صبحانه ی فوری و کامل ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: نون تست 🍞 تخم مرغ 🥚 ژامبون🥓 گوجه فرنگی 🍅 کاهو🥬 کنجد سیاه نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 نوش جان 💞 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

چیز برگر کورن داگ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: گوشت چرخ کرده 🥩 ۵۰۰ گرم نمک 🧂 ۱ قاشق غذا خوری فلفل 🌶 ۱ قاشق چای خوری پودر سیر🧄 ۱ قاشق چای خوری پنیر ورقه‌ای🧀 ۱۲ اسلایس آرد🥡 ۱ پیمانه آرد ذرت🌽 ۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری شکر 🍚 ۱/۴ پیمانه نمک🧂 ۱ قاشق غذا خوری پاپریکا ۱ قاشق چای خوری شیر🥛 ۲ پیمانه تخم مرغ🥚 ۱ عدد روغن ۱ قاشق غذا خوری ‌ نوش جان 💞 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

ترفند جالبی میخوام بهت یاد بدم که هر کسی اونو نمیدونه!👌😍 یه زیپ کیپو باز کنید و داخلش: یک پیمانه آب ولرم ، یک سوم پیمانه شیر ولرم، یک قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری خمیر مایه، و نصف قاشق چایخوری نمک، با هم مخلوط کنید. دو پیمانه آرد رو به تدریج به مواد داخل نایلون اضافه و یکدست کنین . نایلون رو ببندین وَ روشو بپوشونین. بعد از یکساعت درشو باز کنید وَ پف خمیرو بگیرید. گوشه‌ی نایلون رو با قیچی ببرین . به اندازه نارنگی از مواد داخل روغن داغ و فراوان بریزین و با قیچی چرب برش بزنین . با حرارت متوسط دو طرفشون رو برشته کنین. از این نون به عنوان نون همبرگر میتونین استفاده کنین. بافتش خیلی عالی و خوش طعمه. نوش جان 💞 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#مرغ_ایتالیایی مواد موردنیاز: ۴ عدد ران مرغ(پوستش رو جدا نکنید) یک عدد پیاز ۲ حبه سیر ۲ عدد فلفل دلمه سبز و قرمز ۵۰۰ گرم پوره گوجه فرنگی سه چهارم فنجان آب یک قاشق چایخوری چیلی نصف پیمانه زیتون یک چهارم فنجان جعفری نمک و فلفل روی ران مرغ با نوک چاقو چندتا سوراخ ایجاد کنید و آنهارا به نمک و فلفل آغشته کنید و بدون روغن توی تابه سرخ کنید و روغنی که مرغ پس داده رو خالی کنید سیر و پیاز رو تفت بدین و فلفل دلمه و پوره و چیلی و آب رو بهش اضافه کنید و اجازه بدین ۱۰ دقیقه بپزه و بعد زیتون رو بهش اضافه کنید و مرغ رو هم توی تابه بزارید و جعفری رو روش بریزید و اجازه بدین چنتا جوش بخوره نوش جان 💞 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#تزیین _سالاد نوش جان 💞

کلیپ آموزشی #شیرینی_شاه_پسند شیرینی شاه پسند نوش جان 💞 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#تزیین_الویه

#کرم_پسته عسلی طرز تهیه پست بعدی کانال👇

#کرم_پسته_عسلی شیر : 1 لیوان و نیم، پودر پسته: نصف لیوان، نشاسته ذرت: 1ق غ، شیر عسلی: یک ق غ ، پودر ژلاتین: 1 ق غ، زرده تخم مرغ: 1 عدد ، وانیل : مقداری ، شکر: 1 ق غ ابتدا زرده تخم مرغ، وانیل و شکر رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه. یک ق آب سرد روی ژلاتین میریزیم ده دقیقه بهش زمان میدیم و بعد روی حرارت کتری قرار میدیم تا ذرات ژلاتین حل بشه. نشاسته رو روی شیر سرد میریزیم و خوب هم میزنیم تا کاملا حل بشه. بعد روی حرارت ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم، کمی بعد زرده تخم مرغ و شیر عسلی و ژلاتین حل شده و پودر پسته رو توش میریزیم و اجازه میدیم تا کمی غلیظ بشه ولی اصلا نجوشه. توی قالب سیلیکونی میریزیم و به مدت چهار تا پنج ساعت داخل یخچال میزاریم تا خوب ببنده. ★به راحتی از قالب برمیگرده و احتیاجی به آب جوش نداره. ★هرچه مقدار پسته بیشتر باشه خوشمزه تر میشه. 🌟

شاورما مرغ ادویه‌ها: نمک و فلفل سیاه و پودر زنجبیل ( نصف ق مرباخوری) و دارچین ( کمتر از نصف ق‌م) و آویشن (نصف ق م) و پاپریکا (نصف ق‌م )و پودر تخم گشنیز ( نصف ق‌م) و سه حبه سیر تازه ( سیر تازه معمولا بوش کمتره ) آبلیمو حداقل دو قاشق ( کم یا زیادش ذائقه‌ایه، ولی من پیشنهادم اینه که بین دوتا پنج قاشق باشه) روغن زیتون پنج قاشق مرغ خرد شده حدود هشتصد گرم ماست یک پیمانه پیاز یک عدد مواد مرغی توی ماهیتابه حدود بیست دقیقا زمان لازم داره تا بپزه و آبش کشیده و بشه و یه‌کوچولو سرخ بشه. × اگه زمان زیادی میبره تا دستگاهتون نون‌ها رو گریل کنه، پیاز و جعفری و خیارشور روی لای ساندویچ نگذارید × من روی پیاز جعفری، سماق ریختم و عاشق این ترکیب‌م ×نون پیتا یا نون مدیتزانه‌ای یا نون عربی معمولا به‌صورت بسته‌بندی کارخونه‌ای توی سوپرها هست.

سالاد مرغ ماستی مواد لازم: 2 تکه فیله مرغ (نیم ساعت داخل زودپز بپزید و بعد از سرد شدن ریش ریش خرد کنید) 14_12 عدد خیارشور 1 کاسه گردو 1 بسته شوید (حدود 30 ساقه) 1 کاسه ماست (مخلوط ماست چکیده و ماست معمولی استفاده کردم) نمک میتوانید سس مایونز هم اضافه کنید طرز تهیه: تمام مواد را خرد کنید و داخل ظرفی بریزید مرغ را اضافه کنید ماست و نمک را بریزید و هم بزنید و داخل ظرف سرو بریزید.

#سرخ_کردن_چیپس_طعم_دار_درماکروفر سیب زمینی به اندازه دلخواه ادویه های دلخواه من از نمک،فلفل،پودر سیر و کمی شبت خشک استفاده کردم 👍🏻 روغن خیلی کم کاغذ روغنی ابتدا سیب زمینی را پوست گرفته سپس به نازک ترین شکل ممکن اسلایس کرده ، کف سینی ماکروفر کاغذ روغنی انداخته و با روغن مایع کل کاغذ را چرب میکنیم. اسلایس های سیب زمینی را روی کاغذ چیده ، نمک،فلفل و ادویه های دلخواه را روی سیب زمینی ها میریزیم و مدت ۶ تا ۷ دقیقه ، با دکمه استارت ماکرو داخل ماکرو گذاشته تا کاملا کریسپی و ترد شود. سپس با کمی کچاپ نوش جان میکنیم.اگر مساله ی رژیمیش براتون مهم نیست روی سیب زمینی هارو هم با یه براش روغن بمالید و بعد ادویه ها رو اضافه کنید. انقدر خوشمزه و ترده که به چشم به هم زدنی تموم شده

صبحتون بخیر ☕️ صبحتون خوشمزه

#سوهان_بادام_زمینی 🧊 بادام زمینی تست شده ۱۲۵ گرم 🧊شکر ۲۰۰ گرم 🧊کره ۲ ق غ 🧊نمک ۱/۲ ق چ 🍪شکر را در تابه ای روی حرارت متوسط گذاشته تا کاراملی شود هم نزنید فقط تابه را تکان دهید تا یکنواخت کاراملی شود موقعی که شکر قهوه ای رنگ شد کره و بادام زمینی و نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید سینی را که کاغذ روغنی انداخته اید آماده کنید و مواد را در آن بریزید و پهن کنید به مدت ۱ ساعت در یخچال گذاشته تا خنک شود برش بزنید و نوش جان کنید

فرنچ تست و دالگونا کافی، چطوره؟🥪🍓🍫 ⁣ ⁣#فرنچ_تست برای فرنچ تست، ۲ تا تخم مرغ رو با یک لیوان شیر، ۱ ق چ دارچین، ۱ ق چ عصاره وانیل حسابی هم می‌زنیم و نان تست رو بهش آغشته می‌کنم و تو تابه کره می‌ریزیم تا نان تست برشته بشه و با توت فرنگی و نوتلا سرو می‌کنیم. ⁣⁣ 🧋دالگونا کافی:⁣⁣ مقدار مساوی از قهوه فوری، شکر و آب جوش که من از هر کدوم ۲ ق چ ریختم رو تو ظرفی می‌ریزیم و با همزن دستی یا برقی ۵ دقیقه تا وفتی کامل فوم‌ بگیره هم می‌زنیم. یک لیوان شیر هم گرم می‌کنیم و از فوم روش می‌ریزیم به همین آسونی و خوشمزگی!⁣⁣ ⁣⁣ ❌برای آیس دالگونا از شیر سرد و یخ استفاده کن.

سلام به روی ماهتون حالتون چطور خوبید؟ اینم #کمپوت_هلو با ورژن جدید از هلو سفت کم مزه خبری نیست . دلیل اینکه از هلوهای رسیده استفاده کردم هم شیرینتر وهم میخوام اب کمپوت غلظت داشته باشه چون شکر کم میریزیم اب دیگه غلظت نداره اما اینطوری هم خوشمزه وسالم تره هلو پوست گرفتم ازوسط برش دادم دونشو دراوردم داخل شیشه ها ریختم برای هر شیشه هشصد گرمی یک قاشق شکر ریختم اب جوش بهش اضافه کردم درب ها محکم بیت داخل قابلمه گذاشتم اب جوش ریختم تا نصف شیشه ها بعد گذاشتم از زمان جوش دقیقه رو حرارت بعد اونارو از قابلمه خارج کردم وشیشه هارو برعکس گذاشتم رو کانتر تا زمانی که سرد شدن اون برگردوندم ، نوش جان. از شکر فراوان هم خبری نیست. حالا اگر میخواین شیرینتر درست کنید. برای هر شیشه باید یک فنجون شکر استفاده کنید اگر هلو ها سفت هستن یک ربع باید رو گاز باشن