#خورش_سیب_آلبالو موادلازم: گوشت خورشی. ۴۰۰گرم آلبالو ۵۰۰ گرم سیب سبز یا زرد ۲عدد پیاز ۱عدد زعفران ۳ق غ نمک و. فلفل به میزان لازم روغن ۴ق غ زرد چوبه ۱/۳ ق چ طرز تهیه: .۱) ابتدا گوشت را شسته و خورشی خرد کنید. ۲)قابلمه مناسبی انتخاب و روی حرارت بگذارید،پیاز را رنده کرده و با ۲ق غ روغن خوب سرخ کنید،زردچوبه و گوشت را اضافه تفت دهید،مقداری آب جوش اضافه درقابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد. ۳) سیب ها را شسته دو نیم کرده قسمت هسته ها را جدا کرده و به صورت پره ایی درشت خرد کنید. ۴)آلبالو ها شسته و هسته ها را جدا کنید به طوریکه آلبالو له نشود. ۵) حالا سیب و آلبالو را در ۲ق غ روغن تفت بدهید و به گوشت پخته شده اضافه کنید. ۶)نمک،فلفل و زعفران را به خورش اضافه و آب خورش راندازه کنید ، صبر کنید تا خورش جا بیافتد و سپس با پلو سرو کنید. 🍎🍎🍒🍎🍒🍎🍒🍏🍎🍒🍏 @ashpazy_irani

#نون_روغنی_سنتی آرد ۵ کیلو کره نیم کیلو زعفران دم کرده به مقدار لازم شکر نیم کیلو خمیرمایه فوری ۲ قاشق غ خ گلاب ۱ لیوان شیر ۲ کیلو زردچوبه ۲ قاشق شیر گلاب زعفران زردچوبه کره و خمیرمایه وشکر و یه قاشق مربا خوری نمک رو باهم مخلوط میکنیم بعد آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا اونجایی که خمیر نرمی بدست بیاد خمیر را ب مدت نیم ساعت میزاریم تا کامل عمل بیاد بعد خمیر رو به اندازه متوسط چونه میکنیم و با دست باز میکنیم روش زرده تخم مرغ و زعفران و ماست با هم مخلوط میکنیم رومالش میکنیم و در تنور میچسپونم در تنور درست ۳چهار دقیقه طول میکشه تا بپزه تو فر مدتش فکر میکنه وقتی زیر نون روغنی ها طلایی شد گریل روشن میکنیم روش هم طلایی شه ┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄

#سالاد_میوه 😍😍 من آناناس، کیوی، پرتقال، نارنگی، موز، توت فرنگی و چندتا دونه انار باهم مخلوط کردم بهش ۱ لیوان بستنی موزی که با ۵.۶ ق خامه فرمی قاطی کرده بودم اضافه کردم و روش مغز تخمه و گردو و پسته زدم 🌀سس سالاد میوه را به چند مدل میشه درست کرد مدل اول؛ بنا به ترکیب میوها از یک یا چند نوع ترکیب آبمیوه استفاده کنید مدل دوم؛ بنا به ترکیب میوه ها از ماست و آبلیمو استفاده کنید مدل سوم؛ از آبمیوه، خامه و بستنی یا هرکدوم تک استفاده کنید تعداد مدل میوها میتونه کمتر یا بیشتر باشه دستتون بازه بجای خامه فرمی میتونید از خامه صبحانه یا دنت استفاده کنید ┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄

#هات_چاکلت_ایتالیایی😍😍 115 گرم شکلات 50 درصد یک و نیم پیمانه شیر کامل دو قاشق سوپخوری شکر دو قاشق چایخوری نشاسته ذرت شکلات و مقداری شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. آنها را با قاشق چوبی دائم هم بزنید تا مخلوط و شکلات ها آب شوند. بقیه شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس شکر را باید اضافه کنید و وقتی حل و آب شد، نشاسته ذرت را به تدریج اضافه کنید و دایم هم بزنید تا نوشیدنی به غلظت دلخواه برسد. وقتی کاملا غلیظ و تقریبا سفت شد، از روی حرارت بردارید و در ماگ دلخواه سرو کنید.  ┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄

#تزئین_میز_پذیرایی لوبیا پلو با گوشت سالاد الویه دلمه برگ مو روکر موز سالادفصل ماست خیار دسر تکنفر وانواع ترشی ┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄

#تزئین_میز_پذیرایی دلمه برگ خوراک بادمجان سوپ جوجه و کباب کوبیده زرشک پلو با مرغ سالاد سبزیجات انواع ترشی و سبزی بقیه مخلفات ┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄

#شیک_میزبانی_کنید #تزئین_نون_پنیرسبزی☘😍 #عصرونه نون ها رو مربع بریدم بعد مثل قیف درست کردم داخلش سبزی گذاشتم بعد پنیر قالب زدم در آخر دستهای تره رو به عنوان دسته ی گل و نون ها رو مثل دسته گل چیدم و روبان زدم😍😍😍 ┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄

کاش دنیا بفهمد که زمین ثابت است هر روز خورشید به عشق زیباترین دختر دنیا زمین را دور می زند سلام زیباترین دختر دنیا صبحت بخیر 🍃❤️🍃

#برنامه_غذاي 📃 شنبه 🍴غذاهاي نوني🍵 كتلت😋انواع كوكو 😋سالاد الويه 😋كشك بادمجان😋ميرزا قاسمي😋ماكاروني😋املت😋اسنك با سالاد سبزيجات 😋كوفته جعفري با سالاد😋پيراشكي گوشت با سالاد😋 يكشنبه🍴غذاهاي خورشتي و سالاد🍚 برنج و مرغ😋خورش الو😋مرغ پرتقالي😋خورش قيمه😋خورش بادمجان😋خورش كوفته قلقلي ساده يا با باميه😋خورش گوشت چرخ كرده😋كباب تابه اي😋خورش ماست😋مهارجه😋 دوشنبه🍴غذاهاي فست فود🍕 لازانيا😋پيتزا😋سيب زميني سرخ كرده با مرغ😋ميگو سوخاري با قارچ ساده يا سوخاري😋 مرغ سوخاري با سيب زميني و قارچ سوخاري وسالاد كاهو(اختياري)😋استيك با پوره و سالاد كلم با تخم مرغ😋 سه شنبه🍴پلو هاي مخلوط و انواع سالاد🍲 لوبيا پلو😋استامبولي😋هويج پلو😋عدس پلو😋رشته پلو😋مرصع پلو😋كلم پلو😋دمي پلو با لوبيابلبلي😋ماهي پلو(مخلوطش)😋دمي زيره😋پلو هندي😋شيرين پلو😋ميگو پلو😋 چهار شنبه🍴غذاهاي ابكي🍜 ديزي😋عدسي😋انواع سوپها😋اش رشته😋كوفته برنجي 😋مرغ ترش ابكي😋 پنج شنبه🍴غذاهاي با انواع دلمه و شكم پر🍶 دلمه برگ بو😋دلمه كلم😋دلمه فلفل دلمه اي😋بادمجان شكم پر😋كدو شكم پر 😋 جمعه 🍴غذاهاي كبابي و چلو خورشت🍢🍚 اينم يه برنامه غذايي براي خانمايي كه نميدونن چي درست كنن🙌🙌🙌🙌 به خانمها اطلاع بدهیدتا هی نپرسند چی درست کنم : ۱-شوید پلو با مرغ ۲-زرشک پلوبامرغ ۳-جوجه کباب ۴-فیله سوخاری ۵-مرغ سوخاری ۶-چیکن استراگانوف ۷-جوجه چینی ۸-مرغ و آلو ۹-مرغ شکم پر ۱۰-ته چین مرغ ۱۱-ساندویج مرغ ۱۲-کوکوسبزی ۱۳-کوکو سیب زمینی ۱۴-کوکو کدوسبز ۱۵-کوکواسفناج ۱۶-کوکوذرت ۱۷-کتلت ۱۹-عدس پلو ۲۰-لوبیا پلو ۲۱-نخودپلو ۲۲-ماش پلو ۲۳-کلم پلو ۲۴-سبزی پلو با ماهی ۲۵-ماهی شکم پر ۲۶ماهی کبابی ۲۷-قلیه ماهی ۲۸-قیمه ۲۹-قرمه سبزی ۳۰-استنبولی ۳۱-دمپختک ۳۲-الویه ۳۳-سالادماکارانی ۳۴-سالاد سیب زمینی ۳۵-ماکارانی ۳۶-اش رشته ۳۷-اش چغندر ۳۹-اش گندم ۴۰-سوپ ۴۱-ابگوشت ۴۲-اشگنه ۴۳-کله جوش ۴۴-کله گنجیشکی ۴۵-شیرین پلو ۴۶-رشته پلو ۴۷-قیمه ریزه ۴۸-کوفته تبریزی ۴۹-کوفته برنجی ۵۰-دال عدس ۵۱-عدسی ۵۲-خوراک لوبیا و قارچ ۵۳-پیتزا ۵۴-لازانیا ۵۵-سوفله سبزیجات ۵۶-به الو ۵۶-آلبالو پلو ۵۷-تاس کباب ۵۸-بادمجون ۵۹-خورشت کدو ۶۰.کشک بادمجون ۶۱-سمبوسه ۶۲-پیراشکی گوشت ۶۳-ساندویج فلافل ۶۴-خوراک مرغ و سبزیجات ۶۵-هویج پلو ۶۶-دلمه ۶۷-شوید باقالی پلو... ۶۸-میرزا قاسمی ۶۹-شامی ۷۰-مرصع پلو ۷۱-خورشت کنگر ۷۲-خورشت فسنجون ۷۳-خورشت کرفس ۷۴-میگو ۷۵-بادمحون شکم پر ۷۶-کتلت مرغ ۷۷-خورشت بادام ۷۷-خورشت گوجه سبز ۷۸-خورشت چاقاله بادام ۷۹-کوکوی گل کلم ۸۰-اب دوغ خیار ۸۱-اش ماست ۸۲-اش جو ۸۳-اش گوجه ۸۴-اش بلغور ۸۵-کباب تابه ای ۸۶-الواسفناج ۸۷-کباب ترکی ۸۸-مرغ ترش ۸۸-واویشکا ۸۹-جغو.ربغور ۹۰-پلومک زیکی ۹۱-قارچ پلو ۹۲-کراکت ۹۳-آش کلم سنگی یا گونبید ۹۴-آش دوغ ۹۵-باقالی پلو با گوشت ۹۶-املت قارچ ۹۷-رشته پلو ۹۸-دلمه برگ مو ۹۹- دلمه کلم ۱۰۰-کوفته نخودچی دیگه نپرسیناااااااااااا چی بپزم؟!اینارو بپزید 𓸝️??😊️ 😍😍😍یه برنامه غذایی واسه خانومای خوب خانه دار 😍😍😍 🌀شنبه ها نهار:خورشتی قیمه - قورمه سبزی - بادمجان – کرفس- فسنجان- به- بامیه- لوبیا سبز شام:املت گوجه- قارچ- کلم –تخم مرغ و خرما – اسنک با ساندویچ میکر 🌀یک شنبه ها نهار:کوکو سیب زمینی –کوکوی مرغ – کوکوی هویج -کوکو سبزی – کروکت - شامی - کتلت و ... شام: کشک بادمجان-خوراک کدو- خوراک بادمجان- گراتن بادمجان 🌀دوشنبه ها نهار: استانبولی - عدس پلو - لوبیا پلو -هویج پلو- میگو پلو – رشته پلو و مرصع پلو.. شام : سوپ جو- سوپ سبزیجات- سیب زمینی شکم پر- عدسی - سینی سبزیجات بخار پز 🌀سه شنبه ها نهار: ماکارانی - لازانیا- ته چین مرغ – ته چین بادمجان شام: آش شعله قلمکار –آش ماست – آش انار – آش غوره - آش شلغم 🌀چهارشنبه ها نهار: ماهی - میگو - مرغ – ماهیچه- کباب تابه شام:کوفته – دلمه – پیتزا- مرغ بریان با سبزیجات – ناگت 🌀پنج شنبه ها نهار:بیف استروگانف - ساندویچ مرغ و قارچ - سالاد الویه – هات داگ و ... شام :میرزا قاسمی- جگر – تو تابه ای – مرغ سوخاری - چیپس و پنیر 🌀جمعه ها نهار: کباب - آبگوشت- دمپخت-لوبیا پلو شام：نون پنیر – فلافل- سمبوسه- اشکنه- پیراشکی @ashpazy_irani

#سالاد_تن_ماهی_و_لوبیا_سفید آب لیموترش، روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل را در ظرفی با هم مخلوط کنید. سپس لوبیا، تن ماهی، پیاز، جعفری و ریحانه وکلم بنفش را به آن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. ┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄

#تزئین_لیوان تزئین لبه‌ی لیوان با شکر رنگی👌 لبه‌ی لیوان رو با آب خیس کنید، بعدش بزنید تو شکر رنگی، نتیجه‌اش میشه این تزیین زیبا😍❤️ ┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄

تزیین میوه 🍏 #بشقاب_کودک خوردن سیب،فکّ کودک راتقویت ومواد مغذی باعث تقویت ساختار دندان واز بین بردن باکتریها میگردد!آب سیب به دهانشویه طبیعی شهرت دارد!سیب سبز خاصيت ضدعفوني کننده دارد. @ashpazy_irani