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر و ۳ پیمانه آرد اضافه کنید و کمی هم بزنید. بعد پوره پرتقال یا پوره نارنگی رو به مواد اضافه کنید. آنقدر هم بزنید که کاملا باهم مخلوط شده و یکدست بشن.
حالا خمیر کیک رو توی یه ظرف مناسب یا قالب کیک ، که کاغد روغنی گذاشتید و چربش کردید بریزید. روی مواد رو با قاشق صاف کنید. درون فر که از قبل گرمش کردید، با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد برای ۱ ساعت قرار بدید تا پخته بشه.
میتونید با پودر قند و میوه ای که ازش استفاده کردید کیک تون رو تزئین کنید.😍
هدایت شده از آشپزی ایرانی🍔
15.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک خوشمزه و خیلییییی آسون
مواد لازم:
تخم مرغ :۴ عدد
خامه صبحانه:۴۰۰ گرم
پنیر خامه ای :۶۰۰ گرم
وانیل:۱/۲ ق م
نشاسته ذرت:۲ ق غ
شکر:۱ پیمانه طرز تهیه: پنیر خامه ای وشکر رو باهم مخلوط میکنیم و بعد این که کاملا مخلوط شد خامه ی صبحانه ی رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم و در مرحله ی بعد تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه کرده و هر تخم مرغ رو بمدت ۳۰ ثانیه هم میزنیم
و مرحله ی آخر نشاسته رو اضافه و مخلوط میکنیم
حالا مواد رو داخل قالب کمربندی۲۲ دمای ۱۸۰ طبقه ی وسط بمدت ۵۰/۶۰ دقیقه میذاریم و بعد از پخت در فر خاموش اجازه میدیم سرد بشه
8.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرپ_شکم_پر☝️☝️☝️
کرپ
مواد لازم برای کرپ👉🏻 یک لیوان شیر
نصف لیوان آب
یک تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری نمک
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک لیوان کامل آرد
1ق چ خ بیکینگ پودر مواد مورد نیاز برای ملات داخلی
پنیر چدار رنده شده
دو فلفل سبز
یک فلفل دلمه قرمز سوسیس به اندازه کافی
1 سفیده تخم مرغ برای آخر کار ( اندازه گیری فنجان 200 میلی لیتر)
طرز تهیه کرپ:
شیر و اب و تخم مرغ نمک, روغن, آرد الک شده و بکینگ پودر رو مخلوط کرده و خوب هم میزنیم.
داخل تابه نچسب با ربی یا ملاقه ریخته.وقتی یک طرف پخت برمیداریم( فقط از یکطرف بپزید). پنیر چدار, فلفل دلمه و فلفل سبز و سوسیس رو با هم مخلوط کرده و داخل کرپ ها بریزید مطابق فیلم ببندید. داخل تابه مقداری روغن ریخته و کرپ ها رو میچینیم.
یک عدد سفیده ی تخم مرغ زده شده را ریخته درب رو میزاریم حدود ده دقیقه تا پنیر ذوب شه😋 نوش جان❤❤
5.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_سیب_زمینی رو اینجوری بپز☝️
💞کلیــک کنیــد💞👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح آمده بر پهنهٔ آفاق گذر کن🌸🍃
پلکی بزن و بر رُخ ِ دلدار نظر کن🌸🍃
این پیلهٔ خمیازه گیِ صبحگهان را🌸🍃
با خندهٔ پروانگیات دست به سر کن🌸🍃
سلام صبح بخیر🌸🍃
لحظههاتون مملو از شادی و آرامش و مهر 🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹یکی ازجمعه ها
🌸او خواهد آمد
🌹به درد عشق
🌸درمان خواهد آمد
🌹غبارازخانه های دل
🌸بگیریدکه بر این خانه
🌹مهمان خواهد آمد
🌸به امید ظهور مولایمان
🌹اللهم عجل لولیک الفرج
یه دسر خوشمزه برای عصرونه🤗
مواد لازم:.
1 کیلوگرم شیر
1 پیمانه شکر
3 قاشق غذاخوری آرد
250 میلی لیتر خامه صبحانه
1 بسته وانیل
100 گرم شکلات تیره.
ابتدا شکر را در قابلمه می ریزیم و آن را ذوب می کنیم تا کهربا رنگ شود. سپس خامه را روی آن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم. در یک کاسه دیگر ، آرد و شیر را خوب مخلوط می کنیم. این مخلوط را روی کارامل درست شده در قابلمه می ریزیم. مرتب هم میزنیم تا غلیظ شود در آخر وانیل را اضافه می کنیم و از روی حرارت برمیداریم و با میکسر میکس میکنیم. لایه کرم رنگ دسر آماده شده است. مقداری از مایع بدست آمده را برداشته در کاسه ریخته، شکلات تیره را به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. مثل تصویر اول در ظرفها دسر کرم رنگ را میریزیم ۱۰ دقیقه در یخچال گذاشته بعد کرم شکلاتی را روی آن میریریم در آخر روی دسر را با شکلات تزئین میکنیم.
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لوکوم_ترکیه_باسلوق_میوه😋😋😋😋☝️☝️
دیگه داریم به شب یلدا نزدیک میشیم😍
براتون یه ایده آوردم😌😌😌
#لوکوم_پرتقال
مواد لازم:
چهار عدد نارنگی و پرتقال آب گرفته شده
شکر ۱ لیوان
نشاسته ۲ ق سر پر
پودر نارگیل
طرز تهیه:داخل آب میوه که گرفتید،شکر و نشاسته بریزید و هم بزنید،روی اجاق قرار بدید و تا زمانیکه قوام بگیره با همزن دستی هم بزنید،بعد از قوام گرفتن یک قاشق مربا خوری کره اضافه کنیپ هم بزنید و از روی اجاق بردارید،لیوانهارو خیس کنید و مواد رو داخلش بریزید،۳-۴ ساعت داخل یخچال بمونه بعد از لیوانها خارج کنید و داخل پودر نارگیل بغلتونید و برش بزنید،نوش جان😋
#لوکوم #لوکوم_ترکیه #باسلوق #لوکوم_پرتقال #دسرخانگی