🔸کینه ها نابود می شود اگر...🔸
📌#حدیث_روز
⚪️رسول اکرم(صلی الله علیه و آله):
🔵تَعافُوا یَسقُطُ الضَّغائِنُ بَینَکُم.
🔴از اشتباهات یکدیگر بگذرید تا کینه های بین شما نابود شد.
💬نهج الفصاحة: ص۳۸۵.
🍕@ashpazzkhooneh🍕
نان هل زعفران
دستور پخت از یلدا جون نازنین
مواد لازم
آرد فانتزی ۵۰۰ گرم
نمک ۸ گرم
شکر ۷۰ گرم
کره ۵۰ گرم
زعفر.ن دو ق غ
هل یه ق چ پر
گلاب ۲۰ گرم
مخمر فوری ۸ گرم
تخم مرغ دو عدد
شیر ۲۰۰گرم
رومال اسپری شیر
کنجد و مغزی جات
عسل رقیق شده بعد پخت
دما و زمان پخت : ۱۹۰ درجه
پیش گرمایش ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۲۵ دقیقه ، روی نون طلایی بشه .
طرز تهیه؛
مواد خشک رو باهم ترکیب کنید
۱۵۰ گرم از شیر رو با تخم مرغ و گلاب و زعفران رو هم اضافه کنید و شروع به خمیر گیری کنید اگر خمیر جمع نشد باقی شیر رو کم کم اضافه کنید یادتون باشه کره هنوز هست ،خمیر که به لطافت نسبی رسید کره رو اضافه کنیدو به ورز ادامه بدین تا تست پنجره خوبی بده ،به خمیر تا زمانی که دوبرابر بشه استراحت بدین بعد من به ۱۹ چونه ۵۰ گرمی تقسیم کردم و هرچونه رو تو آب و بعد تو دانه دلخواه زدم و تو قالب گرد ۳۰ دور تا دور هم چیدم
روش نایلون کشیدم تا زمانی که دو نیم برابری تا سه برابر شد صبر کردم حدوداً یک ساعت بعد شیر اسپری کردم به عنوان رومال و
تو فر از قبل داغ شده با درجه ۱۹۰ تقریبا ۱۶ الی ۲۰ دیقه پخت کردم
نوشته شده توسط یلدا روشن
❌مغزی کرمفیل بذارید خوشمزه تر میشه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
5.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ قارچ کرمی🫕
بدون شک این سوپ قارچ کرمی،همراه با اون نون تست کره پنیری برشته خودِ بهشته🤌🏻😋
مخصوص مهمونای سر زده س چون زیر یک ساعت آماده میشه🙌🏻😋
مواد لازم برای ۳ نفر:۵۰۰ گرم قارچ،دو لیوان شیر سرد پرچرب،۵ ق غ خ خامه صبحانه،۱۰۰ گرم کره،آب مرغ ۲ لیوان،ارد سفید ۳ ق غ خ ،پیاز ۱ عدد،سیر ۲ حبه،ادویه فقط نمک و فلفل سیاه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
4.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
استرامبولی
4 سپتامبر، 2025 توسط .
مواد لازم:
خمیر هزارلا شورینی ۱ بسته
سینه مرغ رو با ادویه ابپز کنید و ریش ریش کنید
قارچ
فلفل دلمه
ادویه: زرچوبه ،فلفل سیاه، نمک،پاپریکا،آویشن
سس کچاپ
پنیر پیتزا
زرده تخم مرغ برای رومال (خوش رنگ بشه)که توی ویدیو ضبط نشده
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ هفته وحدت گرامی باد
مقام معظم رهبری مدظلهالعالی: وحدت یک امر اصولی است نه تاکتیکی
#تقویم_تاریخ
#ربیعالاول_۱۲
#هفته_وحدت
آشپزخونه
📌 «آغاز هفته وحدت» ♦️ لزوم حفظ وحدت میان مسلمین از جمله اموری است که همواره مورد توجه بزرگان و رهبر
در سال گذشته، با جزئیات بیشتری از این موضوع گفتیم؛ اینجا، چکیدهای برای مرور آمده است. پست سال گذشته را ببینید.
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب هندی
4 سپتامبر، 2025 توسط .
مواد لازم :
دو عدد پیاز متوسط
همه رو داخل غذاساز بریزید و ترکیب بشن و بعد اگه تایم داشتین یک ساعت بزارید یخچال استراحت کنه .
سه عدد گوجه ( پوست بگیرید حتما )
کمی فلفل دلمه ای
و دو عدد پیاز نسبتا کوچیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش ۳ مدل توپک پروتئینی
هویج و گردو
گردو ۱۲۰ گرم
خرما ۱۷۰ گرم
هویج درشت ۱ عدد
جو دو سر پرک ۱۳۰ گرم
پودر نارگیل برای تزئین
وانیل ½ ق چ
دارچین ۱ ق چ
موزی :
موز ۲ عدد
وانیل نصف ق چ
جو دو سر پرک ۱۳۰ گرم
شکلات چیپسی ½ پیمانه
دانه چیا ۲ ق غ
شکلاتی :
موز ۱ عدد
وانیل نصف ق چ
کره بادام زمینی ۲ ق غ
جو دو سر پرک ۱۳۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
خرما ۷۰ گرم
🍕@ashpazzkhooneh🍕
2.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیزاین سیب فقط با دو حرکت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
1.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیر کیک یخچالی😍
درست کنین و حالشو ببرین
مواد لازم :
شکر ۳۰ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شیر پرچرب نیم لیتر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
🌙انفاق کن!
📌#حدیث_روز
⚪️امام صادق(علیه السلام):
🔵أَنْفِقْ وَ أَيْقِنْ بِالْخَلَفِ.
🔴انفاق کن و به عوض یقین داشته باش.
💬بحارالأنوار: ج۹۶، ص۱۳۰، ح۵۷.
🍕@ashpazzkhooneh🍕
3.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیزکیک تام و جری 🧀
مواد لازم 👇🏻
.
.
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
.
پودر قند ۲/۵ ق غ
.
شیرعسلی ۴۰ گرم
.
ژلاتین ۸ گرم
.
آب سرد ۲۰ گرم
.
خامه صبحانه ۹۰ گرم
.
وانیل ۱ ق چ
.
رنگ خوراکی زرد چند قطره
🍕@ashpazzkhooneh🍕